陆浑湖冬捕开启 43斤“鱼王”拍卖价5.9万元

百鼓齐鸣，激昂震撼；舞狮表演，热闹非凡；环湖骑行，活力四射；下网冬捕，鱼肥人畅……1月15日，河南省洛阳市陆浑湖鱼宴品鉴周暨第十届冬捕开渔活动在嵩县鱼思念·陆浑鱼文化展示中心启幕，吸引了线上线下近60万人参与其中。

今年冬捕活动的地点较往年有所变化，主办地鱼思念·陆浑鱼文化展示中心位于陆浑湖东岸，洛栾高速陆浑站出口，是集陆浑湖生态展示、鱼文化传播、鱼故事分享、特色鱼宴品鉴、鱼特产展销、渔业休闲体验以及拍照打卡等多功能于一体的鱼主题展示中心。

“今天头网渔获20000余斤，‘鱼王’重43斤。”捕捞队队长程远亮高声宣布“战果”，围观人群中传出阵阵喝彩，线上观众也纷纷点赞。最终，冬捕第一网“鱼王”被平顶山一企业家以5.9万元高价拍得，拍得资金设立“鱼思念”助学金和用于种质资源保护、增殖放流。

活动现场，《陆浑渔歌》《渔家姑娘》等文艺表演精彩纷呈，为观众带来视听盛宴；开渔壮行、开渔醒网等仪式演绎非遗魅力，展示织网、锤网等技艺，让在场观众感受陆浑渔业传统文化魅力；湖面上，巨网收拢，万鳞竞跃，一网网肥美的花鲢鱼跃出水面，丰收景象蔚为壮观。

陆浑湖素有“中原洱海”“洛阳南湖”之称，5万亩浩渺水域，令其水产资源丰富、味道鲜美，渔业资源得天独厚，其盛产的陆浑银鱼、花鲢鱼、伊河鲂鱼等“陆浑三宝”名声在外，颇受食客欢迎。

“烧、炸、蒸、煮、炖……一条鱼，一桌菜。”陆浑度假村副总经理张巧峰说，他们还用“陆浑三宝”之一的花鲢鱼做出了一百道鱼宴菜品，进行“一鱼百吃”菜品展示，并形成了标准化制作流程，确保品质稳定、道道精品。

近年来，嵩县按照“开发与保护并重、生态与旅游并举”的发展思路，大力发展“保水渔业”，每年向陆浑水库投放花鲢鱼、白鲢鱼种300余吨，伊河鲂200万尾，依托河南省水产科学研究院技术，构建“鲢鱼+鳙鱼+银鱼”增殖放流生态模式，精准规划放流细节。水生态环境不断改善，渔业产量稳步提升，实现了“经济效益、社会效益、生态效益”三丰收。

“陆浑冬捕开渔活动是全国丰收节庆首批特色活动，影响力非常大！每年这个时候，慕名而来的游客络绎不绝，游陆浑、品鲜鱼，激发了冬季消费新活力。”水产移民管理服务中心负责人张志超介绍。

1月15日—19日，首届全鱼宴品鉴周也同步启动。在陆浑度假村宴会厅内，每日设置不同的主题活动，沉浸式体验让游客们流连忘返。“鱼”见盛唐主题日，汉服佳人与“一鱼百吃”百盘鱼肴相映成趣，让游客们仿佛穿越回千年前的盛唐；谁“鱼”争锋主题日，市内各大餐饮企业的鱼宴技能比拼，厨师妙解湖鲜烹饪，令老饕垂涎；陆浑说“渔”、“鱼”你同行、“鱼”味无穷等主题日活动，让游客们在品鉴美食的同时，也能深入了解陆浑湖的渔业文化和历史故事；同时，陆浑大坝市集鱼鲜与土特产琳琅满目，购销两旺，更有“陆浑三宝”“一鱼百吃”“千年陆浑一桌鱼”“陆浑八鲜”等鱼类生鲜及菜品展示，擦亮渔业美食品牌。