三只眼看鸡

柏　原

作者自白：这篇稿子写在亚洲禽流感出现之前，试投稿，不中。当禽流感蔓延全球的今天，重新披阅旧稿，坚定了自己—个信念，人的第三只眼，不应被科学、文化等等所障蔽。

走街上，耳边时不时掠过一个从牙缝里挤出的声音：鸡!要么措辞复杂些儿，说，到处是他妈鸡!口气诡谲而带讥刺，似乎还隐含借以发泄的意味。

是吗?街上到处是鸡?我怎么连一只也没瞧见?更别说“他妈”是哪一位了。假如他说，街上到处是他娘的狗，倒是有点接近事实，我的亲眼观察是，大街小街的狗与日俱增。不过，以进城来的乡下庄稼人的眼光看，城里这些狗很难称其为狗，一不去撵狼，二不来逮鼠，它们只是跟在小姐、太太高跟皮鞋后面，撒个娇，再撒个娇，光知道个撒娇，它们还算狗吗?可是，有人瞥一眼狗主人绷圆扭摆的屁股，嘴里咬牙切齿地嘀咕一声：野鸡!什么什么?这就更让人奇怪了，说满街是鸡或则罢了，怎么连野鸡也飞来了?自从人们操持小口径步枪一类武器，田野草丛中的野鸡数量迅疾减少，现在已经算得上濒临灭种了吧?庄稼人常年累月也遇不见一只花翎子野鸡，它怎么会跑城市大街上散步呢?我不明白，这个叫城市的地方出什么问题了，人的视觉和语言都变得十足地魔幻而超现实。我却知道，肯定不是鸡出了什么问题，而是人出了问题，至少是人的语言功能发生了紊乱。

鸡，我所熟悉的家禽一种，也可以说是我最喜爱的一种家禽。如果老娘喂的那伙母鸡不好好下蛋，如果不是它们每天呱呱蛋、呱呱蛋地叫一场，我的书恐怕很难念出头，我的大脑智力一定比现在差许多。即便是那一两只不下蛋的大公鸡，在家里连一只钟表都没的那个年代，它每日清晨至日出的三次高唱，为儿时的我天天准时到校帮了不小的忙。你说，我看见公鸡、母鸡，包括山里的呱啦鸡、长尾巴锦鸡，何以立即激发出诡谲、讥刺、唾骂的情愫?

儿时，每逢听到一只母鸡突然叫响，呱呱蛋——呱呱蛋——呱呱呱呱蛋——我就欢天喜地跑了去，收一回鸡蛋。鸡蛋，真好看真好玩哎，自然天成的椭圆球体，蛋壳特像婴儿肤色，让人拿在手上玩味不舍。这时，奶奶、妈妈就告诫一句：拿好，小心掉了!儿时的我，看那些母鸡，真叫聪明!一下蛋就叫，一下蛋就叫，要不我怎么知道它刚刚下了蛋?而且，每只母鸡都有自己的固定卧位，我看见是哪只母鸡叫，马上知道蛋在什么位置，无须把头伸进鸡窝窝里，手伸进去保证捡一个出来——这些鸡儿太聪明了!吃鸡蛋使我脑子有点思辩能力了，才渐渐悟出，你这算是什么聪明呀，这才叫傻呢，傻得让人不可理喻。你下就下了，叫什么呀?你一叫不就让人发现了吗?世上万万千的动物种类，驯化的也罢野生的也罢，没哪个像鸡这么冒傻气，一下崽就急不可待地向全世界宣布一回，生怕有谁不知道似的。你可晓得，世上有多少天敌以及后天敌在窥视着你吗?怪道来，地球上那么多种长翅膀披羽毛的飞禽，人类偏偏相中你，首先把你给驯服了(农学家确认鸡是人类最早饲养的“六畜”之一)。而且，驯服程度无节制地深化，从肉体延伸到精神，过去是指鸡骂狗，如今则指鸡骂开人了。

有时，我待农家庄院里，坐在高高的门坎或矮矮的树墩上，看鸡，长时间观看院里一群家鸡。

平心而论，鸡是值得以艺术眼光欣赏的，花鸟画在晚唐发轫时期，鸡已进入了绘画题材。鸡的确很美，它的色彩艳丽而繁富多变的翎毛，犹如工艺家精心设计的织锦图案，可是任何艺术匠心都做不到它的自然天成。这说明，它的翎毛进化于地质史上某个百花争艳的生命演化期，它必定是经常出没于姹紫嫣红的草木丛中。于是它的冠子也进化成一朵花，有的是单瓣花，看着像舞蹈演员手头带锦边的折扇，有的则是重瓣花，纯然像一朵即开未绽的蓓蕾。可不是，人们颇为欣赏的一种花就取名“鸡冠”。

——我不过是用一只眼在看。

换一只眼试看。鸡的进化之初，实在是闹了一个不小的错，它以为，脚上长五个趾显得多了，就让其中一个萎缩掉，或变成仅具象征意义的距。同时让余下四趾的趾尖变得尖锐锋利且带弯钩，它以为这样更善于攀附树枝、刨食地表。岂料，当刨出什么东西时才醒悟过来，自己已经不能像人那样，用一个拇指对应另外四指去捡拾和抓握。它只好用嘴直接捡取，于是两爿嘴皮磨砺成钙化的角质，像骨头一样坚硬，像钳子一样有力，这似乎比人的手还灵巧呢。可是始料未及，它再也不可能练习语言了，乃至连牙齿都渐渐退化了。俗谚曰：猪往前拱，鸡往后刨。意思是各有各的生存之道。在我看，鸡之“道”不过是，它的花朵般美丽的头部，必须不停地叩问地面，它的原本比人眼敏锐的视力，凝视范围局限于脚趾前几寸远。鸡追悔莫及，鸡总想倒退回去，退回到进化的时间起点，从头再来。然而，上帝给予生命万物的选择机会只一次，是的，机会只有一次，错失那惟一机遇，你们就永远成了鸡。

鸡往后刨，恐怕比人对它的观念性评语更具悲剧意味。我看它们，根本不能预知院子表土之下有什么或没什么，所以只是盲目而卖力地刨哇、刨哇，这儿刨一个坑，那儿掘一个窝。刨上几爪，以为刨出什么了，退几步(注意，鸟类中会退着走的极罕见)，东啄一下，西啄一下。我看它什么也没啄到，它又走前几步，在那个一无所见的坑坑里继续刨。刨哇，刨哇，使劲撩一爪子，再撩一爪子，土屑往后扬得老远老远。另一只鸡以为，同伴找见什么好东西了，扭摆着肥硕的臀部忙不迭赶过来，加入进去撅着屁股一块刨。开头刨的那只，不知是因了自己一无所获而故意作秀，还是因了同伙争抢而产生错觉，它真以为坑坑里埋着什么宝贝呢，冷不妨牧艘豢诤罄凑叩墓谧樱后来者疼得呱呱呱地叫。这下好，别的鸡接到了虚假信息，以为这块正在瓜分什么，一只只贼眉鼠眼地巴望着，小心翼翼靠近前来，想着自己能不能分上一杯羹。

最后赶到的两位，我不曾留意，它们一直躲在哪个角落，到这工夫才人模鸡样地走出来?你瞧它那副“超然世外”的姿态，一只爪往前踩一步，另一只爪立即高高提起，脖颈里面好似安有弹簧，快速地伸出缩回、缩回伸出。左眼斜着一照，右眼斜着一照，三思而后行，悬的那只爪才敢落在地上，而另一只爪又立即收起，提得高高的，就像京剧老生角色在台上走那种方步，功夫极深，却是光着脚丫子上了舞台。即便如此，鸡群里仍然出现了反常气氛。

后来的这两只，一只长得很丑，另一只好像生了病，抑或是一只活过了头的老鸡——它早就停了蛋，家院主妇却疏忽了它的确切年龄，未及时宰杀。它们的出现，使我恍然明白，原来鸡也有美丑之分啊?试看那伙“美鸡”，脖颈羽毛就叫人美不胜喻，层羽好比一重重叠合的花伞，又好似一朵朵山茶花的花瓣；脖子一抻，每层花伞相应收拢一点，脖子回缩时，每层花瓣自动绽放几分……而这只丑鸡，身上的羽毛已经是长短驳杂，像穿了件冬天的破棉袄，两边翅膀的翎子三根长四根短的，弄成了一把合不拢的破扇。再看这只老鸡，脖子里的叠羽几乎掉完，剩下些稀稀拉拉的纤毛，鸡皮疙瘩粒粒可数；所以脖颈显得长而瘪，看着特像漫画家几笔勾出一只非洲驼鸟，不，更像是一头按比例缩小了若干倍的阿拉伯骆驼。对，骆驼，它那两只瘦干的大腿上的软羽已所剩无几，赤裸的腿子既长又胯，每跨一步动作都十分夸张。据动物考古学家说，骆驼先祖真的像它如今这么大点儿。居然可以见识一回这件“活化石”!我下意识摸了摸头顶上日益稀疏的毛发，猜想，它这会儿瞧我，像看别的什么动物或动物先祖?它当然不会像我一样用反语讲话了，比方夸夸我，说，门槛上蹲的这人，“聪明绝顶”了，“无法(发)无天”了!

突然，我愣住，一只漂亮的母鸡冲过来，凶狠地攻击那只丑鸡，蹦起来乃的冠子， 乃裸露的瘪颈。旋即，又一只母鸡冲上来，趁火打劫似的啄它的臀部，乃破里拉花的羽毛。刹那间，它残羽四溅，鲜血淋漓。它立即夹起尾巴逃走了。它一边逃一边哀怜地叫，嘎嘎嘎，嘎嘎嘎……它已经羞于叫“呱呱呱蛋”，只会嘎嘎嘎干嚎。我确乎吃惊，甚至有些义愤感，鸡群里边也有个“斗争哲学”么?如有，那它就是那个典型化的“被欺凌与被侮辱者”的形象，诚如雨果笔下的芳汀，托尔斯泰笔下的玛丝洛娃。

——我用两只眼看，也觉不够使了。

呕唏——把他这些大大(方言称呼父亲和父辈男人叫大大)!

家院主妇，从崖窑或是土屋走出，不辨是非笼而统之骂了一句。鸡群轰地一下蹿腾起来，一个个红脖涨脸，惊慌失措，一个个咕咕咕地小声嘀咕着。发生什么事啦?我们做错什么了吗?最是那只大红冠子绿尾巴的公鸡逃得快，首先蹿上墙脊去，矫情十足地叫嚷着，好像它要对此负全权责任。实际它是个最无责任心的家伙，平时，它惟一的责任就是，用警惕的防范的眼光关注着院里所有的母鸡，不允许任何一只母鸡违拗它的意愿。那些不听摆布的母鸡的冠子，动辄被它牡醚迹斑斑，而温顺听话的也被牡醚迹斑斑。可是，人走出来这么漫不经心骂了一声，你看它跑得那个快!

让人实在忍俊不禁。城里人把某种搔首弄姿的女人说成鸡，乡下农妇却把胆小怕事的鸡说成他大大。其实，农妇这声村骂，是不必细抠字眼的，她只不过就是想骂一声，她到底想骂谁，天知道，反正不骂一句她心里憋闷。骂吧，总得指向某个实物对象，而院子里穷折腾的鸡正好是个对象，谁叫你们整天在她眼前晃来晃去的?可是，鸡不懂人的心理怪癖，鸡给吓坏了，吓得脸红眼绿的样子。我看着，鸡怎么老是怀着一种原罪心理?老觉自己做错了什么，可老也不明白怎么做才是对的，所以它们一贯表现得诚惶诚恐、手忙脚乱。几只飞不上墙去的母鸡，一边顺墙脚逃窜一边叫着，呱呱蛋——呱呱呱呱蛋——我终于笑出声音了，它们这是说，马上下个蛋?马上马上下个蛋?让女主人转怒为喜是么?谁信哎，蛋哪能说生就生啊，蛋又不是什么理论观点，主人想要了能马上炮制一个。鸡群窜到院子另一角去了，原先待的那块地方果然搞得很糟糕，坑窝、土屑、鸡屎、落毛……女主人操起一把竹扫，横里竖里漫了几下，横抹几扫，竖抹几扫，恢复恢复土院的正常形态。而鸡群，尚处在惊魂未定的当儿。

于是女主人从窑屋里端一只木升走出，脸上喜滋滋儿的——原来，她压根就没生鸡的气，对鸡群在土院里的胡刨乱啄，她早已习以为常。骂一骂，扫一扫，只不过是她每天的例行公事。如果别的什么活物把她哪只宝贝鸡儿损伤一下，那，她真要骂起来了，有时骂得非常难听。

家院女主人模仿禽类的简单发音，咕咕咕咕，咕咕咕咕咕咕……我听不懂这重复音节包含何种语义。鸡听见了，而且一下就听懂了。原来，主人并不真心实意骂它们，原来它们自己并没犯任何错误。它们知道，木升里盛着糜子、谷子、高粱，可能混有簸筛之后余下的秕籽，有时又会掺杂些黄豆豆瓣、陈仓小麦等等。女主人往刚扫过的地方一站，鸡群顿时欢天喜地，就像婴儿看见母亲解开大襟纽子，往外掏奶头那一瞬间的激动难抑；不，活像田径赛场上的选手，听到发令枪响后箭一般窜出去。它们小辐度而快节奏地扇动双翅，头冠脖颈尽量向前抻，肥甸的尾部起劲地摇摆，两只爪的趾尖此时确实成了跑鞋的钉凸，发出清晰的唰唰唰唰的响声。女主人先是扬一把食，欣赏似地看着，看它们怎样欢叫而撒娇，看它们跟孩子一样嬉闹而争抢。如果哪两只在争抢中叨起仗，女主人就用脚尖指一指，骂一句，把他这大大!其中一只马上表现出乖乖听话的样子，咕咕声变得十分委屈，女主人便在它顶上撒一把，表示对它的宽谅和偏袒。这时，大公鸡才显示出鸡群首领的风范，它仍然保持着某种高傲和自恃，它啄食的节奏最慢，不与任何一只母鸡争抢；它啄上几颗，就昂起高脖红冠巡视一回，发出的咕咕声似命令又似嘱咐。它仍然以防范的警惕的目光斜睨着女主人，啄几下，就自言自语地嘟哝一回，你总不会安的什么歹心吧?你总不会是为了瞅准机会把哪一只逮了去吧?倒也是，女主人捉住一只鸡，总是选在这种它们对她表示最亲近的时候，而被她一把逮住的鸡，有些就永远从鸡群中消失了。

那只丑鸡抑或是那只老鸡，又不知从哪个角落踱出来了。仍是它那副只有陀斯妥耶夫斯基才塑造得出的病态气质。它猥猥琐琐一试三探地靠近前来，距离闹攘攘的群体好几米远，再不敢靠近。它只好东一嘴西一嘴，捡拾那些溅出去的零星颗粒。女主人摆动胳膊扬一把，正好撒在它的头前，它急慌慌地紧啄几下，猛地停住，一脸惊魂不定的神色，它不敢相信这会是真的……果然，有只本来背对着它的母鸡，不知怎么就发现了，突然掉转屁股冲了上来，气急败坏地乃的毛，它就负罪般地逃开了。女主人确乎有点发火，骂，把他这大大!你怎么这么独啊!你让它吃一口嘛!但是，骂归骂，女主人却无意于惩罚这只肥大的母鸡，她也不真正在意那只丑鸡捡到了几颗。这是个现实。“现实点儿”这句话，懂吗?

我坐一边，看得饶有兴味。我说，那只老鸡老得连毛都脱光了，你还舍不得宰呀?女主人淡淡一笑，说，可怜兮兮的，毛都没得几根了，吃它啥哩。我故意说，你那只大公鸡身上肉最多，为什么不把它给宰了?女主人惊怪道，你说把公鸡杀啦?母鸡怎么下蛋噢?我说，我在现代化养鸡场看了，没有公鸡，母鸡的蛋照下不误。女主人惊愕地瞪圆了眼睛，说，是吗?世上有这等事吗?

确切讲，我在现代养鸡场参观时，没有机会询问养鸡专家，所谓“蛋鸡”，是不是允许和公鸡接触?我只是看到，像人住的多层楼宇似的层叠式鸡舍，或者说像囚犯牢房一样局促的铁笼隔栏，上上下下的鸡都排成统一的队形，啄食时头只能从一个个设定的小孔伸出，拉屎或产蛋尾部对准一条共同的传输带。而且我亲眼看着，有那么几层“楼”，全是清一色的母鸡。我当时很想问问，却不好意思开口。我只是听着养鸡专家的解说，说要尽量减少鸡的活动量，也就是减少鸡的无效消耗。那么按理，受精卵比不受精卵消耗要大。我蓦然想到：人，有意识地把一大部分鸡的性生活剥夺了。

人，吃的鸡肉越来越多，鸡腿、鸡脯、鸡翅、鸡爪、鸡脖子等等；同时，人吃越来越多的鸡蛋和蛋制品。这些都无可非议，乃至说是天经地义，鸡是人饲养的。可是，人为什么一定要把鸡的性生活剥夺掉?

退一步讲，剥夺就剥夺吧，因为我们是人你们是鸡嘛。可是，人又为什么越来越喜欢骂鸡?从街头俗语到文学名著，隐晦性的侮辱性的用语中，什么“鸡”啊，“野鸡”啊，“公鸡母鸡”啊，使用频率特别高。

再退一步讲，骂就骂吧，人指畜牲而骂人，乃古往今来之事。可是，为什么要以鸡的名义指喻自己的性欲横溢、道德崩溃?人不是已经把大部分鸡的性生活给革除掉了吗?

岂有此理!实在是岂有此理!

责任编辑 张 平