多花黄精林下种植技术

2024-12-31李宏曹受金

安徽农学通报 2024年14期

关键词：蚜虫

摘要为发展多花黄精的林下种植，缓解黄精产业压力，本文根据杉木林套种多花黄精生产实践，分析了多花黄精林下种植栽培技术。提出多花黄精林下种植关键要点包括良种繁育、选择适宜的栽培土壤和环境、合理管理植株生长、防治病虫害以及适时采收等方面；林下种植多花黄精田间管理包括中耕除草、合理施肥、定期浇水和疏花摘果等。研究结果为探索多花黄精林下种植技术，提高人工种植多花黄精产量和经济效益提供参考。

关键词多花黄精；林下种植；块茎繁育；疏花摘果；蚜虫

中图分类号 S567.239" " 文献标识码 A" "文章编号 1007-7731（2024）14-0031-04

DOI号 10.16377/j.cnki.issn1007-7731.2024.14.007

Planting techniques under the forest of Polygonatum cyrtonema Hua

LI Hong1" "CAO Shoujin2

（1Qingshigang State‑Owned Forest Farm in Yanling County， Hunan Province， Yanling 412500， China;

2Central South University of Forestory and Technology， Changsha 410004， China）

Abstract In order to develop understory planting of Polygonatum cyrtonema Hua and alleviate the pressure on the Polygonatum industry， the cultivation techniques of understory planting of Polygonatum cyrtonema Hua were analyzed based on the production practice of intercropping Polygonatum cyrtonema Hua under the forests. The key points for planting Polygonatum cyrtonema Hua under the forests included breeding high-quality seeds， selecting suitable cultivation soil and environment， managing plant growth reasonably， preventing and controlling pests and diseases， and timely harvesting. The field management of planting of Polygonatum cyrtonema Hua under the forests included intercropping and weeding， rational fertilization， regular watering， and thinning flowers and fruits. The research results provided a reference for exploring understory planting techniques of Polygonatum cyrtonema Hua， improving the yield and economic benefits of artificial cultivation of Polygonatum cyrtonema Hua.

Keywords Polygonatum cyrtonema Hua; planting under the forest; tuber breeding; thinning flowers and picking fruits; aphid

多花黄精（Polygonatum cyrtonema Hua）又被称为野生姜、野姜、山姜或姜形黄精，是百合科（Liliaceae）黄精属（Polygonatum）多年生草本植物。多花黄精根状茎肥厚，茎高可达100 cm，5—6月开花，8—10月结果[1-2]。多花黄精含有多种活性成分，具有较高的药用价值，被广泛用于中医药领域，用其根状茎入药，味道甘平，不仅补气养阴、对于脾虚胃弱、体倦乏力有改善作用，还可以调节脾胃功能，促进消化吸收，同时能够润肺止咳，缓解肺虚燥咳、口干食少等症状[3-4]。吴媛媛等[5]研究表明，多花黄精可以辅助治疗糖尿病和高血压，能够提高机体免疫力。钟建军等[6]研究表明，多花黄精分布较为广泛，性喜阴湿、怕旱渍，通常生长在潮湿荫蔽，但上层光照充足的林下、灌丛或山坡阴处。本文基于多花黄精在杉木林下的种植实践，阐述多花黄精林下栽培技术，以期为黄精林下种植以及林药复合种植模式的推广提供参考。

1 良种繁育

为提高多花黄精的繁育效率和品质，进行良种繁育至关重要。多花黄精可以利用块茎或种子进行繁殖，块茎繁殖具有生长周期短、产量高的特点，可以快速产出大量种苗。高秋美等[7]研究指出，相较于种子繁殖，块茎繁殖更加方便和高效，是多花黄精的主要繁殖方式。实际生产中，需要根据实际情况，综合考虑两者的优缺点和当地种植情况选择繁育方式。

1.1 块茎繁殖

块茎繁殖多花黄精出苗快、产量高，有利于保持优良性状的稳定遗传，同时能保证多花黄精的药用效果。块茎繁殖通常在10月下旬或3月下旬，选择生长健壮、品质优良的1～2年新鲜多花黄精块茎的先端幼嫩部分，将其分成几段，每段保留2～3个节作为优质种茎。为确保种茎质量，切口需用草木灰进行处理，或用多菌灵浸泡2～3 min，以达到一定的消毒抗菌作用[8]。按照行距25～30 cm、株距12～16 cm，在深8～10 cm沟底均匀放置种茎，注意根芽朝上，覆盖厚5～6 cm细肥土，并稍加镇压以稳固种茎，随后适量浇水，确保种植区水分充足，最后在土壤表面覆盖一层厩肥或碎秸秆，刘恒[9]研究指出，土表覆秸秆不仅可以起到保暖作用，确保黄精安全越冬，还能增加土壤中的有机质含量，提高土壤肥力。通过以上步骤，可以为多花黄精提供一个良好的生长环境，促进其生长发育。

1.2 种子繁殖

多花黄精种子一般在秋季成熟，浆果由青色变为青黑色时即可采收。9月果实成熟后，选择具备优良性状的多花黄精植株作为母体，以生长健壮、没有病虫害且具有较强抗逆性的植株为佳，采摘母体植株的种子进行精选，将种子置于阴凉处。多花黄精种子的保存是确保繁育成功的重要步骤，筛选的种子用质量分数3%的H2O2消毒，与砂土按照1∶3（V∶V）的比例混合均匀。将混合后的种子和砂土藏于深30 cm的坑中，藏坑要求透气性好、无阳光照射并保持湿润。在次年3月中旬播种，先按照株距10～15 cm、行距20～25 cm的规格将优质种子条播到浅沟中，播种后覆土1～2 cm，并轻轻镇压浇水，以确保种子与土壤充分接触，最后覆盖碎秸秆或遮阳网保湿保温，以利于出苗[7]。当幼苗生长到8～10 cm时，进行适当的间苗操作，通过间苗，可以有效控制多花黄精的种植密度，使每棵植株有足够的空间和养分健康生长。

2 整地

多花黄精适宜在土质肥沃、土层深厚的中性或偏微酸性土壤中生长，以质地疏松、透水透气性好的壤土或砂壤土为佳。根据杉木林下地形，按带状整地的方式，精耕细耙将土壤深翻30 cm，可有效改善土壤结构和通气性，为后续的种植工作提供良好的土壤环境。整地过程中，施用10 kg/hm2生石灰对土壤进行消毒，可以减少土壤中病原微生物的数量，降低病害发生的风险，保护杉木健康生长。同时，利用旋耕设备进行3次翻耕，第一次施入130 kg/hm2充分腐熟的厩肥或堆肥作基肥；第二次翻耙是在第一次翻耕后使用50%多菌灵消毒土壤，前两次翻耕深度控制在30 cm左右；20 d后进行第三次翻耙，以确保土壤的松散度和通气性。之后均匀施用130 kg/hm2腐熟农家肥，拌好整平。为方便管理和保证排水效果，需设置高畦，畦宽120～140 cm、高15～20 cm，畦沟宽40～45 cm，畦长根据地势而定。高畦四周挖好排水沟，以确保排水顺畅。整地后5～7 d，土壤充分沉降，此时可开展播种工作。适宜地开展整地工作可以为植株健康生长提供良好的土壤基础，有助于提高多花黄精产量和品质。

3 田间管理

3.1 中耕除草

为有效管理田间杂草，从4月份开始，每月须定期进行一次中耕除草，以改善土壤通透性，保证植株根系能够吸收充足的养分和水分，避免杂草争夺水肥，为多花黄精提供更多的养分和生长空间。此外，定期除草还有助于减少病害和虫害的侵扰。林下复合种植可使用机械进行中耕除草，有关除草机械的研究较为完备，项清华[10]研究了油茶林除草机智能避障系统；朱甲栋等[11]对苗株间除草机的关键结构进行设计。多花黄精林下种植，除草深度宜控制在5～8 cm，为避免损伤根茎和使用化学药剂对环境造成污染，建议在适当情况下采用人工除草，以确保多花黄精的品质和质量安全。

3.2 合理追肥

合理追肥是确保养分供应和黄精根茎形成与生长的基础，结合中耕时机进行追肥是一个有效的追肥策略。每次追肥时，施入15～30 kg/hm2的优质腐熟农家肥，为多花黄精提供充足养分，促进其生长和发育；初冬时再次追肥，施入10～15 kg/hm2的优质腐熟农家肥，并拌合4 kg/hm2过磷酸钙、4 kg/hm2饼肥，肥料混合均匀后沟施入土壤中，适量浇水，以加速根的形成与生长。滕雪梅[12]研究表明，混合使用不同种类的肥料可以为植株提供全面的养分，提高土壤肥力，并增加多花黄精的抗逆性。合理追肥不仅可以增加产量，还可以提高多花黄精的品质和药用价值。

3.3 适时排灌

多花黄精偏好湿润的环境，对干旱较为敏感，田间生长时需要保持适宜的湿度。若遇到干旱，须及时进行灌水，以确保多花黄精植株有充足的水分供应，可定期观察土壤湿度，当土壤表面开始变干时适量浇水。若在雨季降水量较大时，须注意排水，以防止积水造成植株烂根情况发生，过多的积水会导致土壤通气性不良，根系无法得到足够的氧气，从而在一定程度上影响多花黄精的生长发育。多花黄精栽培生产中，可通过设置排水沟、完善水利设施和利用水肥一体化技术等进行适时排灌。何雄[13]研究表明，排水设施建设要综合考虑当地的自然条件和地理区位，结合科学合理的水利设计和专业的施工技术，以提高水利给排水工程建设质量。及时灌水与合理排水相结合可以为多花黄精提供适宜的生长环境，促进其健康生长和发育，提高植株的抗逆性，进而达到增加产量和改善品质的目的。

3.4 疏花摘蕾

为促进多花黄精地下根茎生长，疏花摘蕾是一项重要的管理措施。多花黄精的花果生长会消耗大量的营养，进而影响根茎的发育。4月初多花黄精开始现蕾，开花前应分批摘除花蕾，促使植株将更多的生长能量分配到地下部分，以增加地下根茎的养分积累。通过分批摘除花蕾，可以延长多花黄精的生长期，提高根茎的质量和数量。高秋美等[7]研究表明，在进行花蕾摘除的同时摘除植株的顶芽，可以有效控制多花黄精植株的生长高度，使其保持在1 m以下，对保证植株的生长能量主要用于地下部分，提高根茎产量和经济效益具有积极作用。在进行花蕾和顶芽摘除时，应选择适当的时间和方式，避免对植株造成伤害。

4 病虫害防治

4.1 病害防治

多花黄精生长过程中的主要病害包括叶斑病和黑斑病。叶斑病多在4月底5月初发病，主要危害植株叶片。防治方法：及时清除林下的病枝、枯枝和杂草，清除植物残余物，减少病原菌的存活和传播；发病初期可使用1∶1∶100波尔多液进行杀菌，或使用50%退菌特1 000倍稀释液进行喷洒防治，每7～10 d喷1次，连续喷施3～4次，可有效控制叶斑病的扩散和发展。黑斑病主要危害叶片。防治方法：一是在收获作物时及时清理园地，清除病残体和受病感染的植株，以减少病原菌在土壤中的存活和传播，阻断黑斑病的继续发展；二是发病前期喷施1∶1∶100波尔多液，每7 d喷1次，连续喷3次[9]。需要注意的是，在使用波尔多液进行喷施时，应遵循正确的配比和使用方法，避免过量使用或不当使用造成植株药害，同时，选择适当的天气条件进行喷施，避免雨后立即喷施。

4.2 虫害防治

地老虎、蛴螬是多花黄精种植中的常见害虫，会咬断幼苗或咀食苗根，导致幼苗折断或根部出现空洞，严重时可导致减产。生产上常采用综合防治措施进行防治。一是加强田间管理，及时铲除杂草，清除虫卵，定期检查作物叶片、茎秆等部位，发现虫卵及时清除，以阻断虫害的繁殖过程，减少害虫数量；秋冬季节进行地面翻耕和冬灌，将地下越冬的幼虫或蛹暴露在寒冷的环境中，从而有效地杀死害虫；春季耙地，利用农具对土壤进行翻耕，破坏害虫的生存环境，消灭地面上的害虫卵粒。二是人工捕捉，清晨拨开断苗处的表土，此时幼虫通常还没有返回土壤深处躲避光线，比较容易发现并捕捉。三是诱杀，使用新鲜泡桐树叶诱杀幼虫，或用黑光灯、毒饵等诱杀成虫。四是药剂防治，可用75%辛硫磷乳油，按种子量0.1%拌种，将种子与辛硫磷乳油充分混合后，进行正常的播种，赖春仙[14]研究指出，药剂拌种可在种子发芽和幼苗生长过程中抑制或杀灭害虫。植株生长过程中，可用90%敌百虫1 000倍稀释液均匀地浇灌在作物根区附近，使药剂活性成分渗透到土壤中，从而控制地下害虫的数量。

鼻涕虫防治可以在地块中撒施生石灰，生石灰具有较强的碱性，能够改变土壤酸碱度，有效地控制鼻涕虫的滋生和扩散。杨丽萍[16]指出，将玉米粉和豆饼与6%四聚乙醛颗粒剂拌合均匀制成毒饵，于傍晚时将毒饵撒施在植株行间，能有效杀死鼻涕虫，注意在使用毒饵时避免误食和误触，另外须选择天气晴朗、风力较小的时候撒施，以确保毒饵能够有效附着在植株上，提高防治效果。

蚜虫通常危害植株的顶梢和嫩叶。其防治方法包括：消灭越冬虫源，通过彻底清除田块附近的杂草和进行田间清洁来消灭越冬虫源，减少蚜虫的繁殖；一旦发现植株被蚜虫侵害，及时摘除受害部分的枝叶以有效地控制蚜虫扩散；在蚜虫危害初期，可以选择杀虫效果较好的无毒无害药剂，以有效控制蚜虫的繁殖和扩散。

5 采收与加工

通过合理控制采收时间并进行正确的采收和处理步骤，可以确保多花黄精的质量和产量，以满足市场需求。多花黄精是一种可通过种子或根茎繁殖的草本植物，根据繁殖方式不同，收获时间也有差异。用种子繁殖的黄精需要3～4年才能收获，根茎繁殖的黄精1～2年就可以收获。对于采收时间的选择，通常在地上部分发生枯萎后至次年春天发芽前较合适，收获过早可能会降低黄精产量，过晚则会影响黄精品质和产量。因此，合理控制采收时间非常重要，通过准确选择采收时间，可以最大限度提高黄精品质，保证收获时产量和品质均达到最佳状态。注意采收根茎时须将地上部分割去，去除泥沙、须根和烂瘤等杂质，洗净处理后的多花黄精可以直接上市销售，或者加工制成成品后再上市销售。

综上，本文总结了多花黄精林下种植的栽培技术，其中，关键要点包括良种繁育、选择适宜的栽培土壤和环境、合理管理植株生长、防治病虫害以及适时进行采收等方面。通过科学的种植技术和精心的管理，可以有效提高多花黄精的产量和品质，实现良好的经济效益。在林下种植多花黄精的田间管理中，应注意中耕除草、合理施肥、定期浇水和疏花摘果等，通过上述技术措施的综合应用，可以有效提高林下多花黄精的产量和品质。

参考文献

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