新建果园应抓好五点

康永肖　赖震峰　万义华

针对目前一部分果农在规划果园时的盲目性，笔者提醒广大果农在建立果园时必须注意如下关键问题。

1选择好品种

发展果树生产，购买果苗是第1步；而品种选择，又是购买果苗过程中的第1步。选错1年苗，自流3年汗，说的就是品种选择的重要性。要选准品种，必须做到或注意下述几点：

1.1选择刚开始发展的优良品种

因为刚开始发展的优良品种，一般来说都是新品种，10年内一般不会淘汰。

1.2选择种植面积尚少的品种，种植面积已经够多的品种不宜选择

要站到全国甚至全世界的角度上去看待这个问题。有些品种，在某个局部地区已经很多，但在全国却显得微不足道，这样的品种，依然值得发展，而有些品种，在某个局部地区才刚刚发展，但在全国甚至全世界都已经有大面积种植，这样的品种不宜再去发展。

1.3要选择有特色的品种，无特色的品种不宜选择

如今的水果生产也同工业品生产一样，品种繁多，琳琅满目，供大于求，没有特色的东西，很难引起人们的注意，激发消费者的购买欲。水果品种的特色，一般表现在下列几个方面：(1)成熟期：特别早或特别晚；(2)果实外观：颜色与众不同，色彩鲜艳悦目；(3)果实外形：与同类品种相比，不是特别大就是特别小。或者在形状造型上非常独特，对常规印象有较强烈的视觉冲击；(4)品质：与同类品种相比，具有不可比拟的优点或独特的风味。(5)经济性状：打破常规，融鲜食、加工、观赏于一体。既可鲜食，又可用于加工、观赏；既可用于作菜，又可用作水果食用等。一般来说，只要具备上述一点，即有了特色，而如果同时具备了几点或全部，则属于精品了。

1.4要选择有增值潜力的品种，无增值潜力的品种不宜选种

有些果农，今年什么水果好销，他下半年就大面积去发展这个品种，或者看见别人大种什么，他就去大面积发展什么，缺乏全面的调查、周全的考虑、深刻的分析。结果，种什么就倒什么。这是跟风和一哄而上的结果。

1.5选择适合本地气候或适合自己生产条件的品种

一般来说，果树都有它的适栽范围，超出这个范围，就会导致原栽培性状发生变化。有些变化问题不大(或者更有优势)。有些变化则会带来灭顶之灾。这是栽培者需周全考虑的。一般来讲，寒带、温带的果树在热带、亚热带栽培，必须考虑它的需冷量时数，它对高温高湿的忍耐度；而热带、亚热带的果树在北方栽培。则必须考虑它的抗寒能力(耐寒度)，花期怕不怕受冻害。但对于有生产条件的果农来说，反其道而行之，反能产生很大的经济效益。如把热带果树搬到北方大棚去栽培，成熟期会比南方更早，效益更好。总而言之，要因人因地因条件考虑。

2选择高质量的苗木

现在苗木市场上的规格，质量相当混乱，缺乏一个比较统一、比较可操作的标准，而且每个地方都不同。我们根据目前种苗市场的大体情况，提出下列标准供参考：

2.1规格

(1)成苗：高度：落叶果树50厘米以上，常绿果树35厘米以上；茎粗0.5厘米以上。

(2)半成苗：高度：落叶果树49厘米以下，常绿果树34厘米以下：茎粗0.2～0.4厘米。

(3)芽苗：已经嫁接成活，但尚未吐露叶梢的。

2.2质量

(1)品种纯度在95％以上；(2)不带检疫性病害；(3)嫁接口充分愈合，主干充分木质化，具有原品种固有之颜色；(4)具有1条直根，3条以上侧根或须根。

3把好种植关

首先，苗木定购之前，要先进行整畦、挖穴、平地，畦宽一般为2～3米，山坡地1.5～2米，穴大小一般为0.8米×0.8米；挖好后，要把表土与家畜粪(最好是鸡粪，猪粪和兔粪要慎用)拌均匀，回填进穴底。每穴家畜粪的用量一般为20～30千克。粪土表面再放一层10厘米厚的生土，然后再倒进稻草或杂草，把生土堆成一个小山状待种。若无家畜粪和稻草，用生物有机肥效果也很好。

当树苗运到后，应先检查成活情况，若发现有枯苗、死苗，应及时与供苗单位联系，并于24小时内把枯苗、死苗寄回供苗单位调换。对完好的苗，应先解开绑缚物，用小刀或剃须刀片在嫁接口背面的砧木上纵划一刀。即可解开(芽苗须待种活后再解)；并及时沾黄泥浆，迅速定植，千万不要拖延，否则将影响成活率。如果一时来不及种或不宜种(主要是怕冻品种)，必须用大营养袋假植，放置在适宜该品种生长的环境里，如塑料大棚，待时机合适再种。

苗木定植后，必须一次性浇透水，然后视气候情况，5～7天浇1次，连浇3～5次即可。千万不敢天天浇。果树既需水也怕水，浇得太勤，容易烂根导致死亡。

苗木定植成活后，要认真研究它的生物学特性，钻研科学管理技术，按时按量施肥，搞好病虫害防治，适时调控生长态势，保证第2年丰收。

4把握适宜的种植时间

南方地区一般秋栽或冬栽比较合适，因为这个时候移植，有利于根系伤口的愈合，促进次年的长势。栽得太迟，苗木根部所积累的养分。既要供应芽梢生长。又要供应根部恢复伤势，会出现营养供应短缺，导致苗木生长缓慢或死亡。

5确定合理的栽植密度

栽植密度，一要看具体的品种，二要看土质情况，一般山坡地667平方米栽111～222株为宜，平地则以222～333株为宜，技术过硬者，密度可适当提高。