专题综述

1. 柳蘑的化学成分及药理作用研究进展
2. 食用菌液体菌种技术优势、瓶颈及关键技术分析

产业论坛

1. 新时期推进江山市食用菌产业发展的建议

生理生化

1. 灰树花液体培养特性及胞外酶活性研究
2. 黑木耳菌丝培养特性研究

小集锦·信息

1. 寿光农产品物流园食用菌价格(2018年12月26日)
2. 河南部分地区香菇市场行情（2018年12月17日）

资源调查

1. 丽水锥栗林下大型真菌生态调查及分子鉴定

深层发酵

1. 云芝菌丝深层发酵培养基优化

育种驯化

1. 不同保存方法对黑牛肝菌菌丝活力的影响
2. 大理地区栽培羊肚菌菌株适应性试验

培养材料

1. 氨基酸水溶肥对平菇熟料栽培的影响研究
2. 桐麸栽培平菇配方筛选试验
3. 玉米秸秆培养大球盖菇栽培种配方比较
4. 4种不同培养料工厂化栽培双孢蘑菇比较试验
5. 玉木耳液体菌种配方研究

指导生产

1. 香菇菌棒工厂化生产技术规程

栽培技术

1. 两株羊肚菌的人工栽培技术研究
2. 利用菌丝生物热进行香菇菌棒工厂化转色的料温观测
3. 百香果园套种竹荪高效栽培技术
4. 大球盖菇冬闲田轻简栽培技术
5. 苏南地区稻茬羊肚菌栽培关键技术
6. 羊肚菌大田栽培技术要点
7. 凉州区日光温室香菇代料栽培技术
8. 双孢蘑菇打包料工厂化栽培技术规程
9. 平菇枝条种制作技术要点

菌渣利用

1. 香菇菌糠发酵过程微生物及营养成分变化研究

蘑菇文化

1. 近代稀见出版物《四季栽培人工香菰简易种植法》中的栽培技术与商业营销

蘑菇菜谱

1. 栗蘑菜谱