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大特区无浪子

1992-08-24晓剑

中国青年 1992年6期
关键词:黎族山庄特区

晓剑

南海是深沉的,黎母山是古朴的,琼岛喧器的,海南仔是雄浑的,大特区无浪子……

一、并非序曲——天涯无悲歌

当一个人告别一群人时,能赢得一片诚挚的热泪,这恐怕是对他一段人生最真实的肯定,足以使他不因过去的碌碌无为而懊恼,不因虚度年华而悔恨。

王守书在告别海南通什旅游山庄200名员工时,就被年龄不一的人们一串串泪水所感动。

……

他的调令是突然下达的,当他在中层干部会议上宣布他将离去时,当场有两个40多岁的人痛哭起来,一个年轻人甚至跑出会场,嚎啕不止;当他在全体员工大会上传达上级新的任命时,台下更是一片抽泣之声,一个60多岁警察出身的保安部长,素以铁石心肠著称,此时却不顾一切冲上前来,紧紧抱住他,默默地流泪。

他走了。在临行前,像往常一样查看每一间客房的床头是否摆上了一束象征美好的鲜花,茶儿上是否摆上了一张以友相待的总经理名片;在山庄富有民族特色的大门边,他迎进了又一批坐着山庄派出的黎族牛车来投宿的外国客人,并对他们真诚地微笑。

他走了,为着海南岛即将掀起的又一个建设高潮而走向又一个开始。其时是1991年8月。

二、流行曲——热岛无雀志

王守书相信命运,但他更相信男人的意志。当邓小平同志一个具体构想通过许世杰的声音向全世界宣布:中国第31省在南中国海突兀而起的岛上建立之时,做为土生土长的海南小伙子,他的心绪和琼州海峡一样沸腾起来。他的故土终于不再是中国版图上的句号。

听到海南建省建大特区的消息时,王守书正在上海旅游专科学校学习。求才若渴的海南早就预见到海南终会有大开放的一天,为了能够泰然迎接这机会与挑战,先将一批批有志的子弟派往上海、北京等大城市去深造、学习。然而,时间表提前了。

根据海南的实际,旅游业做为大特区经济腾飞的主要支柱,原来基础很差的海南旅游业在大量投资的同时急需大批高级旅游管理人员,虽然有10万人才下海南的事实,但深谙海南历史与文化的实用人才却如凤毛麟角。于是,一个又一个加急电报和长途电话从海口打到上海,呼唤王守书能早日归来。

他是1987年进校的,学制为两年,应在1989年毕业,可形势的需要和他愿与大特区同时起步的念头使他决心用一年时间学完两年课程。他为自己大幅度增加课时,下了一年级的课,又跑到二年级的教室。他的身影在操场和舞厅消失了,时光伴他在课桌和图书馆内流逝。一年后,他告别了学校,虽然按规定拿不到文凭,可他和家乡所需的真才实学却一点不少。他的毕业论文《海南旅游业的现状、问题与探索》就是证明。这篇论文被做为全校学生唯一一篇优秀文章收入了其余都是教授、讲师撰稿的专业书中。

他在建省的鞭炮声停息不久赶回了海南,到中旅社报到后,领导直接了当向他宣布:“你将到通什旅游山庄担任总经理。”

他并不吃惊,虽然通什旅游山庄是当时海南屈指可数的几家豪华酒店之一,虽然他刚刚24岁,但他觉得历史的责任应该这样搁在他的肩上,他瘦小的肩膀能够承受一切家乡人民所赋予他的委托和重任。

然而,另一个事实又让他不得不震惊:有着100多间客房、几个餐厅和歌舞厅的旅游山庄在开业不到3年时间已经换了7任总经理,每年亏损100多万,有一半中层干部正在办理调动,服务员更像走马灯一样来去。有人劝告他“不要去碰山庄”,更有知心同学从上海打来电报,劝他“绝不能去山庄走马上任,否则后悔莫及”。

热岛无雀志,看着海口市挤满了投身于海南开发的求职者和那些充满渴望的人们,他能犹豫吗?他能退缩吗?海南仔倔强的性格使他连想都不愿意这样想。他告别了要与他完婚的未婚妻,义无返顾地踏上去往琼岛中部的行程。

三、交响诗——琼岛无败迹

管理,酒店经营的生命!王守书以学习到的专业理论知识与自己的天赋相结合,开始筑建他事业大厦的基础。

镜头之一:每天一次的中层干部会议在会议室召开,门边的茶几上摆着一个存钱罐,凡是迟到5分钟的人自觉投入5元钱,参加会的人每人只有10分钟发言时间,发言内容必须事先记在一个笔记本上,而总经理对事情的处理意见及工作安排也必须记下,没有文字准备不能发言。这个工作日志在年底要上交总经理,一一查看。

镜头之二:员工培训不是在学校,而是进了军营。一切按军事化进行,连吃饭都必须排成整齐的队伍,在上岗之前接受严格的组织纪律性的熏陶和灌输,不能适应者在此时便被淘汰。

镜头之三:又一个服务员因在本部门不能胜任而来到人事部报到,他可以任选其他部门的工作,而其他部门则有不录用他的权利,假如一个月之后,他仍未被其他部门接受,他则被酒店解聘了。在旅游山庄,从不用“开除”二字。

为了严格管理,他首先从自己做起,上任伊始,他便当众宣布:“现在我们已同乘一艘船,只要我们同舟共济,团结一致,就一定能达到胜利的彼岸!”

前任总经理都是吃在餐厅,住在客房,而他却与员工们一同在员工食堂就餐,和几个助手共住集体宿舍,酒店的小轿车不再是总经理专车,而成为大家的“公共汽车”,他只要在旅游山庄,就会随时出现在各个岗位上,检查可能出现的各种纰漏,有时还亲自动手。

一次台风袭击,他从海口市办事返回,碰上塌方,道路阻塞,他硬是连夜步行赶路,冒着强风和不时滚落的乱石、泥浆,翻山越岭回到酒店,布置第二天风灾中的接待工作。甚至在一个年三十的晚上,为了使客人感到新春的温暖,他将从200公里外赶来与之团聚的妻子也“派”进了餐厅。

他的管理方式中不仅仅有严格,还有东方式的温情,这是企业产生凝聚力的又一关键。他在让顾客感到家一样温暖的同时,也让所有员工享受到家的温暖。

纪录之一:旅游山庄原来没有职工宿舍。10个人挤在一间鸽笼似的临时建筑内,夏天如蒸笼,冬天如冰窖。他上任后,先是租下21套住房,后来又买了10套和6亩空地,解决了员工住房难的问题。

纪录之二:员工中有从农村招来的,因粮食、户口等问题不能安心工作,他专门一个部门一个部门地去磨嘴皮,终于使这些人解除了后顾之忧,能够一心投入酒店服务。

每当员工们过生日、生病以及婚丧嫁娶,他都会有一份心意融汇其中,他和员工们亲人般的感情就是这样建立起来的。

管理是需要特色的,这特色则通过经营显示出来。海南旅游业要想参与国际竞争,便要体现海南的风格。做为一个有文化的新人,王守书知道本土文化的主体意识不能丢,如同无论引进多少西方的东西,而西方人所感兴趣的依然是中国文化的辉煌。

他以五指山畔的黎族文化装点了旅游山庄的里里外外,从服务员的服饰到接客方式,从饮食系列到多彩的小商品,无一不打上黎族文化的烙印。他组织、发展了黎族艺术团,在全部以黎族草屋式样装修的歌舞厅内,客人们坐在四周,品尝着黎族风味小吃,观看篝火旁黎族青年男女的别具一格的歌舞,若有兴致,还可以进入场地,一同参与这民族狂欢之中。

这确实是一种享受,也正是这种享受使不少客人流连忘返,一位日本人在得到了这种身心欢娱之后,竟被折服了,向主人连连跪拜。

“顾客是酒店的上帝”这句话在王守书的严格管理下,不仅仅是口号,而且成为了准则,床头桌上的一束鲜花,一份欢迎卡,一张总经理名片,使客人感到温馨和信任,总经理24小时随时为客人解决难题,则体现了客人的尊严。

特写之一:1989年26号台风袭击了通什市,洪水淹没了半座城,长时间停水断电使所有酒店陷入困窘,王守书则动员旅游山庄全体人员到几里地以外挑水送进客房卫生间,花高价买来泉水用消防车拉至餐厅,用柴烧火做饭,成为通什市唯一一座没有停业的酒店。

特写之二:同样是在台风季节,餐厅因断电而不能及时供应饭菜,客人比平时要多等候一些时间。几个小青年发起了脾气,大骂服务员。王守书和服务员已经两餐没有吃饭了,但他依然向那几个小青年道歉。小青年们居然让总经理亲自下厨去做,他还是脸带微笑,去把旁桌客人们饭菜先端过来给小青年们吃,以消除他们的火气,然后再向那桌客人赔礼。这种做法最终感动了火气正盛的小伙子。

严格的管理,独特的风格,超前的意识,尽善尽美的服务,使众多的海内外游客对通什旅游山庄赞不绝口。一位名叫五十岚的日本先生说:“此酒店是我中国之行印象最深的地方,床头那朵美丽的鲜花我将会带回日本。”日本几位旅行社的总裁应邀来海南考察,环岛一周后,发表了自己的观感:“岛内旅游酒店的管理和服务水准,当首推通什旅游山庄。”还有香港旅游商做了深入研究后,深有感触地宣布:“国内管理人员完全有实力管理高级酒店,通什旅游山庄的成功就是证明!”

琼岛无败迹,在王守书和员工们共同努力下,通什旅游山庄不但摘掉了亏损的帽子,而且有相当数量的利润,开房率保持在80%以上。

四、大合唱——大特区无浪子

带着全国旅游系统先进工作者、全省旅游系统先进工作者、全国旅游系统先进单位、全省旅游系统先进单位、海南十大杰出青年、大特区青年企业家等一系列荣誉和称号,王守书离开了通什旅游山庄,来到了海口市。

他之所以离开倾注了无数心血,并正在兴旺发达的旅游山庄,是为了向事业的更高目标攀登。他的超前意识使他不愿满足于现状,他以更宏大的气魄成立了海南第一家酒店管理集团——四海酒店管理公司,出任了总经理。他要在“思想更解放些,改革的步子更快些”的思路下,办出一个如同国外“喜来登”酒店集团的大企业,他要以智慧、知识来赢得利润,这是现代社会发展的方向。他不投资去盖酒店,但却投资培养和招聘酒店高级管理人员,然后派出这些人马去接手管理各地一批酒店。我们国家不少酒店硬件已达到国际水平,但软件还处于原始阶段,远不能适应国际竞争,他要通过他的管理使一批酒店都创造出旅游业的拳头“产品”。

这是一个多么辉煌的未来啊,海南岛的太阳就是这样灿烂无比。

大特区无浪子,海南岛上每一个有志的青年都在为这块热土奉献着一切。王守书手下目前已经有两个豪华酒店,一个在海口,一个在成都,广州和海口的另两家也在顺利的洽谈中,他的无数梦想将在有着五千年古老文明的地域上实现,他的超前意识将会给民族带来跨世纪的效应,他无愧于祖国,无愧于养育了他的海南人民。

是的,他刚刚27岁;是的,操劳使他头发开始脱落;是的,他失去了许多普通人的享乐。但是,年轻正说明无限的希望,操劳正说明他无私的奉献,失去了很多正说明他将会得到的更多,生命更为壮丽。

无情谁敢走天涯,他以一颗年轻人火热的心展示着对人生、事业最最深厚的爱!

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