夕阳炒饭

“爷爷，再来一碗夕阳炒饭！”

落日用余晖填满小店，桌前的炒饭被夕阳染成耀眼的金黄色。

“真羡慕你，每天都能吃到这么好吃的炒饭！”邻居玩伴眼里闪着光，对店里的我说。

“有多好吃？”我开口，充满了得意。

“好吃的程度有那么大！”玩伴把手臂展开比画着。

突然，我从床上惊起，额头冒出一层汗。爷爷总是匆匆地从我记忆深处走来，又悄悄地从我脑中溜走，好像一切都没有发生过。这不过是一场梦。十二年了，夕阳炒饭的香气我再没有闻到过，可爷爷炒饭的样子和笑容，我从没有忘记。

爷爷是镇上有名的厨师，他的招牌就是“夕阳炒饭”。每次我坐在小饭店，他总是为我准备一份夕阳炒饭。我喜欢坐在店门口吃炒饭，夕阳透过玻璃落到我充满童真的双眼中，折射出五彩斑斓的童年。

爷爷是镇上的名人，不仅在于他的夕阳炒饭香传千里，还在于他写得一手好字。过年时，我们镇上很多人家门口的对联、“福”字都出自爷爷之手。甚至是乡里乡亲有什么纠纷，都会找他调解；有什么苦，也会找他倾诉。实在不行，没有什么是一顿夕阳炒饭解决不了的，胃里熨帖，心情也会变好。

经过几番思量，我终于决定回到爷爷的老屋，去找一找夕阳炒饭的味道。推开尘封的大门，我把回忆捧在手中，像是捧一碗满是香气的炒饭。老屋最角落的地方，有一个不那么显眼的木匣吸引了我的注意。它被一张老旧的布半裹着，若隐若现的轮廓勾起我的好奇。打开，里面是一本牛皮笔记本。笔记本的首页，整齐地排列着一串串日期，其中有一行特别加粗，那是我的生日；尾页，是各种账目，个位数的加减乘除在我脑海里，不知怎么就凌乱起来……

手指一页页地翻动着，猛地在一页纸停下，纷乱记忆一瞬间于此处定格。这一页格外与众不同，它被岁月染成更深的土黄色。上面的字迹仍格外清晰，轻轻抚过，还可摸出字的凹痕。标题醒目地写着：“夕阳炒饭（小孙子也爱吃）”。正文用工整的字迹，清楚地记录了制作夕阳炒饭的详细过程。我带着笔记本回到家，直奔厨房。

“倒油热锅，打入鸡蛋……”我学着记忆中的那个身影，一步步拼凑出生硬的动作。

“倒入米饭，倒入秘制蛋液，与米饭混合，翻炒至米饭呈金黄色。”锅铲与锅摩擦的声音，狠狠地刺激着我的耳膜。眼睛也许是熏的吧，渐渐朦胧起来，心尖上也酸酸的。

“色金黄，味香，关火出锅。”我笨拙地完成了最后一道工序，盛出夕阳炒饭。

夕阳把阳光与笔记本都镀上一层金色，这是落日独有的温柔。

我带着泪水，将炒饭塞进嘴里，也许是盐加多了，有点咸……

【山东微山一中小荷文学社高三（17）班】

点评

“夕阳炒饭”的香来自于浓浓的亲情。在蒙太奇的画面组合中，亲情不断叠加，愈读愈感情深，动人的魅力也就随着行文的推进而产生了。这是一种写作的技巧，更是一种情感的表达。

（指导老师：袁庆峰）