高职教育以工作过程为导向的项目教学改革初探

[摘要]以工作过程为导向的项目教学是当前较为先进的职业教育教学方法,这种方法有助于培养学生的核心能力、综合职业能力,提高学生的职业素质。以工作过程为导向的项目教学符合当前高职院校培养目标、教学目标以及教学模式的改革趋势,文章分析了高职教育教学的改革方向,以工作过程为导向的项目教学的内涵,以及以工作过程为导向的课程设置和项目教学的实施步骤,并进行了案例分析。

[关键词]高职教育 以工作过程为导向 项目教学

[作者简介]王诗文(1956- ),男,安徽怀宁人,安徽广播影视职业技术学院院长,副教授,研究方向为高等职业教育与新闻传播学。(安徽合肥230022)

[中图分类号]G712[文献标识码]A[文章编号]1004-3985(2009)35-0076-03

以工作过程为导向的项目教学是当前较为先进的职业教育教学方法。职业教育的专业建设和课程体系开发应以实际工作过程为引导,即工作过程导向。工作过程是指在企业里为完成一件工作并取得工作成果而进行的一个完整的工作程序,是一个处于动态中的、结构相对固定的系统。工作过程系统化课程是依据并围绕职业活动中的工作过程建立起来的课程体系,这是它与学科系统化课程的根本区别所在。基于工作过程导向的教学活动,把职业活动的各个元素渗透到整个教学过程中,培养出的学生能较快地适应工作岗位的要求,深受企业欢迎。

一、高职教育教学的改革方向

1.高职院校培养目标的改革,重视对学生职业能力的培养。高职院校的培养目标是培养高等技术应用型专门人才,其培养方案应以社会需求为导向,以培养学生的技术应用能力为主线,使学生具备相应的知识和能力,如具有扎实的专业基础理论知识、较强的技术应用能力强、较高的职业素质等。具体来说,高职院校培养的学生应具备以下职业能力:一是社会能力,包括团队能力、交流能力、妥协能力、攻关能力、社会责任心、职业道德、法律意识、自信心;二是方法能力,包括再学习能力、自我控制与管理能力、做决定和计划的能力、评价自我和他人的能力、时间管理能力;三是专业能力,包括专业知识、专业技能、知识和技能操作运用能力、工具设备使用能力、与工作岗位相关的技术能力、故障排除能力、创新能力。

2.高职院校教学目标的改革,重视对学生行为能力的培养。行为能力包括获取知识信息的能力、制定规划的能力、作出决定的能力、实施计划的能力、操作设备的能力、检查控制的能力、评定反馈的能力。

3.高职教育教育模式的改革。当前,各高职院校正在大刀阔斧地改革原来的不适合高职院校教学的教学模式和课程体系,并在此基础上进行创新。例如,借鉴德国“双元制”的教学模式,加大对项目教学法的改革力度,强化对学生的实训,均收到了较好的教学效果。目前,高职院校的办学模式多采用校企合作的形式;人才培养模式多采用工学结合、前堂后台的模式,“工”指工作过程,工作怎么做,教学就怎么做,强调做中学、学中做、教学做合一;课程设置模式多以工作过程为导向;课程教学模式多采用项目教学;师资队伍建设模式多采用“双师”素质。

二、以工作过程为导向的项目教学释义

1.工作过程的内涵。狭义的工作过程指物质产品生产的过程;广义的工作过程是指在实现确定目标的生产活动和服务活动的顺序。工作过程不仅是具体的工作顺序、规范及具体工作岗位的工作步骤和程序,而且还是某一职业领域的全部工作任务所涉及的具体环节的过程(见图1)。工作过程就是岗位工作流程、岗位工作步骤、岗位工作程序,也叫工作流程,简称工序。如到医院看病的工作流程为:挂号→看病→诊断→检查(化验等)→开处方→划价→刷卡交费→配药→取药→服药→复查→病愈,这是看病的全过程,是个大工序。在这个大工序中,还有小工序、环节工序,又叫环节过程:如取药,其工作过程是:递上处方→传递药房→药房配药→传回前台→前台验方→刷卡对账→病人取药(验药)。工作过程就是岗位工作流程、岗位工作步骤、岗位工作程序,也叫工作流程,简称工序。工作过程的要素包括工作任务、工作内容、工作对象、工作手段、工作工具、工作组织、工作产品、工作环境、工作结果。

2.以工作过程为导向的项目教学的内涵。项目教学是以项目式任务来设置教学模块,进行教学,是一种以专业技能课为基础,以项目任务为中心组织课程内容,并以完成工作任务为主要学习方式的教学模式。其目的在于加强课程内容与工作之间的联系,提高对学生职业能力培养的效率,其操作步骤是由教师设计项目任务书,学生根据项目任务的要求,收集信息、制订计划、实施任务、制造产品,最后由教师和学生对项目完成的过程及产品进行综合评价。项目教学将实际工作过程及职业活动的真实场景,引入到教学中,加强了理论与实践的融合,使学生的职业能力、社会能力、岗位能力、生活能力得到极大提高。

以工作过程为导向的项目教学,即以整体工作过程和环节工作过程中所需要的知识和技能为教学导向来设置课程和教学环节。

以工作过程为导向的项目教学主要解决的是课程内容的设计和课程授课方式的问题,即以什么样的方式传授知识和教授技能的问题,属教学模式、教学方法的改革。

3.以工作过程为导向(行动导向)的全新课程模式核心关键词。(见图2)

三、以工作过程为导向的课程设置和项目教学的实施步骤

1.以工作过程为导向进行课程设置。课程设置以工作过程为导向即按照企业工作任务程序来设置课程,以完成岗位工作任务和岗位群所需要的知识和技能作为课程内容,而不是按照知识体系、学科体系来设置课程。

以工作过程为导向进行课程设置应注意以下几方面:重视对学生岗位能力,知识能力、基本能力、核心能力、综合能力的培养,其中核心能力指岗位的主要能力、重点能力、典型工作岗位典型工作任务的关键能力;注重理论与实践的融合;体现从书本专业理论知识向工作过程知识的转变,从培养学生适应能力向培养学生参与构建工作能力的转变;根据企业一线岗位需求和典型工作任务需要设置课程;在教学实践中渗透技能鉴定。

课程设置要体现知识目标、能力目标、素质目标,以能力目标为主。对行业及企业进行调研,聘专家、邀教师、约学生参与课程设置。对专业岗位能力进行科学分析,并达到四个指标点:一是知识点,知识能力应达到什么标准;二是技能点,岗位能力达到什么要求;三是关键点,岗位核心能力掌握到什么程度;四是素质点,综合素质能力达到什么标准。要对岗位工作过程进行分析,了解岗位工作有哪些步骤、哪些环节、哪些程序、哪些工序。最终将“行动领域”转换为“学习领域”。

构建工作过程系统化课程的基本思路和过程见图3。

2.以工作过程为导向的项目教学的实施。第一,任务驱动。在项目教学中,一项大任务(大项目)按工作过程分解为若干小任务(小项目),课程教学围绕小任务展开,形成任务驱动的项目教学。项目可以是具体的,也可以是模拟的,还可以包含以下内容:完成一件任务、解剖一个案例、拆装一部设备、解析一种现象、完成一个产品、策划一个方案、组织一场活动、制作一部作品、调研一个专题、编播一档节目、设计一部作品、解决一个问题。第二,教学步骤,包括项目任务下达、项目任务讲解并演示、项目任务完成过程、项目验收、项目评比交流、项目成果展示六个方面。第三,教学方法。项目教学法包含六个方面:集中讲解、教师演示、学生分组训练、教师现场指导、总结讲评、成果展示。项目教学的最高境界是营造真实的生产环境,达到教室与车间合一、教师与师傅合一、学生与徒弟合一、作业与产品合一、办学与市场合一。

项目教学法与传统教学的区别主要表现为三个“转变”,即由以教师为中心转变为以学生为中心;由以课本为中心转变为以项目为中心;由以课堂讲解为中心转变为以实验操作为中心。在整个教学过程中教师是组织者、指导者、帮助者和促进者。

四、实施以工作过程为导向的项目教学的案例分析

案例1:根据广播影视行业岗位群要求设置广播影视类专业群。

广播影视类专业教学指导委员会根据广播影视行业岗位群的要求,广泛征集委员和行业专家意见,经过充分论证,提出对广播影视类专业进行调整的意见。根据广播影视具体工作环节、工作职责和未来发展方向,将广播影视工作岗位分为四大部分,即策划群、制作群、播出群和经营管理群。据此,广播影视类专业结构体系如78页图4所示。

案例2:根据媒体策划行业典型工作岗位技能要求设计传媒策划与管理专业(媒体策划方向)课程体系。

安徽广播应是职业技术学院的传媒策划与管理专业开设于2004年。2009年,该专业在分析国内相关专业资料,结合学院专业群规划方案和广播影视类专业教学指导委员会制定的《关于高职高专广播影视类专业目录修订方案》,依托学院现有的优势教学资源,广泛听取行业专家的建议,参照企业媒体客户执行、媒体文案策划专员岗位的工作流程和职责,制定了本专业的以工作过程为导向的课程体系(见图5)。

案例3:根据电视媒体文案策划典型工作任务设计传媒策划与管理专业“电视节目策划”课程的学习情境。

媒体策划是帮助一个组织建立并维持其与媒体、公众间的相互沟通,是品牌传播和市场推广的关键。“电视节目策划”课程的项目教学整体设计思路是:拟凭借安徽电视台公共频道和经济生活频道,通过广告、新闻、人物访谈、专题、主题活动、DV短剧等节目,引导安徽省内受众了解和关注安徽广播影视职业技术学院,促进学院的招生和就业工作,其课程教学情境设计方案如下:

第一,目标设计。知识目标:掌握广告、新闻、人物访谈、人物专题、主题活动、DV短剧等节目的策划程序和文案写作方法。能力目标:掌握5"、15"、30"招生广告的策划与文案写作技能;掌握短新闻(1'30"以内)和长新闻(4'以内)的策划与文案写作技能;掌握30'人物访谈的策划与文案写作技能;掌握15'人物专题的策划与文案写作技能;掌握校园主题活动的策划与文案写作技能;掌握15'单集校园DV短剧的策划与文案写作技能。素质目标:训练学生作为电视媒体策划人的基本素养(如策划意识、视听思维、创意思维、写作能力、沟通及表达能力等)。

第二,教学情境设计(72课时)(见下表)。

以工作过程为导向的项目教学法,重视对学生能力的培养,强化学生的职业岗位意识,符合高职教育 “重技能、重素养”的改革方向,既重视向学生传授理论知识,培养学生的职业素养,又牢牢把握生产过程,重视对学生实际操作能力的培养。大力推进以工作过程为导向的项目教学法,对提高我国高职教育水平,改革高职教学思路,培养符合一线生产需求的高层次技术型人才具有重要意义。

[参考文献]

[1]贺平.项目教学法的实践探索[J].中国职业技术教育,2006(22).

[2]姜大源.职业教育研究新论[M].北京:教育科学出版社,2007.

[3]杨文明.高职项目教学理论与行动研究[M].北京:科学出版社,2008.