吃瓜的你,真的懂瓜吗
2024-12-31乌贼子
自从“吃瓜群众”这个称呼火起来后,“瓜”就不再只是一种单纯的食物,它身上背负着“八卦”“小道消息”等多重含义。然而,你真的懂瓜吗?
“瓜”字是象形文,它的篆体就是从一棵藤蔓上长出的瓜演变而来。
瓜,从古至今都是我国食谱中不可分割的一部分。人们从种田开始,就种起瓜来。
我国最早的诗歌总集《诗经》中就描绘了先秦时代古人种瓜的场景:“中田有庐,疆场有瓜。”
为了耕种方便,古人将田地分成九份,呈“井”字形,最中间的那块儿建房子,这就是“中田有庐”;在周围田地的田埂上种瓜,就是“疆场有瓜”。
所以远在两三千年前,那时的居住条件是这个样子的一
从古至今,瓜分为两派——
一派是虚假的瓜,一派是真实的瓜。
你少看点儿八卦吧!
分为蔬菜派和水果派!
你也少吃一点儿吧!
“食用派”不用多说,被吃,是一颗瓜从诞生时就背负的光荣使命。就拿西瓜来说,每颗瓜都恨不得自己天生纹路清晰,瓜蒂弯曲,可以从众瓜中脱颖而出,被精明的买家一眼挑中,当天就在赞叹声中结束“瓜”生。
瓜的美味没有人可以拒绝。成语“一瓜共食”,是说将军与将士同吃一颗瓜,指与将士同甘共苦,“苦”是行军打仗的苦,“甘”自然是指甜美的瓜啦!
南北朝时期的名将王罴(pí)也爱瓜。有一次他在家招待客人,拿出珍藏了一夏天不舍得吃的瓜递给客人吃。客人拿到瓜却不识好歹,削皮时唰唰几刀,连皮带瓤全部削掉了。
王罴馋在嘴上,疼在心上——这么好吃的瓜,怎么不知道省着点儿吃?!
等瓜皮落在地上,王罴不顾一旁尴尬的客人,伸手捡起瓜皮吃起来。
实用派中的用法可就多了,首先它可以当容器。
有个成语叫“匏(páo)瓜徒悬 ”。匏瓜虽然顶着瓜的名号在江湖上招摇,但它本质上是葫芦家族的。因为它在葫芦家族里个头很大,成熟后常被人用来做水瓢。
做成水瓢的匏瓜却不被人重用,悬挂在家里,白白浪费“瓜生”。于是“匏瓜徒悬”便用来比喻人才不被重用。
除了容器,瓜还可以当计时器。
《左传》中曾经记录过这么一件事。连称、管至父两个人被齐襄公派去边关葵丘驻守。两人都不想去,又不能不去,他们向齐襄公要一个承诺:“你要我们去可以,啥时候让我们回来得说清楚了。”
彼时齐襄公正在吃瓜,他沉迷于手中瓜的甜香无法自拔,便随口一说:“等明年瓜熟时候吧!”
古时候没有大棚技术,瓜一年才一熟,也就是说两人一年后就可以回来。一年之后,齐襄公早就忘记了约定。连称、管至父只好派人送瓜回去,疯狂暗示:“瓜已成熟,您是否该派人接替我们了?”
齐襄公耍赖:“你们去都去了,再守一年吧!”
一年又一年,连称、管至父两人怒了,后来就趁机带着军队和又一年成熟的瓜回来,把齐襄公杀了。
后人就用“瓜代有期”比喻换人接替的日子快要到来。