目录
粮食流通
粮食机械
行业综述
- 基于茶文化资源库建设背景下 茶膳系列菜品的开发研究
- 浅析科研机构科研项目管理工作
- 论法棍面包的制作及工艺要求
- 论散粮装卸船机除尘系统的升级与改造
- 浅谈县级食品药品检验检测机构的运行和发展
- 集中采购体制下物资精细化管控模式探讨
- 浅谈粮食输送机电（MEC）工程的设备调试
- 基于专利分析的美藤果开发现状及其应用研究
- 流通环节食品抽样检验常见问题及解决对策
- 面筋蛋白对馒头加工品质影响的研究进展
- 食用香料在印度瑜伽饮食中的应用 及其影响研究
- 低温等离子体杀菌技术研究现状
- 超星学习通辅助食品分析课程 思政教学初探
- 膳食调节为导向下血糖调控食品开发研究
- 蔬菜农药残留检测中质量控制的要点研究
- 西餐牛肉类初加工与食品安全控制分析
- 婴幼儿配方食品中标准物质的研究进展
- 朋辈教育在烹调工艺与营养专业中的应用研究
——以酒泉职业技术学院为例 - 辣椒在中国的选择性传播及其影响
- 常用抗冻剂及其在冷链食品工业中的应用
- 纳豆风味改良的研究进展
- 浅谈食品加工工厂质量管理技术及应用
- 植物抗氧化剂在食品中的应用
- 烹饪中减少营养物质流失的对策探析
- 烹饪专业食品营养与卫生课程教学改革
- 食品工艺学课程思政示范课程建设实践研究
- 白酒酒糟资源循环化利用发展趋势
- 基于课程思政的食品感官分析 课程教学改革研究
工艺技术
食品科技
食品安全
分析检测
调查报告