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学员预交学费 “独一味”汤包传口碑

2006-03-24安淑雅

现代营销·信息版 2006年3期
关键词:烤肠劳教汤包

安淑雅

交订金预留名额学艺后生意红火

山东济阳的寇玉芹一直开着早餐店,经营包子、酸辣汤、米粥等,当初由于店面地段不错,所以,每天赚个一二百元钱十分轻松,但随着周边越来越多早餐店的增加,寇玉芹的生意每况日下,开始时还可获得薄利,看到来店里的客人越来越少,夫妇俩真是心急如焚又无可奈何。寇玉芹没事就琢磨生意怎样才能火起来呢?寇玉芹开始到周边的生意红火的早餐店试菜,结果发现这生意火暴是有原因的,一要特色,二要环境,三要笑面迎客。寇玉芹想环境和服务的事好说,这特色靠自己是不太可能,寇玉芹决定学艺。说做就做,寇玉芹看电视订杂志,在2005年9月,寇玉芹发现了山西省的 “独一味”汤包项目顿觉眼前一亮,考察了这么久的项目终于有一个比较适合自己的,寇玉芹立即联系了总部,总部的人告诉她,独一味汤包包括鲜肉包、香菇肉丁包、翡翠包、虾肉包、青菜包、韭菜鸡蛋包、豆沙包等十几个品种,而且还有学习的风味烤肠,寇玉芹听过介绍后兴奋不已。放下电话与丈夫商量后决定再跟踪一段项目,不料正准备去总部考察时家里出了事,这时,寇玉芹得知总部在搞树10家样板店的优惠活动更急得不得了,直到2005年年底,寇玉芹才有时间去总部实地考察,但由于交通不便再加上新年临近,所以无奈之余,寇玉芹与总部联系一再请求先给自己一个名额,接洽后,在2005年12月30日预打了500元的订金。

2006年大年初三,由于急于学习技艺,抢占地区的加盟代理权,寇玉芹给总部打了电话。总部为与寇女士一样的一批特殊的学习者做出了特殊安排,决定提前上班接待考察者。寇玉芹初五到达了山西太原总部,得到了热情款待,寇玉芹参观了总部样板店,在吃过香菇肉丁包与青菜包和风味烤肠后,寇玉芹连连点头,竖起大拇指说:“真是没法比呀,这才叫特色呢,这下我的生意不火都不行。”寇玉芹没有半点犹豫,马上与总部签订协议决定学习3880元的技艺。在学习香菇肉丁包的调馅时,寇玉芹格外用心,所有细节地方一再问询,总部人员则不厌其烦的一遍遍解答、演示,甚至手把手指导教授,一个星期后,总部按样板店活动的政策免费赠送给寇玉芹烧烤车一台和烤肠一箱,寇玉芹感激再三,满意而归。回家后,寇女士立即着开始准备,一个星期后正式营业,重装的喜庆店面,干净的就餐环境让顾客们都想来看看,这么喜气的小店里到底有什么特色?结果进过门的人便成了回头客,有以往熟悉的老顾客一边吃着汤包一边开玩笑说:“真是新年新气象啊,几天没来,这包子就不是当初的包子了。”没多久,寇玉芹夫妇就忙不开了,早餐的当口,外面有时竟然排起了队,这样,夫妻俩又请了帮手,一边忙活早餐的外卖,一边正常进行店面营业。

劳教中看书找出路加盟独一味生意火

浙江省建德县的储德锋是一位有过一年劳教经历的小本创业者,2003年他曾盲目接产了一绿色燃料项目,学习费用就花了8000多,最后学成技术又要加大成本投资,结果因为资金无法在既定的时间内全部到位而导致项目破产,储德锋一下赔了几万元,他的生活变得困苦不堪。后来,储德锋又借钱买了摩托车拉乘客,没想到又因为与交警冲突动起了手,结果被劳教一年。储德锋十分后悔自己的一时冲动酿下苦果,但他没有放弃自己,在劳教期间,储德锋经常看书学习,为以后的生活找出路。2004年出来后,储德锋看准了餐饮美食仍是人们日常消费的主流,而有特色投资小的餐饮店应该是不错的选择。2005年初,储德锋开始跟踪山西离石的“独一味”汤包项目,经过近一年的跟踪与考察,储德锋决定亲往总部考察项目。

2006年春节期间(正月初六)到了山西太原加盟总部,当储德锋参观总部样品店时,万没想到刚刚大年初六店内便座无虚席,场面十分热闹,只这一点就让他暗暗在心中作了决定,而当储德锋看到总部的各种汤包后更是高兴不已,香包看上去晶莹透亮、爽滑而不黏,尝一口更是香润不腻,鲜美可口。总部人员笑说:皮薄、馅大、味浓、汁多就是我们汤包的特色。储德锋立即签订协议,总部考虑他的特殊选项经历,决定特例在一星级1880元的加盟基础上免费赠送了他烤肠制作技艺。2005年2月8日,储德锋依依不舍地与总部人员告别。回家后,储德锋开始张罗店面,虽然地方小,但凭借的良好的口味,储德锋的小店开业没几天生意便十分红火,每天都有几百元的营业额。储德锋说如果生意一直这样走下去,半年后自己会开一家大的店面。

为了顺应更多加盟商的建议与要求,总部又在2005年年前紧锣密鼓的搞产品研发,增加了土豆粉汤类小吃等品种 ,2006年新年伊始,在一星1880元(函授980元)、二星3880元(函授1880元)的基础上全新推出了豪华旗舰店(面授4880元),做了豪华旗舰店加盟商,可以学习全套技艺,还可以得到总部派的专业技师的上门指导,并可免费学习总部以后所推出的所有新兴技艺与产品技术。

地址:033000山西省离石“独一味”汤包加盟总部

太原办事处电话:13073520874(张新老师)

电话:0358-8981447

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