高职院校实习基地建设的思考

孙孟健

加强实训、实习基地建设是高等职业院校改善办学条件、彰显办学特色、提高教学质量的重点，也是实现人才培养与企业用人零距离接轨的关键。黑龙江旅游职业技术学院多年来始终本着多元化建设的原则，多渠道、多形式筹措资金，紧密联系行业企业，厂校合作，不断改善实训、实习基地条件，加强校内外实践教学基地的建设，积

极探索校企合作教学的新模式。

一、加强校内实习、实训基地建设

1．以现代技术为手段，融“教、学、做”于一体，强化学生的能力培养

学院在专业建设上始终以旅游管理为龙头，在突出校企合作、工学结合的同时，加强了现代应用技术手段在教学中的使用。2006年学院建设了3D数字旅游中心，采用目前国内最先进的3D环幕虚拟实训系统，模拟演练导游的实际工作情境，教学过程以学生为主体，将教师的“传授”与学生的“探索”紧密结合。实现了足不出户就可以带领学生自由地游历于虚拟场景中，极大地发挥了互动教学的优势。

2．开发真实职业环境，建设高水平校内生产性实训基地

酒店管理专业，经过不断探索和实践，已建立了“在真实企业环境和工作实践中，培养学生的专业能力、职业能力和职业素质，工学结合”的培养模式。为使所培养的人才真正为社会和行业所需，酒店专业借助行业协会（省饭店行业协会、省烹饪协会）力量，在反复论证的基础上，确定了以“工学结合、校企融合，塑造学生职业灵魂、培育精英、健全人格”为特色的专业建设思想。在课程体系的设计上，注重学生能力培养，建立了一套完整的工学结合，融知识、能力和素质三位为一体的课程体系。教学采取从教室到仿真酒店，从仿真酒店到对外营业酒店的培养过程，通过各学期设置的2～4周的岗位实训，学生实行交替上岗，保证了人才培养与实际工作环境的有效接轨。

为了实现与企业的零距离接轨，他们首先在学校开办了高仿真的“星光酒店”，该酒店具有现代全套功能和装备，配有前厅部、客房部、酒吧和商务中心。这样，学生在校内即可进行酒店各岗位技能综合训练。

学院还建立了对外经营的“世纪金旅游商务酒店”作为酒店管理专业的校内实训基地，让学生在该酒店接受有针对性的岗前培训和在岗指导。实现了课堂与实习地点一体化、工学结合的教学模式。“世纪金旅游商务酒店”除总经理由培训中心主任担任外，其余所有岗位均由学生担任。这有效地弥补了学生到校外基地实习的局限性，实现了人才培养与企业用人的零距离接轨。

3．引厂入校，实现教室车间化

要积极探索校内生产性实训基地建设的校企组合新模式，由学校提供场地和管理，企业提供设备、技术和师资支持，以企业为主组织实训。数控专业坚持“重德学会做人，重能学会做事，实用学会生存，创新学会竞争”的专业建设方针，做到把企业引入校园，把课堂搬进车间，以专业定位与人才需求为根本构建实践教学体系，实现专业特色。

二、加强校外实习、实训基地建设

1．增加校外实训基地建设数量，为实践教学提供物质保障

我们以共赢为原则，加强校外实习、实训基地建设，确保教学对有关设施、设备和校外兼职教师的需要。近年来，我们先后与省内外相关的行业企业进行了广泛的联系和密切的合作，已建立了近二百家校外实训基地。

2．积极探索校内生产性实训基地建设的校企合作新模式

由学校提供场地和管理，企业提供设备、技术和师资支持，以企业为主组织实习、实训；加强和推进校外顶岗实习力度，使校内生产性实训、校外顶岗实习比例逐步加大，提高学生的实际动手能力。同时充分利用现代信息技术，开发虚拟工厂、虚拟车间、虚拟工艺、虚拟实验。

三、加强校企合作，打造特色品牌

1．校企合作，开发课程

校企合作办学是实行人才培养的一条有效途径。坚持走校企合作的专业改革发展道路，树立以行业、企业为依托的工学结合的专业建设理念，是学院近年来一直坚持的方向。学院与有关企业合作，共同开发了多门校企合作课程与教材，在专业设置、培养方案设计、教学改革、理论和实践课教学、课程与教材开发、实践基地建设、顶岗实习、技术咨询、人才培训等方面与企业一线广泛开展互惠双赢的合作，使实践教学基地成为融教学、培训、职业技能鉴定、项目开发、科技开发、技术服务于一体的院内外实践教学资源共享的平台。

在开发校企合作课程中，要通过岗位技能分析，确定岗位群和技能要求，课程开发和设计要体现职业性、实践性、开放性，使之真正达到校企合作、工学结合的办学要求。

我们与北京智联中科科技发展有限公司共同开发了软件《中央大街旅游全景》和《冰雪大世界旅游全景》。我们还多次与合作企业研讨共同开发校企合作课程与教材，现已经与哈尔滨铁道国际旅行社共同开发了课程《旅行社经营与管理》，与哈尔滨蓝太阳旅行社共同开发了课程《导游实务》，与北京安华城共同开发了校企合作课程《餐饮服务与管理》。2007年动漫设计与制作专业与北京七剑空间数字动漫科技有限公司建立了校企合作关系，由校企双方共同对人才培养方案、课程的开发、职业能力培训、质量考核标准等进行设置，共同完成了人才培养。

在人才培养过程中，明确课程体系目标，整合课程内容，突出我院教学内容的灵活性、实用性，时刻跟随企业需求方向，跟踪生产和科学技术的发展，及时将研究成果及新技术、新规范、新工艺、新材料引入课堂，校企双方共同构建专业系列课程，这实现了一年校内培养，二年企业培训，三年企业实践的校企共建人才培养模式。

2．借鉴“双元制”，实行“行动导向”

汽车检测与维修专业，借鉴德国“双元制”教育模式，以“行动导向”教学法作为教学设计的指导原则，打破传统学科教育常规，把汽车专业基础课和专业课分解、整合，建立和创新了14个“学习领域”，65个“学习情景”；并以“学习情景”为载体，走校企合作之路，建立和健全学院的企业实习实训基地，突出学生能力培养的教学理念。通过课程的目标描述和内容实施，实现角色的转变，实现了任务驱动、项目导向式教学，构建了具有我院“双元制”特色的教育模式。

学院在特色专业建设上总体目标一致，各专业特色鲜明，发展齐头并进，为社会发展和建设培养了一批批高素质技能型人才。

除此之外，还利用学院资源创建融教学、科研、经营、服务于一体的校办实体，既为学生提供了实习基地，又为学生勤工俭学、工学交替创造了条件，有效地提高了职业教育的社会效益和经济效益。

总之，高等职业教育实训基地建设要因地制异，企业作为甲方单位，经常派出企业高层管理人员及技术人员来学校讲学；学校提供实训的场所，在国家鼓励下建设资源共享的大规模实训基地，最大限度地发挥实训基地的使用效益。实训基地将在建设方式、运行机制、管理体制和“双师型”师资队伍建设等方面有所创新和突破，成为集教学、培训、职业技能鉴定和技术服务等多功能为一体的教育培训中心。

（作者单位：黑龙江旅游职业技术学院）

（责任编辑：乐闻）