安徽省水产种业现状与发展路径探讨

摘 要：水产种业是渔业持续健康发展的重要基础。安徽省水域面积辽阔，有着丰富的水产种质资源，水产苗种产量呈逐年增加的趋势，但还存在种业基础薄弱、科技创新能力不足的问题，据此，提出如下建议：加强育种资金投入，创建专业的育种团队，开发本地优质水产种质资源等。

关键词：安徽；水产；种业

中图分类号：F326.4 """"文献标志码：A

文章编号：1004-6755（2025）01-0040-04

水产种业即水产种苗产业，由水产种质资源的保护和开发利用、水产引种与育种、水产种苗生产繁殖、培育、保存、推广、销售、质量监督检测及管理等环节构成的产业体系。水产种业是为水产养殖业提供优良种质的基础性产业，是渔业的芯片，也是促进现代渔业健康可持续发展的根本。为推动安徽省渔业绿色健康可持续发展，本文阐述了安徽省水产种业的现状，分析了取得的成效和面临的问题，并提出了今后的发展建议。

1 安徽省水产种业概况

1.1 水域面积辽阔

安徽省地处我国华东地区，位于长江、淮河中下游，境内有长江、淮河、新安江三大水系和五大淡水湖之一巢湖，其中江河、湖泊、水库等水域总面积105万公顷，长江安徽段总长约416 km，淮河安徽段总长约430 km，新安江安徽段总长约242 km，巢湖总面积约780 km2。全省还分布河流2 000多条，湖泊580多个[1]。丰富的水域类型和生态环境为水生动物提供了优良的栖息、产卵、越冬场所及洄游性通道。

1.2 丰富的水产种质资源

安徽省渔业资源丰富，水生生物种类繁多，有国家一级保护水生动物中华鲟、长江江豚，国家二级保护水生动物有胭脂鱼、大鲵等，省级重点保护水生生物：光倒刺鲃、长麦穗鱼、棘胸蛙。根据《安徽鱼类系统检索》[2]，本省有鱼类189种，分属12目27科93属。2021年第一次水生生物养殖种质资源普查统计，安徽省养殖水产物种有大约200个，其中养殖鱼类资源有100多个物种。

2 安徽省水产种业生产现状

2023年安徽省渔业经济总产值11 384 864万元，比2022年的10 529 231万元，增长8.13%；其中水产苗种经济产值为483 566万元，占全省渔业经济总产值的4.25%，比2022年479 101万元，增长0.93%[3]。

2023年全省淡水养殖面积411 203 hm2，占全国淡水养殖面积5 409 731 hm2的7.6% ，淡水养殖产量2 441 235 t，占全国淡水产量34 140 139 t的7.15%。2023年全省生产淡水鱼苗479.38亿尾，淡水鱼种产量311 242 t，生产扣蟹12 224 298 kg，生产稚鳖10 282.17万只，稚龟710.46万只，虾苗337.45亿尾，贝类育苗87 811万粒[3]（表1）。

比较2018—2023年安徽省水产苗种生产情况，除了扣蟹产量起伏较大以外，稚龟产量在2018年最高，淡水鱼苗、鱼种、稚鳖、虾苗、贝苗的产量都在2023年达到最高（表1）。统计数据表明，安徽省的水产苗种产量在逐年提高，苗种供应能力也在逐渐提升。

2.1 安徽省淡水鱼苗、淡水鱼种生产情况

从图1看出，2018—2021年安徽省鱼苗生产变化不大，2022年开始鱼苗生产明显增加，到2023年生产鱼苗479.38亿尾，比2022年的471.54亿尾增加1.66%，比2018年的448.09亿尾增加6.98%[3-8]。

2018—2021年，安徽省淡水鱼种基本呈逐渐上升趋势，2022年略有下降，2023年淡水鱼种产量311 242 t，为近几年的最高，比2018年294 094 t增长5.83%，比2022年的304 664 t增长2.16%[3-8]。

2.2 安徽省扣蟹生产情况

从图2看出，2018—2023年安徽省扣蟹生产波动较大，2021年产量最高，为12 467 t；2019年产量最低，为11 502 t；2022年和2023年较平稳，分别为12 094 t和12 224 t[3-8]。

2.3 安徽省稚鳖、稚龟生产情况

从图3看出，安徽省稚鳖的产量远大于稚龟，稚鳖的生产量呈逐年上升趋势，2023年10 282.17万只，比2022年9 132.59万只增长12.59%；比2018年6 267.75万只增长64.05%。

稚龟生产趋势比较平稳，波动不大，最高年份2018年为752.53万只，最低年份2021年为653.57万只。2023年生产稚龟为710.46万只[3-8]。

2.4 安徽省虾苗、贝苗生产情况

从图4看出，2018—2023年安徽省虾苗生产呈上升趋势，2023年337.45亿尾，比2022年319.35亿尾增长5.67%，比2018年186.52亿尾，增长80.92%。这主要是本省稻虾综合种养发展迅速，养殖面积逐年增加，配合生产需求，克氏原螯虾苗种生产量也逐年增加[3-8]。

安徽省贝类生产呈上升趋势，2023年87 811万粒，比2022年71 407万粒增长22.97%，比2018年34 422万粒增长155.1%[3-8]。

3 安徽省水产种业取得的成效

3.1 具备健全的苗种生产体系

目前安徽省有国家级水产原良种场3家，分别是安徽巢湖斑点叉尾鮰良种场、安徽铜陵大口黑鲈良种场、安徽无为乌龟良种场；遗传育种中心1个，为池州市秋浦特种水产开发有限公司；省级水产良种场44家，分布在13个市。芜湖市省级水产良种场最多，为8个；其次为合肥市，有5个省级良种场 ，滁州、淮南、安庆，各有4个；阜阳、蚌埠、六安，各有3个；马鞍山、池州、铜陵、宣城、黄山各有2个；宿州、亳州、淮北3个市由于水面较小，没有省级水产良种场分布。安徽省水产原良种场生产的苗种有：四大家鱼、鲫、黄颡鱼、瓦氏黄颡鱼、大口黑鲈、沙塘鳢、斑点叉尾鮰、锦鲤、长吻鮠、鳜、细鳞斜颌鲴、鲌、光唇鱼、泥鳅、中华鳖、乌龟、黄缘闭壳龟、青虾、克氏原螯虾、橄榄蛏蚌等，基本覆盖了本省大多数养殖品种。

3.2 拥有完善的水产种质资源保护区

目前，全省共建有37个水产种质资源保护区，其中国家级水产种质资源保护区29个，占总数的78.38%，省级水产种质资源保护区8个，占总数的21.62%。安徽省水产种质资源保护区共保护水生生物物种41类，其中在《国家重点保护经济水生动植物资源名录（第一批）》的有26种，占63.41%。安徽省37个水产种质资源保护区保护的水生动植物种类如下：鱼类27种、甲壳类7种、龟鳖类3种、水生植物4种。鱼类主要有翘嘴红鲌、青鱼、草鱼、鲢、鳙、长春鳊、大口鲇、长吻鮠、鳜、光唇鱼、黄鳝、泥鳅、黄颡鱼、光倒刺鲃、吻鰕虎鱼、黄尾密鲴、江黄颡、细鳞斜颌鲴等。

3.3 六家水产企业入选国家阵型种业企业

2022年，农业农村部公布国家种业阵型企业名单，121家水产种业机构入选，其中安徽省有6家水产企业入选国家阵型种业企业，其中“补短板”企业3家，分别是池州市秋浦特种水产开发有限公司（鳜“补短板”企业）、巢湖市富煌水产开发有限公司（鲇鮰类“补短板”企业）、安庆市皖宜季牛水产养殖有限责任公司（鳊鲂“补短板” 企业）；“强优势”企业3家，分别是安徽小老海实业有限公司（鲫“强优势”企业）、安徽海辉水产养殖有限公司（大口黑鲈“强优势”企业）、安徽张林渔业有限公司（大口黑鲈“强优势”企业）。为进一步加快推进全省种业振兴，扎实推进种业企业扶优行动，支持龙头企业做大做强，帮助特色企业做优做精，安徽省建立了育种科研单位与国家阵型种业企业“一对一”联系机制。

3.4 完成第一次水产养殖种质资源基本情况普查

2021年，按照《农业农村部关于开展全国农业种质资源普查的通知》（农种发〔2021〕1号）和《安徽省农业农村厅关于开展全省农业种质资源普查工作的通知》（皖农种函〔2021〕386 号）要求，安徽省制定了《安徽省第一次水产养殖种质资源普查工作方案》（2021－2023年），开展了第一次水产养殖种质资源基本情况普查工作，经过3年的努力，全省共普查登记水产养殖场（户）84 112个，录入资源信息202 191条，普查物种约200个，包括鱼类、虾蟹类、两栖爬行类、贝类等。

4 安徽省水产种业发展面临的问题

安徽省水产种业基础薄弱，与种植业、畜牧业等相比，差距明显，与水产种业先进省份广东省、浙江省相比也明显滞后。

4.1 优良品种选育工作基础薄弱

截止2022年，经全国水产原种和良种审定委员会审定并经农业农村部公告的水产养殖新品种266个[4]，而安徽省只有3个，分别为：秋浦杂交斑鳜（品种登记GS-02-005-2014）、杂交鲂鲌“皖江1号”（品种登记号GS-02-001-2020）、中华鳖“长淮1号”（品种登记号：GS-01-014-2023）。主要原因在于省内缺乏水产种业领军企业，加上政策扶持和育种经费投入不足，原良种的提纯复壮和选育工作远远落后于发达省份，主要养殖品种良种覆盖率不高，而且苗种生产水平参差不齐。

4.2 水产苗种场的作用有待充分发挥

安徽省部分水产苗种场存在基础设施薄弱的问题，繁殖设施老化、缺少较先进的选育、培育和水处理设施，以及苗种质量和水质检测和监控设备，有的苗种场技术力量薄弱，繁育品种单一，而且亲本数量不足，亲本种质资源退化，生产的苗种难以保持优良性状。

4.3 种业科技创新能力不足

安徽省缺乏专业的水产育种队伍，育种技术力量薄弱。省内有着丰富的水生生物种质资源，远远没有得到开发和利用。发展渔业现代化，需要转变观念，除了重视养殖生产外，还要培养一批具有先进理念、专业能力强的育种科研技术队伍，并孕育一批种业领军企业，发展商业化育种。

5 安徽省水产种业发展的思路

5.1 加强水产原良种场以及苗种场建设

加强资金扶持，对本省水产原良种场加大投入进行改建扩建，通过良种推广补贴，开展亲本更新，保证亲本品质，育苗孵化设施改造，提高良种保种育种水平，提升种苗质量，扩大生产规模。发挥国家级和省级原良种场的保种、育种和推广良种的作用，提高本省水产良种覆盖率和贡献率。

5.2 开发本地优质水产种质资源

安徽省有些地域特色土著水产品，深受养殖企业和消费者欢迎，市场需求量大，经济效益较高，但存在苗种供应不足的问题。利用本省丰富的水产种质资源，合理开发当地优势特色水产品种，如研发光唇鱼、马口鱼、光倒刺鲃等山区溪流性鱼类的苗种繁殖技术，扩大苗种生产能力，开发培育一批水产名特优新品种。加强本地优良养殖新品种储备。

5.3 创建专业的育种团队

建立和完善产学研相结合、育繁推一体化的水产生物种业体系。构建高校、科研院所、推广部门、苗种生产企业为一体的育种机制，创建专业的水产育种团队，选择有条件的龙头企业为育种主体，培育“育繁推一体化”的育种企业，以高校、科研院所为技术支撑，选择市场有发展前景的养殖品种，解决育种中的基础理论问题，推进育种关键技术创新，实现本省水产育种的突破性进展。

5.4 提升育种技术的集成和创新

传统的选择育种和杂交育种周期较长，限制了新品种的开发和应用。现在水产育种技术已进入新发展阶段，除了将细胞生物学、分子生物学等现代生物技术运用到水产育种方面，还可以采用水产生物全基因组选择育种[5]，创制高产、抗病、抗逆、优质和饲料转化率高的突破性新品种。

参考文献：

[1]

安徽省人民政府.安徽省人民政府关于印发《安徽省国土空间规划（2021—2035年）》的通知[EB/OL]._（2024-04-15）[2024-08-11]. https：//www.ah.gov.cn/public/1681/565317891.html.

[2] 姚闻鲫.安徽鱼类系统检索[M].合肥：安徽大学出版社，2010：17.

[3] 农业农村部渔业渔政管理局，全国水产技术推广总站，中国水产学会.中国渔业统计年鉴[M].北京：中国农业出版社，2019—2024.

[4] 胡红浪，韩枫，桂建芳.中国水产种业技术创新现状与展望[J].水产学报，2023.47（1）：1-9.

[5] 许志强，葛家春，潘建林.江苏淡水水产种业发展现状浅析与展望[J].水产养殖，2016，6（13）：35-37.

Discussion on the current situation and development path of aquatic seed industry in Anhui Province

DONG Xingyu，WEI Haitao，YANG Weining

（Anhui Provincial Aquatic Technology Extension Station， Hefei 230601，China）

Abstract：Aquaculture seed industry is an important basis for sustainable and healthy development of fisheries. The waters of Anhui province are vast，there are abundant aquatic germplasm resource.The output of aquatic seedlings in the province showed a trend of increasing year by year.However， there are still problems of weak seed industry foundations and insufficient technological innovation capabilities.Thus，some suggestions were proposed，such as to increase the investment in breeding funds，create a professional breeding team，develope local high-quality aquatic germplasm resources，etc.

Key words：Anhui Province;aquaculture; seed industry

（收稿日期：2024-08-14）