国内外产业动态

1. 从市场需求角度谈天麻产业发展趋势与建议
2. 耕地非粮化整治背景下仙居县发展羊肚菌产业的思考
3. 当前食用菌企业困局的形成原因与突破路径探讨

食用菌产业信息

1. 冬虫夏草子实体实现室内人工高密度栽培
2. 草菇工厂化三次料技术取得突破
3. 研究显示白参菌多糖具有减肥和降尿酸功效
4. 四川食用菌科研团队实现羊肚菌沙漠栽培

研究进展综述

1. 羊肚菌化学成分及加工利用研究进展
2. 黑木耳主要生物活性成分的作用及其研究开发进展
3. 桑黄多糖的分离纯化、生物活性及其产品开发研究进展
4. 大肥蘑菇的生物学特性及其开发研究进展
5. 主栽食用菌的细菌性病害研究进展

试验研究报告

1. 羊肚菌单孢和多孢菌株大田出菇比较试验
2. 河南省白灵侧耳菌株遗传多样性分析
3. 两个野生猴头菌菌株的驯化栽培研究
4. 培养基种类与桑黄菌丝生长及黄酮含量的关系研究
5. 南疆果园套种食用菌对土壤理化性状及微生物量的影响
6. 不同地膜和不同覆盖方式对人工种植羊肚菌的效应
7. 灵芝孢子油掺伪其他常见食用油的快速检测方法研究

栽培技术

1. 黑木耳‘黑山’菌株在龙泉市栽培的表现与技术要点
2. 黑木耳液体菌种的制备工艺及质量标准

蕈菌历史文化

1. 香菇发源地探秘（八）
   ——菇民延续了坑民的社会属性
2. 刍议食用菌栽培学课程教学与科研的创新实践