酒意
2005-04-29靳飞
靳 飞
喝酒不醉有甚意思———何以解忧,唯有杜康。若一味清醒,何忧得解。
喝酒图醉有甚意思———支离狂悖,千古不醒之醉也。有大醉在兹,即便喝得酒精中毒,其醉也小小不言。
喝酒可以品不出酒的好坏,酒之好坏,除却以工业酒精兑的冒牌货不论,总是以喝得舒服为上。李国文先生出于孝心,以茅台五粮液敬母,老夫人却偏爱二锅头,向酒中贵族作淡然漠然状。酒好酒坏,实难一概而论。
喝酒亦可以不以量衡水平高低,专有一路人,其胃液实为天然解酒灵药,喝下多少酒都能中和掉,千杯不醉,不过多跑几趟洗手间而已。又有人祖传酒精过敏,怀杯弓蛇影之病,不要说滴酒入唇,只消闻到些酒气即云,“吾醉也”。前者以“淹死会游泳的”定理,每得酒害酒祸,后者竟得保全。纵然喝酒如喝水,一旦受酒之害,还说什么水平,只不骂酒就好。
喝酒贵有酒意,醉于酒意而不醉于酒精,假酒意而为修行工具,天机深者径得酒神酒仙酒圣之名号;假酒意而拔苦,天机浅者以醉为忘忧,曹孟德所以不成仙也。醉于酒精而不知酒意,沦为酒鬼不得超度,岂不哀哉。
何为酒意?韵士贵有酒意。李白斗酒诗百篇,是恃酒逞才,酒逼才气横溢而出,酒令人豪。俗话,酒壮人胆。天子呼来偏不上船,看把我怎的?酒足以狂士遂愿。
酒令人远。小者,邻居二大妈骂了张五婶,张五婶喝了几口酒,竟把这段过节一丢,仍去和二大妈亲亲热热说刘四嫂的闲话。这也是最常见的。还有更看得开的,能不以一时一事一人一物羁绊,举杯邀明月,对酒当歌,人生几何。此皆酒之无量功德。
酒令人冷。酒入肠中,五脏俱势,如入黄粱之梦。以我醉酒的经验,初醉亦是热极,继而转凉,寒意顿生,虽值盛夏酷暑,犹处雪地冰天,宛如黄粱梦醒,能无炎凉世态之感。酒性本热,可冷人心,个中禅机,非名利中人所能参之。
以上皆小醉可得之也。大醉可使了然于生死。大醉,如万箭攒心,如肝肠寸断,如目眦迸裂,如脱胎换骨,死亦不过如此耳。难忍之际,一头睡去,有梦也罢,无梦也罢,一觉醒来,皆有起死回生之感。这于乐生的人,不异于棒喝,遂张上下千年眼,不复误此百年之身。人心实愈炼愈透,酒意炼心,我深信此理。
知酒意者,不喝也可醉于酒意;不知者,枉受酒精之苦。今世好酒之人,数以千万计,遂说酒意,集为短文。
劝君更进酒一杯。