可口可乐——爱情的结晶

周小华

搞体育或喜爱体育的人，不知可口可乐为何物者恐怕绝无仅有，但对其由来及配方，知者可不多了。最早发明这种饮料的是荣获1932年度诺贝尔化学奖的美国科学家欧文·兰茂尔的妻子。

兰茂尔夫人善良贤惠，她几十年如一日大力支持和配合丈夫工作，经常想方设法调理丈夫研究科学的情绪。壮年时期的兰茂尔喜欢在实验室里一边工作一边饮酒。兰茂尔夫人怕影响丈夫的研究工作，没有简单制止，而是在暗中经过多次试制，调配出一种新型饮料。兰茂尔一喝，顿觉清凉爽口，香气扑鼻，比酒好喝得多。从此兰茂尔与酒绝缘。

后来，周围的人纷纷前来索取饮料的配方回家调制。并称之为“爱情的结晶。”过了不久，有人根据这种饮料的配方，改头换面组织生产，并命名为“可口可乐”，向政府申请专利。听到这个消息，一些朋友劝告兰茂尔夫妇放弃研究工作，改行开设饮料公司发家致富。但他早已献身科学事业，对于金钱利禄毫不动心。所以可口可乐的专利权就落到制造商手里。制造商为了保持垄断地位，对可口可乐的“关键配料”一一“7x号货物”实行商级保密措施。因此，直到今天，人们仍不知道这种饮料的配方。

(摘自《体育报》)