山药炭疽病的危害特点及防治对策

史凤艳　韩　芳　王立第　李红梅

山药为特种经济作物，适应性强，产量高，效益好，近几年在我市种植面积逐年扩大。但随着夏季来临，降水的增大，山药炭疽病每年均有不同程度的发生并呈逐年加重趋势；一般病田减产10%~20%，重病田块全田叶片落光，减产50%以上，严重影响了山药生产的发展。为了有效控制其危害，现将该病危害特点及防治对策介绍如下。

1 危害特点

1.1症状表现

一般先从山药植株下部发病，叶片和茎蔓均可染病。症状有急性型和慢性型。急性型：典型而常见，发病快，为害重，约占发病面积的80%左右，病斑较小，多在叶柄与叶片或叶柄与茎蔓交界处出现不规则形的褐色病斑，而在叶面上少见病斑，数日后叶片即脱落。慢性型：约占发病面积的20%左右，病斑较大，发病较慢，发病初从叶尖或叶缘处出现暗绿色水渍状小斑点，后扩大成褐色至黑褐色圆形或椭圆形至不定形大斑，病斑中部灰褐或灰白色，后期有的病部易破裂穿孔或叶片脱落，有的病部不破裂穿孔，叶片也不易脱落。藤茎部染病产生不定形或梭形褐色病斑，有的病斑稍陷，严重的病斑扩大融合成片，致整株枯死。

1.2发病原因

该病主要是半知菌亚门的薯蓣盘长孢菌和围小丛壳菌所致。适宜该病发生的温度为25~30℃，相对湿度80%。以菌丝体和分生孢子在病茎或遗落土中的病残体上越冬。翌年6月产生大量分生孢子，借风雨或白粉虱、蚜虫等昆虫传播蔓延。高温、多雨、高湿是该病发病和流行的决定因素。我市始见病株时间一般为山药甩秧上架后的6月中、下旬，始发病时间的早晚与当年6月上旬后气温、第一场大雨的时间密切相关。发病及危害盛期一般在7月中旬至8月中旬，8月下旬病情发展趋缓，9月上旬基本停止发展，进入病情稳定期。

1.3影响发病程度的因素

1.3.16月下旬至7月的降雨量。我市2007年和2008年6月下旬至7月的总降雨量分别为324.7mm和306mm，9月底调查整块田山药叶片落光面积分别占全市山药面积的19.06%和16.7%，由此表明该时段内降雨量越大，山药炭疽病越重。

1.3.2田间管理。氮肥用量偏高，棚架过矮，通风透光不良，田间排水不畅，土壤湿度过大的田块，发病明显偏重。

1.3.3山药品种。多年调查结果表明，其它条件相近的情况下，不同山药品种病情严重度差异较大。我市主要栽种品种中，发病严重度由重到轻的顺序是水山药、白山药、米山药。

1.3.4茬口。重茬田病情明显重于新茬，在重茬田中重茬年限越长，发病越重。此外，还与山药收获期有一定关系。冬前刨收，翌年种山药的田块发病明显轻于春天刨收后很快种山药的田块。新茬田中前茬为花生的田块发病重于其它茬口。

2 防治对策

2.1轮作

重病田应实行轮作，并避免与花生连作。

2.2刨收后及时清除病残体

山药生长期如出现急性落叶，可轻轻晃动秧架，让病叶掉落，并扫净落叶，将其带出田外深埋，以减少炭疽病的侵染源。

2.3科学施肥

应以基肥为主，多施有机肥，增施磷、钾肥，并配以适量的铁、锌等微肥。基肥一般667m2施优质腐熟土杂肥3000~4000kg、饼肥100~150kg。化肥施纯N 10~15kg，P2O5 10~15kg，K2O 15~25kg。追肥要早施、轻施，6月下旬山药分枝盛期，施尿素8~10kg。

2.4搞好田间排水工程

排种整地时坚持高畦、深沟、短行，行长30~50m间挖一横沟，以确保汛期田间排水畅通。

2.5搭好秧架

山药出苗前插好人字架，架高保持1.5m左右，每m 6根，以利引蔓上长，枝叶合理分布，保证通风透光。

2.6药剂保护

①苗前搞好种子和土壤处理。取中、上部块茎截为150~200g左右的种块，两端沾上石灰粉，于阳光下晒透，蒸发掉30%~40%的水分（注意防雨水和霜冻）。下种前667m2先用50%多菌灵200g兑水100kg喷于种沟内，再用50%多菌灵：20%三唑酮：水=2：1：1000配比的药液浸晒透后的种块5分钟，晾干后下种。②生长期喷药保护。第1次用药一定要抓住山药甩秧上架后、发病前的关键时期（一般6月中、下旬）；如用药偏晚，控病效果将会显著下降（特别是急性型叶部染病）。第1次药后的用药间隔期应灵活掌握，持续干旱时可间隔15天左右，如遇下雨或连续3天以上大雾天气可缩短至5~7天，全季一般需喷药5~7次。通过试验和大面积使用调查结果表明，轮流交替选用下述药剂，对山药炭疽病有较好的防效：发病前和山药生长前期宜用77%可杀得或50%福美双500~600倍液或70%代森锰锌1000倍液或50%扑海因1000~1500倍液；发病初和山药生长后期选用70%甲基托布津1200倍液或70%甲基托布津与75%百菌清混合剂的1000倍液或50%多菌灵500倍液。（收稿：2008-11-30）