现代食品
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2015年21期
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目录
行业综述
株洲市消费者对转基因食品认知态度的调查研究
对强化粮油质量检验的思考与探讨
关于新食品安全法中食品标签“瑕疵”的解读
我国农产品质量安全预警指标体系——基于道德风险视角
采用云计算对粮食价格进行分析和预测
食品全程控制技术在食品安全城市建设中的应用
食品微生物学的检验在产品质量中的重要作用
提高中国烹饪的科学营养化分析
食品防腐剂的应用及发展趋势
行业资讯
2015年国家食品药品监督管理总局援疆培训班开班
郭文奇出席全球食品安全倡议中国日活动
2015年全国食品药品监管系统队伍建设工作会在宁召开
食品药品监管总局举办药品立法技术培训班
食品药品监管总局举办2015年第二期食品安全标准培训班
第五届中国药物警戒大会在成都举行
原子吸收光谱法测定食品中重金属含量的研究进展
全国地市级食品药品监督管理局主要负责人第一轮培训基本完成
工程技术
桶装饮用水中铜绿假单胞菌污染原因及处理方法
“大烧马鞍桥”软罐头微波杀菌的工艺研究
天然防腐剂在冷鲜鸡肉保鲜防腐中的作用及其较佳复合使用方法研究
原子荧光法测定食品总砷的前处理方法探讨
烤鱼片鱿鱼丝等产品中淀粉含量的测定
水产品中关于硝基呋喃类代谢物检测方法的方法确证研究
抗稻瘟病基因定位与克隆及其在分子育种上的应用
