现代农业中水稻种植的田间管理技术多方面论述

摘 要：水稻作物是我国大部分群众的餐食主粮，随着国民生活水平的不断提升，群众对水稻的品质更加重视。传统的水稻栽培技术已经不能满足现代农业对水稻种植的要求，因此采用更精细化的田间管理技术至关重要。本文从水稻的种植、水层管理、施肥除草、环境控制、病虫害防治、收割存储六个方面论述了现代农业中水稻种植的田间管理技术。

关键词：水稻；田间管理；种植技术

水稻种植极易受到天气、水资源等外界环境的影响。为解决这一问题，种植户可借助田间管理技术，全方位保障水稻作物的健康生长，进而促进我国农业的可持续发展。

1水稻种植技术

1.1稻种选择

保证水稻质量的首要步骤就是稻种的选择，优良的稻种可显著提升水稻的产量及品质。选种应主要重视产量和抗逆性方面的性能，高产水稻品种可为种植户带来更多经济收入，而抗逆性良好的品种可使种植过程更加顺利，促进水稻种植业的发展。杂交水稻种子的质量、纯度、净度、发芽率、水分、包装、标签、贮存、运输和检验等方面都应符合要求。（1）种子质量。杂交水稻种子应具备优良的遗传品质，种子的外观形态应整齐一致，无病虫害痕迹。（2）种子纯度。杂交水稻种子的纯度应不低于96%，这是保证种子质量的重要指标。纯度不达标可能会影响水稻的产量和品质。（3）种子净度。杂交水稻种子的净度应不低于98%，这是保证种子质量的基本要求。净度不达标可能会影响种子的出苗率和生长情况。（4）种子发芽率。杂交水稻种子的发芽率应不低于85%，这是保证水稻生长的基本要求。发芽率不达标可能会影响水稻的产量和品质。（5）种子水分。杂交水稻种子的水分应控制在13%以下，这是保证种子贮存和运输安全的要求。水分过高可能会引起种子发霉变质。（6）种子包装。杂交水稻种子的包装应符合国家相关规定，采用防潮、防震、防虫的包装材料，以确保种子的安全运输和贮存。（7）种子标签。杂交水稻种子的标签应标明品种名称、产地、生产日期、检疫证明等基本信息，以便于追溯和管理。

1.2育秧管理

第一，选择合适的苗床。维持水稻生长发育过程的营养主要来源于土壤，苗床的合理选择是育苗的关键。水稻育苗有水育苗、湿润育苗、旱育苗三种方式，现今的水稻种植主要以旱育苗为主，其具有操作简单、节约用水等优势。此种育苗方式应选择中性偏酸、腐殖质含量较高的土壤环境，并确保土质疏松、无除草剂等农药残留[1]。第二，科学育苗。育苗的第一步是浸种催芽，首先用强氯精浸种消毒处理种子，用催芽机恒温催芽。第二步是确定育秧期，当日平均温度稳定在12℃时可以进行播种，播种后通过盖地膜等方式，将棚内温度升到20℃以上。不同地区的水稻育苗期有所差别，种植户需根据当地环境合理选择时间，比如湖南省一般在三月下旬完成播种。第三步是进行播种。将种子均匀撒在整好的秧厢面上或秧盘内，进行泥浆落谷。然后低拱覆盖地膜。具体播种量需要根据播种品种和播种方式予以确定，常规稻湿润育秧3.5～5千克/亩，杂交稻抛秧1.3～2.5千克/亩。

1.3大田耕整

土质疏松、土壤肥沃的环境更有利于稻苗生长，种植户在选择大田时需遵从以上标准，且土壤的pH值要控制在5.5～6.5。整地是水稻种植中的一项非常重要的工作，指在水稻抛、插秧前期，对土地进行一系列准备工作，包括翻耕、平整、施肥等。水稻整地的具体环节如下：首先是翻耕，是指田间先灌一层浅水，浸泡24小时后，用犁田机、拖拉机等农业机械，将土壤进行翻坯，翻耕深度在15厘米以上，晚稻可用旋耕机打碎泥土，这样可以有效提高土壤的通透性和保水性，留下大量肥沃土层，利于根系的发育和水稻的生长。对于大面积水稻，用大型机械旋耕机旋耕，旋耕深度在14厘米左右，确保土壤细碎。之后用铁耙耙田2次，确保田面平整，水层深度保持在3厘米，做到高不露堆，低不淹苗。现在有更先进的激光平整机械，可以做到平整高度误差不超过1厘米。耙田平整后泥浆沉实约24小时，方便后续的插秧等工作。

1.4插秧补苗

整地完成后，种植户需根据田地情况进行插秧作业，一般大田水层要保持在3厘米左右。机插秧在秧苗三叶一心叶龄时即可进行插秧，对于湿润育秧或抛秧，则秧龄可适当延长。同时，需要对秧苗的间距、深度进行科学把控，比如插秧深度应控制在2厘米左右，行距在30厘米左右，早稻株距12～16厘米，插1.5万～1.8万蔸/亩；晚稻株距14～18厘米，插1.2万～1.5万蔸/亩；单季稻杂交稻株距20～25厘米，插0.9万～1.1万蔸/亩。根据水稻品种、土壤肥力和栽培管理情况适当调整插秧距离。补苗要与插秧同步进行，这样可避免后期补苗时踩歪稻苗，而且还能提高补苗效率，降本增效。除此之外，补苗后的剩余稻苗需及时处理，避免遗留在田间而影响水稻生长。

2水层管理技术

插秧作业时极易造成秧苗根系损伤的情况，为保证秧苗的健康生长，需及时灌水护苗，且注意水层深度不宜过深或过浅，一般应控制在苗高的三分之二[2]。护苗水的及时灌溉可扶起倒苗，使稻苗直立，还可防止冻害。水分管理的原则是“深水返青，浅水分蘖，够苗晒田”，返青期的水层管理以不淹苗心为主，通过深水护苗，促进返青；机插秧水层不宜过深。分蘖期需浅水灌溉，控制水层深度在3厘米左右，如此可实现阳光直射苗茎，增强水温和提高土壤含氧量，促进根系发展；在分蘖末期需要进行晒田作业，通常在一个星期左右，晒到泥表有鸡爪状裂纹、水稻基部变硬为止，此后再进行浅水灌溉，使土地干湿交替，改善土壤结构。另外，分蘖后期的稻苗根部众多，晒田能促进根系活动，增强稻苗对养分的吸收，且增强水稻茎部的纤维强度，促进水稻抗倒伏能力得到提升。

3田间杂草管理

田间杂草的养分吸收能力普遍较强，会使水稻营养不足，影响水稻的生长发育。在插秧后半个月左右要进行除草作业，可使用苄嘧磺隆、吡嘧磺隆、丁草胺等药剂拌毒土或兑水喷施除草，草害严重的丘块还需辅以人工，进行大草、顽固杂草的拔除。部分移栽田有保水性差的特点，在初次使用除草剂后，顽固杂草可能会再次萌发，通常为禾本科杂草，如千金子等，可使用氰氟草酯、五氟磺草胺等化合物除草，这些药剂的安全性较高，不会对作物造成影响。另外，在分蘖期进行除草作业时，需要注意施药后的水层应保持在6厘米左右，避免水层过深而发生药害。种植户在施药期间需堵住排灌水口，以免缺水而造成药物流失，影响药效发挥。

4肥水管理

受环境因素的影响，部分水田肥力缺乏，营养水平不足以保证水稻作物的正常生长发育。基于此，种植户要以经济、环保、增产为核心，通过对水稻产量、土壤养分含量等因素的综合考量，合理进行施肥作业。有条件的地方可以进行测土配方施肥。第一，在整田过程中，耙田时每亩施用25%氯基复合肥50千克或51%高效氯基复合肥25千克，以满足禾苗全季对氮磷钾的需求。第二，在插秧缓苗完成后，在水稻分蘖期，每亩稻田要及时追施10千克尿素。第三，水稻在孕穗期需要大量养分维持生长，每亩稻田需要增施7.5千克尿素和10千克氯化钾来助力孕穗。第四，为维持穗粒生长所需的营养，抽穗后需及时喷施磷酸二氢钾和芸苔素，促进籽粒高产。

5病虫害的防治

5.1水稻虫害防治

水稻在生长发育全过程中可能遭到多种害虫的侵袭，比如稻飞虱、水稻螟虫、稻纵卷叶螟等[3]。其中稻飞虱和稻纵卷叶螟、稻黏虫等为迁飞性害虫，防治难度较大。有些害虫对某些化学药剂产生了抗药性。针对不同害虫应采取不同的防治措施。

稻飞虱。此害虫可采用化学防治为主、农业防治和生物防治为辅的方式防治。首先，在播种前用60%吡虫啉悬浮剂拌种预防。在水稻分蘖期加强田间检测，若发现幼虫，则用25%噻嗪酮兑水喷施，在田间害虫量较大时需转用吡蚜酮、烯啶虫胺、呋虫胺等药剂喷施。其次加强田间管理，及时清除田间杂草和残株，保持田间通风良好，避免过度密植和氮肥过量等不良管理行为。

水稻二化螟、三化螟、大螟。此类虫害害虫具有极强的生存能力，一般能在本地越冬，种植户可采取综合防治措施。首先，化学防治。需加强田间管理，确定受害范围后喷药防治。一般可采用氯虫苯甲酰胺、阿维菌素、毒死蜱等药剂。其次，物理防治。螟虫具有趋光性，可采用黑光灯对其进行诱杀。最后，农业防治。螟虫一般在3月末到5月初期间化蛹，此时可通过翻耕和灌溉深水消灭越冬虫源。随着技术的进步，最新的生物防治方法包括使用性诱剂。

稻纵卷叶螟。此害虫与水稻二化螟、三化螟等相似，同样具有趋光性，可实现黑光灯诱杀。除此之外，化学防治可用杀虫双加上甲维盐或阿维菌素加上毒死蜱及氯虫苯甲酰胺等药剂进行喷洒防治，且施药时间最好在下午4点以后，可提高防治效果。

稻黏虫。此害虫又称行军虫，具有迁飞性，一般会造成水稻严重减产。稻黏虫的危害时间较为集中，普遍在六月至八月。种植户可采用5%阿维菌素乳油或40%毒死蜱乳油兑水喷施。还可利用此害虫依附于杂草越冬的特性，做好杂草清理，从根源上减少其对水稻的影响。

潜叶蝇。此害虫类型众多，多发于六月上旬，会造成稻叶发白、干枯，影响水稻分蘖。种植户可坚持灭杀幼虫、兼治成虫的方针，在插秧前对稻苗施用40%乐果乳油，以达到预防的效果，还需及时清理稻田杂草，避免潜叶蝇在杂草上繁殖，为稻苗的健康生长带来隐患。

稻蓟马。主要危害秧苗及分蘖期水稻。稻蓟马在锉吸水稻叶片后，叶片会形成条斑，最后全叶卷曲枯死。田中成片秧苗发黄，发育缓慢。可使用10%吡虫啉、烯啶虫胺，80%烯啶吡蚜酮等药剂喷雾防治。

5.2水稻病害防治

水稻会在生长过程中发生病害，严重影响最终产量[4]。种植户需密切关注稻田的情况，做好田间管理，坚持预防为主、治疗为辅的种植技术，做到病害早发现、早治疗。水稻有多种病害，如稻纹枯病、稻瘟病、稻曲病、白叶枯病、恶苗病、细菌性条斑病、黑条矮缩病、胡麻叶斑病等。

稻纹枯病。此病主要危害水稻的叶片和叶鞘，严重时会造成秕谷。水稻在孕穗期的发病概率为20%，在植株过密、光合作用不佳、高温高湿时发病较为严重。防治此病一般用井岗霉素水剂、噻呋酰胺、苯甲丙环唑等药剂进行防治。另外合理密植，增强田间的通风性和透气性。及时排水，降低田间湿度。减少氮肥的使用和增施磷钾肥等措施可有效降低纹枯病的发生。同时种植户需加强对易感病水稻品种和重病田的防治，降低稻纹枯病对水稻产量及质量的影响。

稻瘟病。此病普遍存在于水稻的整个生命周期，在不同生长阶段会造成不同影响，比如叶瘟、苗瘟、节瘟等。稻瘟病容易在种子上寄生，病草的堆放也是此病发生的重要原因。此病害一般在雨水充沛的年份较为严重，长期冷水灌溉导致温度过低，植株生长不健壮是主要原因。对于此病害的防治，选用稻瘟病抗性较强的品种。化学药剂可选用40%稻瘟灵、30%三环唑、25%吡唑醚菌酯等药物进行防治，需要注意的是晴天用药效果更佳，如遇连续下雨，雨停后需在叶面已经干燥时施药，如此才有效果。除此之外，应在收割前一个月停止用药，避免稻谷上有药物残留，危害人体健康。

稻曲病。此病主要危害稻穗，极易造成水稻减产，影响稻谷品质。稻田里容易残留稻曲病菌核，通过灌水时上浮侵害水稻植株。种植户应把防治重点放在孕穗期至齐穗期。可选用戊唑醇、己唑醇、氟环唑等药剂进行防治。

白叶枯病。水稻白叶枯病主要危害叶片，也可浸染叶鞘。多发生在孕穗抽穗阶段，感染后的叶片通常表现出干枯症状，可导致抽穗延迟、结实率降低。70%叶枯净、20%叶青双可湿性粉剂以及50%代森铵等药剂可防治此病。另外，选用抗病品种，加强田间肥水管理，也可选用噻菌铜、噻森铜、叶枯唑及三氯异氰尿酸等，一般情况需连续用药两次，7天后再施药一次。

恶苗病。此病又称徒长病，多发于秧苗期，患病植株叶片颜色淡绿且窄长，且根部发育不良，严重时会使水稻茎秆腐烂。此病害可在播种前，通过给种子包衣的方式预防。还可以建立无病田，及时清除病株。除此之外，可用咪鲜胺、咯菌啨、乙蒜素等与清水混合后喷施，一周一次，共喷施两次。

6收割存储管理

种植户需要根据当地情况科学选择水稻的收割时间，收割过早会出现籽粒未完全成熟的情况，造成减产；收割过晚会提高受恶劣天气侵害的风险，且穗粒易老化脱落。当稻谷穗粒全部变硬、枝梗有2/3干枯时水稻已完全成熟，需及时进行收割作业。不同地区因天气环境不同，收割时间也有所差别，比如，华北地区和东北地区一般在九月下旬到十月上旬收割；华南地区种双季稻，七月上中旬收割早稻，十月上中旬收割晚稻等[5]。收割后的水稻要及时晾晒或烘干。除此之外，稻子应存储在通风、干燥且阴凉的地方，防止潮湿的环境造成作物发霉，影响种植户的经济收益。

我国农业经济发展迅速，国内水稻作物产量颇丰，在供给国内群众的同时，还会向境外出口，促进农业经济效益增长。水稻的增产增收离不开各种植环节的有效把控，广大种植户需严格应用田间管理技术，为水稻的种植打好基础，为我国的粮食生产贡献力量。

参考文献：

[1]胥梅.水稻优质高产田间管理方法[J].种子科技，2023，41（19）：51-53.

[2]堵荣伟.水稻栽培技术与提升水稻种植效益的措施探讨[J].种子科技，2023，41（18）：67-69.

[3]李黎锋.水稻种植田间管理与病虫害防治策略[J].广东蚕业，2023，57（09）：28-30.

[4]刘清江.水稻种植技术与中后期田间管理探讨[J].种子科技，2023，41（08）：66-68.

[5]王小丹.水稻种植与田间管理技术[J].基层农技推广，2023，11（01）：92-95.