粮油食品科技
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2017年2期
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中国小麦品质的现状与挑战
加工方式对全谷物粳米制品体外消化特性的影响
小米挤压膨化产品的吸湿动力学研究
超微粉碎处理对糙米粉理化性质的影响
碎籼米蛋白质中性蛋白酶酶法提取工艺优化
花生组分对常压等离子体降解黄曲霉毒素B1的影响
贵州乌仁核桃果实特性及主要营养成分分析
稻谷储存水分和温度对真菌生长和稻谷主要品质的影响
皇菊水溶性色素树脂纯化工艺及其稳定性研究
DHA软胶囊中3种特征标志物的测定及其品质评价
顶空固相微萃取—气质联用测定3种食用植物油中香精的挥发性成分
近红外光谱结合区间偏最小二乘法应用于花生油酸价的测定
氧化石墨烯分散固相萃取-LC-MS/MS法检测花生油中涕灭威及其代谢物残留
二甲亚砜提取—冷冻离心净化测定食品中苯并[a]芘及苯并[e]芘
超声辅助酶解法提取仙人草多糖的工艺研究
五味子色素的提取工艺优化及其稳定性研究
惰性粉处理稻谷防治锈赤扁谷盗的效果研究
不同储粮温湿度普通肉食螨的生长发育研究
电蓄热粮食干燥专用热风炉工艺参数测试与数据分析
砂土中地下粮食圆形筒仓抗浮模拟实验研究