谁“偷走”了我们的维生素

庄国伟

人们在越来越重视维生素补充的同时，却忽视了缺乏维生素的原因，那么到底是谁偷走了维生素呢?

电脑连续对着电脑工作3小时以上，视神经细胞就会缺乏与视网膜感光直接相关的维生素A，所以电脑族应多吃富含维生素A的食物，如胡萝卜、南瓜及多种奶制品。

酒精酒精要在体内正常代谢，必须有足量维生素B参与。因此大量饮酒会造成体内维生素B供应不足。经常饮酒的人应该注意补充B族维生素。

香烟烟雾中的焦油等有害成分会大量损耗维生素C。如果是被动吸烟者，维生素C的损耗量更大。所以有抽烟习惯或二手烟被动吸入者平时应多吃西红柿等维生素C含量丰富的食物。

药物许多药物会影响维生素的吸收，如避孕药、阿司匹林、感冒药、磺胺类药、利尿剂等。因此在服用某些药物时应适当补充相应的维生素。

运动在高强度的运动过程中，身体需要更多的能量，细胞代谢率提高，因而加速了人体维生素的消耗。所以经常进行高强度运动的人，如运动员，应多食用富含多种维生素的食品或适当补充复合维生素营养片。