目录
- 不同干酵母发酵对馒头挥发性物质的影响
- 棕榈油微乳液对馒头品质的影响
- 微乳液进样 -火焰原子吸收光谱测定食用油中的钙
- 储粮中霉菌活动的生理状态与粮堆 CO2浓度变化的相关性
- 玉米储藏期霉菌活动及玉米主要品质变化研究
- 凝胶渗透色谱-气相色谱法检测小麦中的 24种农药残留
- SPI-阴离子多糖复合体系乳化稳定性研究
- 预发酵对冷冻面团成品色度影响的研究
- 产细菌素干酪乳杆菌发酵培养基的响应面法优化
- 高抑菌活性的金银花内生真菌的 ITS序列分析法鉴定
- 酪素季铵盐衍生物的合成、表征与抗菌性能
- 模糊数学在蘑菇羹感官评价中的应用
- 小麦面粉指标关系中的 Fuzzy非线性回归问题
- 基于自由空间法的粮堆介电特性测试研究
- 基于 SMS的粮食流通实时监控系统的研究
- 基于神经网络的储粮测控专家系统的研究与应用
- 红外线技术在粮仓害虫检测中的研究与应用
- 基于MOPSO算法的营养决策方法
- 雪莲果的综合利用和开发