目录
- 松针抗氧化功能调配酒的研究
- 香蕉馅面包的开发研究
- 超声波辅助酶法提取红豆中的膳食纤维
- 挤压稳定化全脂米糠室温条件下贮藏期的确定
- 发酵型菠萝低醇饮料的研制
- 酶法制备多肽-Fe的体内抗氧化功能研究
- 月见草籽饮料的研究
- 红枣粉馒头的工艺研究
- 无矾粉丝的研制及加工工艺
- 国审玉米新品种晋超甜1号速冻保鲜加工技术
- 正交法金银花菊花植物凉茶饮料工艺优化研究
- 测定婴幼儿食品和乳品中碘样品前处理方法的改进
- 芦笋茶冲泡工艺及抗氧化活性的研究
- 关于电子烟安全性的研究进展
- 漆酶在食品工业中的应用与研究进展
- 荸荠功能活性成分研究进展
- 挤压膨化技术对早餐谷物营养的影响
- 中草药在反刍家畜生产中的研究与应用
- 毕业论文答辩评分的改革与实践
- 高等农业院校“普通昆虫学”教学方法探讨
- “食品微生物学”实验教学体系的改革与实践
- 慕课对“食品工艺学”教学改革的启示
- “食品工程原理”课程教学改革研究
- 高职食品营养与检测专业核心课程教学资源库建设研究
- “食品营销学”课程教学改革与对策探讨
- 新校区食品类专业实习改革初探
——以河北农业大学渤海校区食品系为例 - 高职“发酵工程与分离技术”课程改革及实践
——以新疆轻工职业技术学院为例 - 基于食品专业特点的生物化学综合设计型实验教学改革
- “粮油加工工艺”课程中机械设备教学方法的思考