看护中国人的生死饮食

新闻记者的出身，让她具有敏锐洞察力和资源整合能力，坚韧不拔的毅力支撑她走出保健品的诚信危机并打破了保健品富不过五载的“短命”宿命。在她的潜心经营下，绿A一路攀升保持连续12年稳步增长，成为了中国螺旋藻领军企业，与日本DIC公司和美国的Cynotech公司并称世界螺旋藻三巨头。并以中国唯一实现红球藻产业化的企业实力打破国际垄断，让绿A凭其在微藻研究上迅猛上升的势头成为微藻研发的国际中心。

这就是杨志红，2009年她的《饮食定生死》再次修订出版，这本书从出版初始，关注的恶意和善意就一样的多，这显然来自杨志红的身份和书中把国民健康提升到国家安全的视角。出版第二周，该书已成为西单北京书城的畅销书。为此，我们特向杨志红了解更多细节。

1.是什么契机让您从媒体工作转向经商？

转做经营可以说是偶然中的必然。在转入保健品行业之前，由于工作（媒体）的关系，接触到的资讯较普通人多一些，再加上我又是学医的，对于医药方面的资讯就更加关注。通过对国内外在对待疾病方面差异的了解——国外是以预防医学为主，国内是以治疗医学为主，在当时国内对于疾病预防方面的宣传不足，同时预防医学方面的产品也是少之又少，而如果通过文章来改变民众的健康观念，效果很慢，但是如果有一个好的产品，通过这个产品来让民众的健康状态、观点得到改变相对来说就容易一些。而恰在这个时候，绿A公司找到了我。就这样，就转行做起了销售。从买好一个产品到经营好一个企业一直走到现在。

2.我们知道云南有很多螺旋藻企业，但并不是都做得很好。作为一位女性您如何带领自己的企业取得行业龙头位置？

我想绿A取得今天的成绩更多的原因是绿A本身是一个有潜力和价值的品牌，也是一个有责任的企业，绿A自身就有长远的规划。作为一名企业高层，我能做的就是让企业的员工积极地有创造性地去实现绿A价值并帮助他们获得自己的成就，这就是打造企业的凝聚力。从战略规划和市场开拓来讲，我们总是站在更高的位置来考虑公司的发展，因此绿A一直注重科技创新的运用，绿A在科研上总有不断突破。2007年绿A实现了红球藻产业化，这在中国是首家并打破了美日长达13年的垄断。在微藻研发上绿A也成为国际微藻研发中心。在市场开拓方面，绿A坚持走诚信经营之路，绿A双轨制就是体现。

品质是我们和消费者和市场沟通的本质，诚信是绿A沟通的方式，并不断提升企业自身的创新能力。这就是绿A获得行业尊重，获得市场认可的全部。

3.“在《饮食定生死》中，您把国民健康提升到国家安全的角度，多少具备振聋发聩的力量，其他的健康类图书是各式各样的方法论，您从科学到社会的关注，显然有个转型的姿态，您能给我们讲一些有趣的故事吗？

我最早是做传媒的，早先在《健康时报》做主编，大众对健康的需求激起我做好这份工作的热情，加之我是学医的，似乎我的命运都和健康事业有特殊的情结。我目睹了国人健康的转变，但不是我习惯悲观，我们的健康并非因物质和医疗的进步而优化，相反层出不穷的各种疾病始终困扰着人们。这是为什么呢？我们的健康被谁捅出这么大个娄子？健康书籍和健康专家也很多，大家都很关注健康，也给出了很多方法。但我发现专家和书籍教给我们的方法，我们做不到，因此健康的问题依旧被搁浅。我想其实只要管住我们的嘴巴就能掌握了大半健康，因此我也一直孤独地呐喊，饮食定生死！只是在后来我将内心地呐喊转变成易于传播的形式——书籍。于是就有了《饮食定生死》的出版。

4.您对这个行业有着怎样的理解？您觉得它对于您个人的影响和意义又是什么？

健康行业是最值得人尊敬的行业，同时也存在很多诟病。因为有人有企业在用“GDP思维模式”和“利润指标”来指导企业发展，从而忽略了更高层面的人的价值。不过随着行业监管、国家监管的完善以及市场规范，健康行业会慢慢安静下来，那些浮躁的不负责的产品和企业将没有空间。这应该是健康行业发展的趋势！

就因为这个行业和健康和人和生命如此的接近，因此社会、媒介对这个行业的关注更“严厉”，也需要这样！做健康事业对我影响很大，它让我更加深刻体会和感受了责任的意义，以及诚实、诚信对生命的重要性。我们可以获得尊重，但首先是我们要尊重别人，尊重生命。因此绿A一直秉承诚信经营，把品质无暇的产品交给需要的人。

美编 黄静