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白船赚来鱼满仓

2005-04-29张法良

烹调知识 2005年3期
关键词:大表哥草船借箭洪湖

张法良

《三国演义》中草船借箭的故事脍炙人口,妇孺皆知,诸葛亮借助垂江大雾作掩护,佯装进攻,轻易赚了曹操10万狼牙箭。这究竟是小说的虚构还是真有其事,我们不得而知。而在我的家乡——湖北洪湖却有一种奇特的捕鱼方法——“划白船”,倒是我亲身经历,颇有草船借箭的味道。那是40多年前的事了——

我的姑父住在洪湖岸边一个叫卢家墩的村子里,世代以渔耕为生。小时候,我最喜欢到姑父家去玩,特别喜欢随表哥们下湖打渔、采莲。

记得我在初中毕业的那年夏天,我照例到姑父家去度假。一进门,二表哥就高兴地对我说:“这回叫你玩个痛快,今晚就随我们下湖去划白船。”划白船?好新奇!我刚要打破砂锅问到底,大表哥马上拦住二表哥的话说:“不行,不行,他(指我)的水性不好,夜晚下湖怕出危险!”二表哥坚持说:“不要紧的,有我们两个水猫子保护他,不会出问题。再说,今晚不会有很大风雨。”

两位表哥的对话,使好奇心本来就很强的我更加增添了猎奇心理,急忙对大表哥说道:“不,我一定要跟你们去划白船!你先告诉我,白船怎么划?”“等一会你就知道了。”大表哥接着又吩咐二表哥:“多带两块木板,以防不测。”

天快黑的时候,两位表哥把白船从后院的杂屋里抬出来,那是一条长不过3.3 m余、宽不过1.7 m的舴艋小划子(小船),船身用白漆刷得雪亮。大表哥对我说:“这就是白船,黑夜里鱼儿看见了白光就自己往船上飞。”哦!我明白了,原来是利用鱼儿们的趋光性诱捕它们,这办法真聪明。

那晚正是农历六月三十日,久旱不雨的闷热夏夜,天上没有月亮,寥寥的几颗星也被云彩遮住了,百里洪湖看不到“长烟一空,皓月千里”的万千气象,湖面上也没有“浮光耀金,静影沉壁”的水上辉煌,青幽幽的湖水波澜不惊,芦苇丛中不时传来几声野鸭子嘎嘎的叫声;一群群体小如麻雀的水鸡子悠闲地游来游去,远处的湖面上也有一只白船在划动,我们互不答话,彼此悄悄地作业。

大表哥叫我用手电筒不时在湖上照射,叫二表哥用桡片不时的打击船头,模拟闪电雷鸣,他自己则一边划船,一边搜索湖面,掌握鱼情。那情景既紧张又兴奋,真有点像电影里的水上游击队在伏击日寇。

我小声问大表哥:“既然要模拟雷声闪电诱鱼儿飞船,那为什么不趁雷雨天划白船呢?”大表哥告诉我:“雷雨好是好,但那是拿性命打飘飘,太危险了!”

大约一个小时过去了,不见一个鱼儿飞上船,我有些耐不住性子了,又问大表哥:“今天会不会有收获?”大表哥很自信地说:“根据我的经验判断,今天准有收获。”

正说着,只见呼啦一声水响,一尾金翅大鲤鱼凌波飞起,又成抛物线落进我们的船仓。平日只说鲤鱼跳龙门,今日亲眼得见,那鲤里跳水的姿式优美无比,我高兴得喊叫起来,被大表哥立即制止,我伸手摸了一下刚进仓的“客人”。好家伙,怕有2.5~3 kg重哩!

不一会,又听呼啦一声水响,一尾大银鲫又飞进了船仓。大表哥用手摸了摸我的头,小声说:“怎么样?好戏还在后头哩!”

我们兄弟3人在湖上屏声静气,沉着划船,不断模拟闪电雷鸣,越战越勇,全然没有一点疲劳和瞌睡的感觉。到天快亮的时候,已是满仓金鲤银鲫。大表哥一声令下:收兵!我们就满载着丰收的喜悦,迎着满天的曙色划船回村。这真是:不用钩来不用网,白船赚来鱼满仓。

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