丹参渣和养血渣对肉牛生产性能的影响

夏树立 李 鹏 郭敏增 王 超 王文杰 刘顺航 王俊全 刘 岩

摘要:为开发利用新的非常规饲料资源,对丹参渣和养血渣饲喂肉牛的效果进行研究。结果表明,饲喂20%丹参渣和20%养血渣肉牛的平均日采食量与对照组相同;20%丹参渣组肉牛的日增重比对照组提高了4.67%, 20%养血组则比对照组下降了2%,差异均不显著(P>0.05);与对照组相比,20%丹参渣组肉牛的料重比下降了4.5%,20%养血渣组肉牛的料重比提高了2.04%,差异均不显著(P>0.05)。最后得出结论,丹参渣可以提高肉牛的生产性能,适合做为肉牛饲料使用。

关键词:饲料;丹参渣;养血渣;肉牛;生产性能

中图分类号:S823.9+2文献标识码:ADOI编码:10.3969/j.issn.1006-6500.2009.05.006

Effect of Salvia Dregs and Yangxue-Qingnao Dregs on Performance of Beef Cattle

XIA Shu-li1, LI Peng1, GUO Min-zeng1, WANG Chao1, WANG Wen-jie1, LIU Shun-hang2, WANG Jun-quan2, LIU Yan2

(1.Tianjin Institute of Animal Husbandry and Veterinary Science, Tianjin 300112,China; 2. Tianjin Tasly Modern Tcm Resources Company Limitted, Tianjin 300402, China)

Abstract:For developing new non-conventional feed resources, effect of Salvia dregs and Yangxue-qingnao dregs on beef cattle was studied. The results showed that the daily feed intake of two test groups was same as the control group. Compared with the control group, the average daily gain of the group which fed with 20% Salvia dregs increased 4.67% while the other group decreased 2%, the feed-weight ratio of the group which fed with Salvia dregs decreased 4.5% while the other one increased 2.04%,no significant difference was found among these data which mentioned above(P>0.05). So, Salvia dregs can improve the performance of beef cattle and is suitable as beef cattle feed.

Key words: feed; Salvia dregs; Yangxue-qingnao dregs; beef cattle; performance

随着畜牧业的不断发展和人口的不断增加,对粮食的需求量越来越大,人畜争粮的矛盾日益突出。饲料资源的匮乏已成为制约我国畜牧业发展的重要因素,因此,积极开发利用新的非常规饲料资源已迫在眉睫[1-3]。

中成药复方丹参的主成分丹参具有活血化瘀、安神宁心、排脓止痛、扩张血管、降低血压、改善微循环、保肝抗炎等多重功效[4-6];当归、川芎、白芍、熟地、珍珠母、延胡索是养血清脑颗粒的主要成分,具有滋阴补血、平肝潜阳、活血通络的功效[7]。在中药的提取加工过程中会产生大量废弃物(简称丹参渣和养血渣)以前都被当作垃圾处理掉,不仅浪费了大量人力、物力和财力,而且对环境保护造成一定压力。本研究在肉牛日粮中添加丹参渣和养血渣,探讨中药废渣对肉牛生产性能的影响,为非常规饲料的开发利用提供借鉴。

1材料和方法

1.1试验动物

试验选择体质健康、营养状况良好、品种、年龄、胎次基本一致的西门塔尔肉牛15头。试验肉牛饲养在同一牛舍内,粗精料的供给、饲喂方法、日常管理措施均按牛场常规方法进行。试验肉牛单槽饲喂,满足供给清洁饮水,每天3次上槽。基础日粮为混合精料。随时观察、记载肉牛采食和健康状况。

1.2试验日粮

日粮配方为牛场制定的育肥肉牛饲料配方,每头牛日粮为玉米4 kg,豆腐渣2 kg,青贮秸秆20 kg,浓缩料2 kg,麦麸2 kg。日粮配方的营养成分为RND 2 kg、CP 10.5%、Ca 0.63%、P 0.38%。

1.3试验设计

15头供试肉牛被随机分成3个处理组,每处理组设5次重复,每重复1头。

处理1对照组,饲喂常规饲粮;处理2在常规日粮中添加20%的丹参渣4 kg;处理3添加20%养血渣4 kg,添加的药渣(4 kg)代替日粮青贮饲料。试验期30 d。

1.4测定指标

平均日采食量:以重复为单位,记录整个试验周期肉牛总的采食量,计算平均日采食量。

日增重:以重复为单位,在试验第1天和最后1天早上对肉牛进行称重,并计算平均日增重。

料重比:平均日采食量与平均日增重的比值。

1.5统计分析

用SAS 9.0软件单因素方差分析法进行显著性检验,结果用最小二乘均数来表示。

2结果与分析

试验结果表明,各组肉牛的日采食量相同,20%丹参渣组肉牛的日增重比对照组提高了4.67%,差异不显著(P>0.05),20%养血组肉牛的日增重比对照组下降了2%,差异不显著(P>0.05);20%丹参渣组肉牛的料重比与对照组相比下降了4.5%,差异不显著(P>0.05),20%养血渣组肉牛的料重比与对照组相比提高了2.04%,差异不显著(P>0.05)。

3讨论

试验结果表明,日粮中添加20%丹参药渣组肉牛的日均采食量与对照组相同,没有受到影响;肉牛平均日增重分别比对照组、添加20%养血药渣组高出4.7%和6.8%;料重比则略低于对照组和添加20%养血药渣组。虽然各指标差异均不显著,但也能显示一定的优势。这可能是丹参渣的粗蛋白等营养成分略高于肉牛常规粗饲料和养血渣,而且丹参渣的营养物质的瘤胃降解率也高于养血渣;也有可能是丹参渣中含有的功能性成分,比如丹参酮等起的作用。具体的机理还需要进一步的研究探讨。

总之,结果表明丹参渣可以提高肉牛的生产性能,适合做为肉牛饲料使用,养血渣的效果还需继续试验。

参考文献:

[1] 《非常规饲料资源的开发利用》研究组.非常规饲料资源的开发利用[M].北京:中国农业出版社,1996.

[2] 周根来,王恬.非常规饲料原料的开发利用[J].粮食与饲料工业,2001(12):33-34.

[3] 杨在宾.非常规饲料资源的特性及应用研究进展[J].饲料工业,2008(7):1-4.

[4] 孔德云.丹参的化学成分[J].中国医药工业杂志,1989,20(6):279.

[5] 柴瑞震.丹参的药理研究近况[J].中国中医药科技,2003,10(6):390-392.

[6] 丁建钊,耿新美,曹冬冰.复方丹参临床应用新进展[J].中原医刊,2001,28(11):63.

[7] 张硕峰,沈欣,吴金英,等.养血清脑颗粒的镇痛作用及对脑组织血流量的影响[J].中国实验方剂学杂志,2007,1(13):44-46.