教会学生观察化学实验

宋维菊

化学是一门以实验为基础的学科，它通过教师演示或学生亲手操作，将化学知识变微观为宏观、变抽象为具体、变无形为有形，使学生易于获取多知识、提高学习效果，培养学生的各种能力。化学实验在化学教学中最具魅力，对激发学生学习兴趣、培养学生化学技能和提高教学质量都有着极其重要的作用。实验的主要形式有演示实验和学生实验两种，不管是演示还是学生实验，都必须经过认真仔细的观察才能有所收获。

1. 要防止学生只顾着看热闹，却忽视了观察的真正目的 九年级的学生会觉得化学实验很神奇，甚至会把做实验看成是在玩魔术，既新奇又好玩。但他们往往只注意看热闹，而不能明确观察目的，这样就难以抓住关键的实验现象，不能得出正确的实验结论。

2. 不能只注意个别明显的部分，而要全面进行观察 一些同学在观察化学实验时，只注意明显突出的现象，而忽略那些不太显著的现象。观察不仅要用眼睛看，还应该用耳听、用鼻闻、用手摸。如在观察硫在氧气中燃烧的实验时，通过闻，可了解产生的气体的气味；用手摸集气瓶壁，可感觉到反应有热量放出，这些都是用眼所观察不到的。可见，只有全神贯注，才能全面观察到实验现象。

3. 观察实验时不可马虎，一定要细心 观察实验不能只观察大概，特别是相似的实验，更应细心地进行比较、分析。如在观察“硫在空气和氧气中燃烧”实验时，如果不够细心，就难以区别空气中 “微弱的淡蓝色”与氧气中“明亮的蓝紫色”的两种火焰。

4. 观察化学实验，不能“只知其然而不知其所以然” 如在观察实验室制氧气的实验时，只有同时思考“为什么实验前应先检验装置的气密性？”“试管口为何要略向下倾斜”“实验结束时，为何要先将导管从水槽中取出，后熄灭酒精灯？”等问题，才能达到“知其所以然”的目的。

5. 要弄清概念 有些化学实验的概念容易混淆，若没有搞清它们之间的区别，在描述实验现象时就易出现错误。如“火焰”与“光”、“烟”与“雾”、“溶解”与“熔化”等概念极易混淆，只有注意了它们的区别，才能正确描述这类实验现象。

6. 要防止用结论代替现象进行描述 现象是事物的表面特征，而结论是通过对现象的分析得出的事物的本质特征，二者有联系、但不能相互代替，如镁条在氧气中燃烧的现象之一是“有白色粉末产生”，而不能描述为“有氧化镁产生”。

总之，观察实验是为了更好地进行学习，而实验现象的观察、描述直接影响着学生对知识的记忆和理解。所以，在观察实验时一定要注意上述的问题。

收稿日期：2009-03-26