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早熟油桃主要栽培技术

2003-04-29

农村百事通 2003年4期
关键词:采果油桃果枝

油桃以其色艳、质优而受到人们的青睐。据国内外专家预测,油桃将逐渐取代其它桃而一统天下,二十一世纪将是油桃的时代。

一、早熟油桃新品种介绍

1.白玉油桃

原产法国,是我国目前最新推广的大果型油桃新品种之一。该品种成熟期早,在我国中部5月下旬至6月初成熟,保护地栽培4月初即可成熟。果实全部浓红或玫瑰红色,有光泽,外观十分艳丽。果实圆形,果形端正美观,平均单果重达170克,最大单果重达250克以上。果肉细脆爽口,汁液多,味甘甜,香气浓郁,可溶性固形物含量12%~13%,品质极优。果实耐贮,常温下可贮放7~10天左右,商品性好。

该品种幼树树势强健,生长旺盛,枝条粗壮、直立,萌芽力、成枝力均高,新梢生长量大,顶端及先端优势强,干性也较强。进入结果期后长势中庸,干性弱,树冠较开张。成花容易,自花授粉结实率高,长、中、短果枝均能结果,其中以中、长果枝结果为主。果实极易着色,且色泽均匀一致,即使树冠内膛及下部也能全面着鲜红色。早果性强,坐果率高,丰产性好。一般种后第二年结果,第三年每667平方米(1亩)产量1500公斤,第四年进入盛果期,每667平方米产量达3000公斤以上。由于该品种成熟早、果型大、色泽美、品味佳,风味明显优于其它品种,市场售价可达每公斤10~12元以上,是目前经济效益最好的桃树新品种之一。

该品种适应性强,对气候、土质要求不严,抗旱、抗寒、抗病、遇雨不裂果,克服了许多油桃品种很容易裂果的弊病,是目前国内早熟油桃中不可多得的优良品种。

2.金艳4号甜油桃

该品种在长江流域5月下旬至6月上旬成熟,属早熟品种。果实短椭圆形,果顶圆,微凹,缝合线浅。果实大,一般单果重148~160克,最大单果重206克。果皮底色黄,全面着鲜红色,非常艳丽美观。果肉橙黄色,硬溶质,耐贮运。肉质较细,风味浓甜,香气浓郁,含可溶性固形物14%~16%,品质特优。

该品种树势中庸,树姿开张。萌芽力及成枝力中等,各类果枝均能结果,以中短果结果为主。花粉量多,极丰产。一般种后第2年结果,第3~4年每667平方米产量达1500公斤。

金艳4号作为早熟黄肉甜油桃新品种,果实全红,果型大,外观美,品质优,耐贮运,极丰产,其综合性状比其它早熟和特早熟油桃品种又登上一个新的台阶,可作为主栽品种在各地大量发展。

二、主要栽培技术

1.选地建园

园地应建在地势高,背风向阳,交通方便的沙质壤土上,株行距3米×4米,深挖穴,浅栽植。穴内施腐熟厩肥20~25公斤,填土混合。植苗踩实,浇透水,覆盖地膜,提高地温。也可以挖沟种植,沟宽0.5~0.7米,每667平方米施入土杂肥4000~6000公斤,栽后浇水覆膜,效果更好。

2.土肥水管理

结合秋季刨园,每667平方米施入有机肥4000~6000公斤,碳酸氢铵50公斤或尿素15公斤,硫酸钾20公斤,钙镁磷肥50公斤。施肥后浇透水。幼树7月份以前注意施氮肥提苗,7月份以后,控氮控水促花,叶面喷磷、钾肥,光合微肥等。结果后以施氮、磷、钾三元复合肥为主,并叶片喷布或追施微量元素。生长季可视情况浇水。发芽前和秋施基肥后要浇一次透水。桃树怕涝,生长季水淹超过48小时,桃叶片即可萎蔫脱落,因此,要及时排出积水。

3.整形修剪

树形以Y字形或自然开心形整枝为主。40~60厘米定干,定干后萌发4~6个新梢,当年选留2个伸向行间的枝条作主枝,使其与主干呈45度夹角,其余枝条选空间调角拉平或下垂。主枝上配6~8个中庸结果侧枝。主侧枝粗度比保持3~5 ∶1。侧枝着生结果枝组。树形主要在夏季完成。夏剪的主要手法有抹芽、摘心、拉枝、扭梢等。

4.花果管理

早熟品种花期注意防冻害。采用遮阳网覆盖可减轻冻害的15%~30%。也可在晚霜来临前,在田间均匀点燃锯屑,使其放出浓浓的烟雾,对霜冻有一定的防效。

花芽膨大期疏花蕾,疏枝条两头瘪芽,留中间饱满芽,不留双花芽、病残芽。疏果要在第一次生理落果后进行,留健壮果,保持叶果比20 ∶1。花期喷一次0.5%尿素+0.5%硼砂液,以增加花粉管的伸长,利于授粉,提高坐果率。

5.病虫害防治

早熟品种病害主要有流胶病、穿孔病。虫害主要是桃蚜,采果后有红蜘蛛和潜叶蛾。因此,发芽前喷一次波美5度石硫合剂+40%氧化乐果1000倍+3%尿素液。落花后喷40%多菌灵600倍+5%蚜虱净2000倍液,5月上旬喷40%代森锰锌600倍+50%吡虫乳油1500倍液。采果后视红蜘蛛,潜叶蛾的发生情况喷药防治。

6.采后管理

采果后,及时疏除大的交叉枝、病虫枝、徒长枝,疏去枝头竞争梢,疏通光路,注意培养枝头,辅壮树势。树体衰老后注意利用背上直立枝更新,填补空间。疏大枝后,要用波尔多液涂抹剪锯口,保护树体。及时施一次氮、磷、钾复合肥或全元复合肥,以补充树体结果的消耗,为花芽形成、翌年丰产优质打下基础。(本刊读者服务部可供白玉油桃和金艳4号甜油桃种苗。苗价分别为6元/株和7元/株,10株起邮;50株以上,苗价5.7元株和6.8元/株;100株以上,苗价5.5元/株和6.5元/株。寄苗时可以免费加送30%的苗木,即邮购10株可得13株,邮购100株可得130株,依此类推。)

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