茄子三大病害的发生及无公害综合防治技术

肖晓华

茄子三大病害的发生及无公害综合防治技术

肖晓华

茄子是秀山县重要的茄果类蔬菜。茄子三大病害是指茄子绵疫病、黄萎病、褐纹病，是茄子生产上的主要病害，常年发生面积1 800～2 000 hm2，发生面广，为害严重。近年来，由于重茬严重、管理粗放、防治不力，加之气候条件有利，茄子三大病害的发生及为害有逐年加重的趋势。

1 症状表现

1.1 茄子绵疫病

茄子绵疫病俗称烂茄子，主要为害果实，使果实腐烂、脱落，是造成秀山县茄子减产的主要病害。幼苗被害，茎基部呈水渍状坏死，引起猝倒状死苗。叶片受害，形成不规则或近圆形水渍状褐色病斑，有明显轮纹，边缘不明显，潮湿时病斑扩展迅速，产生稀疏白霉。茎部染病，形成水渍状暗绿色或紫褐色稍凹陷病斑，严重时病斑绕茎一周，植株易折断干枯。果实受害，近地面果实先发病，初生圆形褐色病斑，扩大后微凹陷，湿度大时，病斑表面密生绵毛状白霉，果肉黑褐色，腐烂，易脱落。

1.2 茄子黄萎病

茄子黄萎病又称半边疯，一般多在门茄坐果后开始表现症状，从下而上或从一边向全株发展。发病初期，植株中下部叶片叶脉间或叶缘变黄，逐渐向上发展，使半边枝叶变黄枯死，果实僵化不长，质硬，表皮皱缩无光泽，严重时全株枯死，叶片脱落，变成光秆。剥开根、茎皮层，可见维管束变成褐色，所以也叫黑心病，这是田间诊断茄子黄萎病的重要特征。此病除了为害茄子外，还可以为害番茄、辣椒、马铃薯、蚕豆和瓜类等蔬菜。

1.3 茄子褐纹病

茄子褐纹病又称干腐病，常造成烂叶、烂果，是茄子的重要病害之一。该病苗期至收获期均可发生。幼苗受害，在茎基部产生褐色凹陷病斑，条件适宜时迅速发展，绕茎一周，幼苗枯死。成株期叶片发病，初生灰白色小斑点，后扩大为不规则形斑，边缘褐色，中央浅黄色，长有小黑点，后期病斑连接成片，叶枯。茎秆发病，多在茎基部，初生褐色梭形病斑，长有深褐色小斑点，严重时许多病斑融合成坏死区，使表皮开裂露出白色木质部，病部以上枝条遇有大风易折断枯死。果实发病，产生褐色圆形或近圆形凹陷病斑，病部上密生同心轮纹排列的小黑点，严重时全果腐烂，有时干缩为僵果而不脱落。果实贮运期，该病可造成大量烂果。

2 病原

2.1 茄子绵疫病

茄子绵疫病病菌为鞭毛菌亚门真菌的疫霉菌。菌丝体无色无隔，白色棉絮状。孢囊梗无色无隔，纤细无分枝。孢子囊无色，卵圆形。厚垣孢子浅黄色，圆形。后期生近圆形黄褐色卵孢子。

2.2 茄子黄萎病

茄子黄萎病病菌属半知菌亚门真菌的大丽轮枝菌。病菌分生孢子梗直立，有数层轮状小梗，梗顶生单胞、无色的分生孢子。厚垣孢子褐色，卵圆形，可形成许多黑色微菌核。该病除为害茄子外，还为害番茄、甜椒、瓜类等。

2.3 茄子褐纹病

茄子褐纹病病菌为半知菌亚门真菌的茄褐纹拟茎点霉菌。病部小黑点为病菌的分生孢子器，分生孢子器扁球形，内生大量分生孢子。分生孢子有两种形态，一种为单胞、无色、椭圆形，另种一为单胞、无色、线形。

3 发病规律

3.1 茄子绵疫病

茄子绵疫病属于真菌性病害，病菌主要以卵孢子随病残体在土壤中越冬，来年经风吹、雨水溅到靠近地面的果实和叶片上，卵孢子萌发侵入寄主。病斑上产生孢子囊，形成游动孢子，借风雨、农事活动等进行传播蔓延，可多次再侵染。高温高湿（温度28～30℃，相对湿度80%以上）、雨后暴晴天气、植株密度过大、通风透光差、地势低洼、土壤粘重的地块易发病。在秀山县，一般3月中下旬开始发病，3～4月病情发展较慢，5月中旬进入急增期，6月中下旬达发病高峰。如2007年系统调查，3月18日病株率3.5%，4月18日病株率为10.7%，5月18日病株率为34.7%，6月1日病株率达70.7%，6月19日病株率平均为95.3%，最高达100%。

3.2 茄子黄萎病

病菌主要以菌丝体、厚垣孢子和微菌核随病残体在土壤中越冬，也可由种子带菌。土壤中病菌可存活6～7年，越冬病菌由混有病残体的肥料和带菌土壤或茄科杂草，借助风、雨、水、种子、农事操作等传播。翌年初侵染主要从植株根部伤口或直接从幼根表皮和根毛侵入，病菌在条件适宜时萌发，在维管束内生长繁殖，并顺液流分散至茎、叶和果实。发病适温20～25℃。土壤潮湿或浇水次数过多、土质粘重、地势低洼、地温偏低（15℃以下）、冷空气频繁、连作重茬病害发生重。气温超过28℃时病害受到抑制。在秀山县，一般5月上旬开始发病，6月中下旬进入发病盛期。一般病田病株率10%～20%，重发年份可达30%以上。

3.3 茄子褐纹病

病菌主要以菌丝体、分生孢子器在病株残体上越冬，也可以菌丝体潜伏于种子内部或以分生孢子器附着在种子表面越冬。种子带菌引起幼苗猝倒，土壤带菌多造成茎基部溃疡。所产生的分生孢子借风雨、昆虫或农事操作等途径传播，分生孢子萌发后，可直接从茄子表皮或伤口侵入。夏季高温、连阴、多雨等气候因素为发病的有利条件。地势低洼、排水不良、连作、栽植过密以及施用氮肥过多均有利于病害发生。在秀山县，一般4月上旬开始发病，5月上旬发展迅速，6月中下旬进入发病盛期。一般病田病株率20%～30%，重发年份可达50%以上。

4 无公害综合防治技术

4.1 茄子绵疫病

①选用抗（耐）病品种茄子品种对绵疫病的抗病性有很大差异，一般圆茄类型的品种比长茄类型品种较抗病，如四川墨茄、丰研1号等。抗（耐）病的主要原因是圆滑的果面，水珠、水雾不易留存，在无水滴、水雾的情况下，即便有孢子囊存在，也不具备萌芽的条件。另外，厚皮品种比薄皮品种较抗病，早熟品种比晚熟品种较抗病。

②实行轮作避免与茄子、西红柿、辣椒等茄科和葫芦科作物连作。因为绵疫病菌除了为害茄子外，还可为害番茄、辣椒、马铃薯、黄瓜、南瓜等作物，一般实行3年以上的轮作倒茬制度，水旱轮作效果更理想。

③加强栽培管理要注意选择地势高燥、排水良好的地块，并且采用深沟高畦栽培方式，有利于雨后排水。防止洼地栽培，尽量避开土壤粘重，雨后易积水的地块。移栽时采用黑色地膜覆盖地面或铺于行间，能够阻断土壤中病菌孢子对茄果的飞溅传播，从而起到较好的防病效果，还可以借日光进行高温灭菌及防止杂草生长。施足腐熟农家肥，增施磷、钾肥，适时追肥。6～7月下雨多，天气闷热，病害易流行。因此，在这期间，通过管理降低土壤和田间湿度，中午暴雨后要立即小灌清凉井水，并注意排水。适时整枝，打去下部老叶，改善田间通风透光条件，及时摘除病叶、病果，并将病残体带出田外，以防止再侵染。

④药剂防治茄子定植前以50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷施苗床，带药定植，缓苗后以70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷洒保护，初始发病出现中心病株，应立即拔除销毁并喷药防治。在结果期特别是雨季前要喷药保护，防止病害发生。可选用药剂有75%百菌清可湿性粉剂600倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液、40%乙膦铝可湿性粉剂200倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液等，一般每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。

4.2 茄子黄萎病

以选用抗病品种为基础，坚持农业防治与药剂防治相结合，是防治茄子黄萎病的有效措施。

①农业防治 a.选用抗（耐）病品种。一般叶片长圆或尖形，叶缘有缺刻、叶面茸毛多，叶色浓绿或紫色的品种较抗病，如春秋长茄、多美佳紫茄、渝早茄4号等。

b.轮作倒茬。重病地区停种茄子及其他茄科蔬菜3～4年，与韭菜、葱蒜类轮作较好，如与水稻轮作一年即可收到明显效果。

c.加强田间管理。采用深沟高厢垄作栽培，以利排水，降低田间湿度；培育无病壮苗，育苗作新床或苗床换用大田土壤，注重床土消毒处理；提高定植质量，定植不宜过早，在10 cm地温稳定在15℃以上时，选择晴暖天气定植；带土起苗，做到不伤根；中午烈日下不栽苗，以早晚栽苗为好；栽苗不宜过深。实行地膜覆盖栽培，最好再扣小拱棚；巧管肥水，施足腐熟的粪肥，避免偏施氮肥，增施磷、钾肥，追肥量要适当，避免化肥烧根；小水勤浇，保持土壤湿润不干裂，防止地裂伤根；发现病株及时拔除，收获后彻底清除田间病残体，并带出田外烧毁。

d.嫁接防病。应用砧木嫁接茄子防治黄萎病效果很好，嫁接方法以劈接法、贴接法为好。

②药剂防治 a.药液浸种。播种前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1～2 h，然后催芽播种。

b.育苗苗床（营养钵）施药土防治。苗床整平后，每1 m2用50%多菌灵可湿性粉剂5 g，拌细土撒施于畦面，再播种。

c.及时施药防治。发病初期可选用86.2%铜大师可湿性粉剂1 500～2 000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根，每株灌药液0.5 kg，10天左右灌1次，连灌2～3次。

4.3 茄子褐纹病

①轮作 重病区采取2～3年轮作，最好进行水旱轮作。

②选用抗病品种一般长茄子比圆茄子抗病，绿皮茄比紫皮茄抗病，如三月早茄、春秋长茄、渝早茄4号等。

③种子处理及苗床灭菌 播种前用55℃温汤浸种10 min，也可用福尔马林800倍液浸种15 min后，用清水洗净再催芽播种。旧苗床每1 m2用50%多菌灵10 g或50%福美双8 g，加细土20 kg拌匀后，1/3药土用于铺底，2/3药土盖种。

④加强栽培管理尽可能选用无病地块作苗圃，播前进行土壤消毒，培养无病苗；适当密植，及时打杈整枝，摘除老叶，保持田间通风透光；适度灌溉，及时排渍，高畦栽培，降低湿度，增施磷钾肥。及时摘除和清除田间病残体，集中烧毁。

⑤化学防治发病初期，用70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、70%乙膦铝·锰锌可湿性粉剂600倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾防治，每7～10天喷1次，连续2～3次，效果比较明显。

肖晓华，重庆市秀山县植保站，秀山县中和镇岩码巷17号，409900，电话：023-76865275，13896687945，E-mail：xiaoxh168@126.com

2009-07-15