餐洗剂：维护健康最重要

杜　村

如今出现在市场上的洗涤剂可谓五花八门，种类繁多。但在众多的洗涤剂中，人们最关心的是餐洗剂：它对健康有没有影响?一位医生曾在京城购了一瓶餐洗剂带给上海的亲戚，一年后，医生发现那瓶餐洗剂仍原封不动地放在那里。问及原因，对方回答说，餐洗剂是用化学原料制成的，没准用后会有副作用，就像吃药一样，再好的药都会有三分毒性。京城里一个常年使用餐洗剂的妇女也告诉医生，她原来手上白嫩的皮肤因为餐洗剂的腐蚀变得粗糙不堪，她想，餐洗剂对手尚且如此，没准会把没毒的东西洗成有毒的，吓得不敢再用了。

据中国洗涤剂协会的专家介绍，80年代末，国际上许多专家发现自70年代以来人们长期使用的合成洗涤剂，不仅对皮肤有刺激性，而且在用于洗涤蔬菜、水果等食品及餐具时，残留的烷基苯磺酸盐对人体有害，必须用大量的水进行冲洗才能去除有毒物质，造成了环境污染和水资源浪费。专家说，出现在我国洗涤剂市场上的餐洗剂已有十几年历史，某些品牌的餐洗剂因出道较早并以合理的价格和良好的去污能力赢得了人们的认可。但随着人们对环境和自身健康认识的加深，开始产生一些疑问也是正常的。因为这类产品的主要去污成分是化学合成的烷基苯类活性剂，确实存在“烧手”和毒副作用的问题。但如果使用得当仍比较安全。使用此类洗涤剂时如用温水，可有较强的去污力，如皮肤娇嫩或有过敏和微伤，要戴橡胶手套，以免皮肤红肿和粗糙。

专家忠告说，对化学原料合成的餐洗剂，使用者不宣长期接触，否则有害物质会通过皮肤吸收伤害内脏。洗涤后的水果、蔬菜一定要反复擦洗，彻底去除残留物，以免影响健康。90年代初，日本、美国、德国等发达国家相继成功地开发了天然植物油脂型餐洗剂。用葡萄糖苷取代了烷基苯磺酸盐作表面活性剂，使餐洗剂具有温和、健康、无污染的性质。发达国家有80％以上的妇女喜欢使用这种天然产品，她们甚至肯花高于普通餐洗剂10倍的价钱购买这种新型洗涤剂。目前，这些产品已陆续引入我国，它们采用天然植物精华作为原料配剂，不含对人体有害的化学物质，是完全无毒、无污染的绿色产品。它们对人体皮肤无刺激，品性温和，有防止皮肤变粗糙的效果。还具有用量少、低温洗洁力强、节水、易漂洗等特点，非常符合中国国情。

在选择餐洗剂的过程中，有相当多的家庭主妇将去污力强当作首选的第一条件。此行为本身并无可非议，试想，当节假日你与亲朋好友聚餐后，面对一大堆油腻腻的碗盏，将其清洗得光亮如新是件多么让人高兴的事情。但选择哪种餐洗剂长期使用则大有讲究。最理想的餐洗剂应当是去污力强且无毒、无副作用、无污染。有的餐洗剂的不良作用并非一下子就能看得出来，你就更应当慎重了。