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吃饭先把脉,拿捏养生局

2024-11-01

现代苏州 2024年18期

姑苏城里,一家古木色装修的医馆每天人来人往。盛夏里,门口摆了一张小桌子,放着已经晾凉的酸梅汤,夏日里,每个路过口渴的人无论入馆与否都可以来喝上一口。喝下酸甜可口的酸梅汤后,你可以先到东边的医馆,寻一位老中医问诊号脉,了解自己的体质,或煎一副药调养身体;若没有时间问诊把脉,直接走进西边的中药膳食店,点一份德丰健已经搭配好的熬夜套餐,点一杯猴头菇白芷茶,离开的时候再带走几块八珍糕,也是一个美味又养生的选择。

治已病,更治未病

德丰健以药入食的独特方式,将传统的中医理念融入每一杯茶水、每一口汤面之中,旨在养生健体,防病于未然。这样的创新之举既是顺应当下快节奏的都市生活而推出,更来自于创始人对中医的独特理解。

德丰健药膳厨房创始人刘守杰坚信,中医不仅仅是一种医疗手段,更是一种调养身体、滋养生命的生活哲学。在他看来,中医的精髓在于“治未病”,即在疾病尚未发生之时,就通过调理人体内环境,达到预防疾病的目的。而这种调理,往往不是仅凭药物就能实现的,更多的是需要通过生活习惯的调整,尤其是饮食习惯的改变。

因此,早在2003年创立德丰健之初,刘守杰便怀揣着要将药膳文化发扬光大的心。他相信,通过药食同源的理念,可以将中医的智慧融入日常饮食,让更多的人在享受美食的同时,也能够获得身体的健康和内在的平衡。这样的理念,无疑为现代人提供了一种全新的健康生活方式。在德丰健药膳厨房,每一道菜都是一件艺术品,不仅色香味俱佳,更蕴含着丰富的疗养价值。这里的每一口食物,都承载着中医的智慧和文化,让人们在品味美食的同时,也能感受到中医带来的温暖和关怀。

如今许多女性因为体虚体寒和熬夜的习惯,每月都要有痛经的困扰。为此,德丰健药膳厨房推出了一款特色药膳——痛经药膳卤鸡蛋,专门针对痛经这一问题进行调理。这款卤鸡蛋结合了杜仲、红糖、蔓荆子、黄精等多味中药的保密配方,从经期前三天开始服用,整体周期为十四天。旨在通过日常的饮食改善女性的生理不适。痛经药膳卤鸡蛋不仅是德丰健将传统中医理念融入现代饮食的全新尝试,更展示了中医对于人体健康的深切关怀与细致呵护。

坚守养生本质,创新不离心

在当前市场,众多中医药品牌纷纷投入创新浪潮,开发各式各样的产品以吸引年轻消费者,如糕点、奶茶以及各种跨界合作。这波趋势中,德丰健药膳厨房却保持着它独特的定力,依旧致力于传统中医问诊和膳食养生的实践,持续深耕自己的品牌和产品。

刘守杰认为,若仅仅为了迎合市场趋势而牺牲产品的养生效果,那么品牌的核心价值将会被逐渐侵蚀,并最终失去消费者的信任。因此,在德丰健,每一个顾客首先会接受详细的中医问诊,了解自身体质与需要,然后才根据具体情况选择药膳调理或是店内精心搭配的养生套餐。

这种坚持不是守旧,而是一种对健康责任的体现。在刘守杰看来,创新是必要的,但这种创新必须建立在不损害养生效果的前提下。中医不只是一门技术,更是一种文化,一种关乎健康和生活质量的文化。

提醒:中药茶和中药零食以中药为材料,应辨证饮用。不同的中药茶和中药零食有不同的功效和适用人群,食用前应了解自身身体状况和需求。此外,某些中药茶可能不适合每天饮用,应遵医嘱。