万事如意年年“糕”

车驶过一段段蜿蜒的盘山公路，大城市的喧嚣渐行渐远，取而代之的是漳平这座小县城的宁静、祥和。

在这里，古老的年俗依旧鲜活。小时候，每逢过年，我都会坐在灶台旁听奶奶讲述红糖年糕的由来。“可昕啊！”奶奶边煮红糖水边跟我说，“你知道吗？这年糕，相传是由春秋时期的吴国大夫伍子胥发明的。”“吴国？”我眨巴着眼睛，好奇地问。“对，就是吴国。吴王夫差听信小人谗言杀死了伍子胥。”奶奶将煮沸的红糖水轻轻倒入糯米粉中，慢慢搅拌均匀，“伍子胥临死前告诉随从，如果吴国缺粮，可以到相门掘地三尺取粮。后来啊……”“后来怎么了？”我主动帮奶奶拌红糖面团，方便奶奶继续讲故事。“后来，越王攻打吴国都城，老百姓没有粮食，那名随从想到了伍子胥的遗嘱，带人在相门挖掘三尺深，发现了许多‘糯米砖’。人们用那些‘糯米砖’制成一种食物，渡过了难关。这种食物就是后来的年糕。”我津津有味地听着，手中的大勺子不知何时停了下来。奶奶看到那不成样子的红糖面团，慈祥地笑了笑，催我去看电视了。

长大了，家乡的年糕还是我的最爱。每逢春节，我都会回老家看奶奶熟练地制作年糕。奶奶在灶台前忙碌，她从橱柜中取出一袋沉甸甸的红糖和一袋洁白如雪的糯米粉。随着红糖水在锅中沸腾，奶奶将糯米粉缓缓倒入，接着用她那布满岁月痕迹的双手，轻柔地搅拌，直至两者融为一体，仿佛一位慈祥的母亲为婴儿穿上了温暖的红装，别提有多可爱！接着，奶奶会倒入一些金黄的玉米油，为年糕增添一抹亮色。待到一切准备就绪，便将这团混合物送入微波炉，静候时间的魔法将其转变为一道美食。在等待的间隙，我将脸颊轻轻贴在炉壁上，目不转睛地注视着红糖年糕在微波炉中逐渐成形，心中充满了期待。

“奶奶，您说，这红糖年糕除了好吃，还有特殊寓意吗？”我带着一丝好奇，向奶奶询问。奶奶一边洗碗，一边悠然回答：“春节吃年糕，‘义取年胜年，籍以祈岁稔’，它寓意‘万事如意年年高’啊！”

“叮！”微波炉的提示音响起，年糕蒸熟了。我迫不及待地咬下一口，那香甜的味道瞬间在口腔中弥漫开来，如同春日暖阳，温暖而明媚。我静静地享受着这一刻，仿佛能看到那香甜的糖汁在舌尖上轻盈跳跃，每一个味蕾都被这甜蜜的音符所唤醒，随着心跳的节奏，开始了一场无声的舞蹈。

年年“糕”，年年高，每一次味蕾的折服，每一次文化的涌动，都让我深深感受到年糕不仅仅是一种食物，它更是一种文化的传承，一种亲情的纽带。愿我们的传统文化，如同这年糕一样，永远流传，岁岁年年，甘甜如初。

指导老师/杨美亮

发稿/庄眉舒

@蓝色多瑙河：我知道年糕寓意“年年高”，但不知道它和伍子胥的关联，学到啦！