白洋淀的桨声

董仁威

白洋淀美景赛江南

我们驾车从徐水至河北安新县城，出县城不远，便到了白洋淀景区入口。这时，雨越下越大，风越吹越烈，我们把全部衣服穿在身上，也不能御寒。但狂风暴雨阻挡不了我们考察白洋淀的计划，天远地远地来了，岂能因老天爷作怪而罢休！我带头打起雨伞下车，在雨帘中张望。这时，一个穿雨衣的人上前迎住我们。我问有船没有？穿雨衣的人点了点头。我们跟随穿雨衣的人来到湖边，一条小木船摇了过来，船顶用雨篷遮住，看来可避风雨。我问多少钱，答案是100元，并不贵。我钻进船中，船上有几个座位，但因雨篷四周透风，座位上积了水。管他呢！我用纸擦了擦座位，坐了下来。其余的科考队员也钻了进来。司机小常同我并排坐在前面，小韦、小焦小两口坐在后面。我把摄像机交小韦，由他充任摄像师，专业照相机交给小焦，由她充任照相师。两个人为保护设施，全身几乎湿透了。那个穿雨衣的人姓秦，坐在船头当导游。艄公撑开了船，这一叶小舟便在白洋淀的芦苇丛中荡起来。

小舟沿着芦苇荡中的一条港湾划进白洋淀深处。此时，芦苇刚生出一米来高的新枝，清清的湖水中长着一些能吃的野草。雨小了一些，周围没有人迹，没有其它船只，只听得见艄公划船的桨声。我脑子中浮出刘绍棠《运河的桨声》的美文，觉得这白洋淀的桨声同运河的桨声一样美。我转身向小韦喊道：“快把这桨声录下来！”

正在偎抱着娇妻、抚慰她冻得瑟瑟发抖身体的小韦，立即行动起来，把这良辰美景记录下来。船上活跃起来，导游老秦拉开了嗓门，讲起了他的家乡白洋淀。

白洋淀是中国海河平原上最大的湖泊，旧称白羊淀，又称西淀。是在太行山前的永定河和滹沱河冲积扇交汇处的扇缘洼地上汇水形成。现有大小淀泊143 个，其中以白洋淀、烧车淀、羊角淀、池鱼淀、后塘淀等较大，总称白洋淀，从北、西、南三面接纳瀑河、唐河、漕河、潴龙河等河流，平均蓄水量13.2亿立方米。水域面积366平方公里，为华北平原最大的淡水湖。

1982年，白洋淀干涸了，淀区全种上了庄稼。1988年，大雨使白洋淀湖区恢复，当年政府进行了建设白洋淀景区的工程。抗日战争时期水上游击队——雁翎队的故事脍炙人口，白洋淀遂成为旅游胜地。2007年5月8日，保定市安新白洋淀景区经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。

“黑店”美食成梦幻

时过中午，饥饿的感觉代替了对白洋淀美景的陶醉。导游老秦讲，还要划半个小时才能到一个开有餐馆的小岛。他向我们讲开了白洋淀的美食，特别是白洋淀的全鱼宴。白洋淀“全鱼宴”有广义与狭义之分，广义包括鱼、虾、蟹等水产品在内，而狭义只包括鱼类。为适应不同层次的旅游者的需要，白洋淀“全鱼宴”又有不同规格。

而我对老秦介绍的白洋淀特产鼋鱼特别感兴趣。由于白洋淀水质肥活，光照时间较长，水生的藻类丰富、为鼋鱼的繁殖生长提供了良好的条件。白洋淀的鼋鱼肉肥味鲜，营养价值很高，以鼋鱼为主料的菜肴很多，有清蒸鼋鱼、爆炒鼋鱼、鼋鱼汤、红烧鼋鱼等。

我带着吃鼋鱼的美梦下船坐进餐馆的水榭包房内。包房建在湖水上，四面有玻璃，遮风遮雨，在白洋淀中冻了一个多小时的我们，进入这一间温暖的小屋，如进天堂。诸君均上卫生间去了，我一人守屋。桌上摆了餐具，服务员送上菜单。我一看，傻眼了。菜单上各样美食均有，全是天价。要吃鼋鱼，恐怕把我们四人的腰包一齐掏空也不够。我知道，上次来北京，我执意付了餐费，小韦耿耿于怀，这一次是无论如何也不肯让我付费的。我得为小韦着想，不能点贵菜。可是，菜单上最便宜的菜也是50元一份。问服务员，有没有家常菜的菜单，服务员一脸不屑，摇摇头，那意思是你吃不起就不吃，谁稀罕你！然而，不吃不行。大家都饿得不行了，此岛上独此一家，别无分店。我知道，我们被导游黑了。船费虽便宜，却是陷阱，上了贼船，被带到黑店，不吃也得吃。我只有打消了吃鼋鱼，吃全鱼宴之类的美梦，选了两个50元一份的“家常菜”，一个240元一份的“面子菜”红烧野鸭（家养），要了一个28元一份的素菜。有了四菜，再来一汤，四菜一汤，为招待辛苦开车的小常，也还过得去。在选汤上，却为难了。哪一种汤都得几百元一份。我突然看到，菜单上有一个18元一碗的玉米羹，高兴极了，说，就用这个当汤吧！四菜一汤上来了，除了一个普通鱼丸能下咽以外，红烧野鸭又小又难吃，且同家鸭一模一样，谁知道这野鸭是否冒牌货？

雁翎队非凡事迹撼人心

在黑店被宰的郁闷很快被白洋淀雁翎队纪念馆的壮丽历史画卷冲散了。吃午饭以后，我们的小舟继继在芦苇丛包围的沟濠中穿行。不久，我们来到湖心一座面积开阔的岛屿上，那里有一座规模很大的白洋淀雁翎队纪念馆。

购票时，服务员依然一副不能讲价的姿态，说这是私人博物馆，我的老年证，小焦的研究生证，小常的军人证，通通不管用，不打折，只有小韦的记者证管用，免了60元一张的门票，又付了导游费，才进入这革命圣地。

白洋淀雁翎队纪念馆，共占地80万平方米，建筑宏伟，气势壮观，含康熙水围行宫、敕赐沛恩寺、世界名荷园、荷花淀、祈福钱屏、神牛、嘎子村等八大景观。但是，我们只对其中的雁翎队纪念馆感兴趣，我们在其它景观面前匆匆而过，直奔雁翎队纪念馆。雁翎队纪念馆为十大景观之一，建筑面积2566平方米，馆名是由曾率部驰骋冀中战场的开国上将吕正操在99岁高龄时亲笔题写的，分设序厅、全面抗战的爆发与冀中抗日根据地的建立、侵华日军在白洋淀的暴行、雁翎队与水上游击战、端岗楼拔据点、惩处汉奸为民除害、喜迎抗日战争的胜利、继承革命传统弘扬雁翎精神等18个主题鲜明的展厅。通过大量翔实、丰富、珍贵的历史照片、图表、文献资料，流传下来的实物、形象雕塑，以及运用电光声、三维动画立体成像、大屏幕投影等现代化手段，生动再现了闻名中外的白洋淀雁翎队神出鬼没、英勇顽强、机智灵活地打击日寇的生动场面和光辉战斗历程。

看我像个大首长，美女导游小张寸步不离地跟着我，向我介绍情况。小张是当地人，对家乡白洋淀的情况了如指掌，从她那里，我掏出了雁翎队在抗日战争时期活动的大部史料。

白洋淀人民具有光荣的革命传统，1923年，加入共产党的辛璞田，受顺直省委的派遣到家乡马家寨开展农民运动。1927年夏共产党员刘亦瑜，受中共保定地委的派遣到淀区北冯村与王家骥等人，建立起淀区第一个党支部。辛璞田、刘亦瑜、李之光、侯卓夫等革命先烈，为寻求救国救民之路，舍家弃业，投身革命，坚持真理，宁死不屈，成为共产党员学习的榜样。

抗日战争时期，活跃在白洋淀的抗日武装雁翎队，在中国共产党的领导下，利用淀区芦荡遍布，沟河交错的有利地形，开展机动灵活的游击战，以弱胜强，痛击日本侵略军，大长我中华民族之威风，显示出燕赵儿女的聪慧勇敢。作家徐光耀撰写的《小兵张嘎》就取材于雁翎队。著名作家孙犁的《荷花淀》，孙厥、袁静的《新儿女英雄传》，均以淀区为题材。白洋淀儿女那飒爽英姿，今日仍被全国人民传扬歌颂。

责任编辑蒋建伟