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专题综述
研究论文
- 苹果渣与剩余污泥混合消化产氢性能研究
- 水产品批发市场中抗生素抗性基因的污染分析
- 苹果冰淇淋抗融性配方的研究
- 大豆皂苷I与II及苷元B对黄曲霉毒素B1和苯并芘突变效应的拮抗
- 定点突变改善β-甘露聚糖酶AuMan5A的酶学性质
- 降低反-2-壬烯醛及老化前驱体的酿造工艺研究
- 水蒸气蒸馏法提取茜草精油抑菌活性及其机理的研究
- 高压中温协同处理对菠萝汁活性和致敏性的影响
- N-端置换提高木聚糖酶AoXyn11A的耐热性
- 瞬时高温流化制备高抗氧化活性玉米的工艺研究
- 液态发酵麸醋工艺优化及其风味品质研究
- 鲫鱼MBSP的原核表达、纯化及其多克隆抗体制备
- 山茱萸炮制过程中美拉德反应底物的含量变化
- 柑橘皮中辛弗林对营养型肥胖大鼠的减肥效果研究
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