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山塘街:走完七里,才算得上是真的懂山塘

2024-11-01张乐妤

现代苏州 2024年18期

唐宝历元年(公元825年),白居易任苏州刺史,对苏州城外西北河道进行疏浚,利用自然河浜开挖直河,从阊门外护城河直达虎丘山麓,称山塘河,便于行舟。又把挖出的泥土填堆成长堤,长堤宽阔成路,直通虎丘,堤长七华里,取山塘河的名字,遂称“七里山塘”。

七华里换算成现在通用的计量单位,大约为3600米。我们现在游客集中的山塘街景区,其实是山塘老街,从新民桥逛到山塘桥,全长仅360米,占七里山塘的十分之一。即便如此,这段老街却是山塘的精华所在,被称之为“老苏州的缩影、吴文化的窗口”。不过,想要真的了解山塘,却不能只逛这一小段,在繁华之外,还有更多精彩待发掘,或许真的要走完七里,才算得上是懂山塘。

从旅游胜地到商贸重地,繁荣不减当年

七里山塘东连“红尘中一二等富贵风流之地”阊门,西接“吴中第一名胜”虎丘。这里是曹雪芹《红楼梦》开卷第一回隐指之地,还是清代宫廷画家徐扬《姑苏繁华图》浓墨重彩之地,历史名人、书画名家无一不对这里拍手称赞。

山塘街自建成以来,便以其秀丽的水乡风光成为旅游胜地。山塘老街南部入口处给人留下的初印象很江南,石桥垂柳、红槛碧树、画舫绿波……也难怪历代文人墨客无不在此流连忘返,纷纷写下赞美的诗句。宋代诗人范成大就写道:“柳暗阊门逗晓开,半塘塘下越溪回。炊烟拥柁船船过,芳草缘堤步步来。”

明清时期,山塘河成为沟通苏州城与京杭运河的要道,山塘街也一跃成为国内最繁盛的商贸重地之一,店肆林立、会馆齐聚、客商云集,全国各地的货物都在此中转,也被誉为“神州第一街”。

乾隆年间画家徐扬的《盛世滋生图》生动再现了当时苏州的繁荣市面,此图重点描绘了一城、一村、一镇、一街。其中的一街就是山塘街。就连慈禧太后在北京颐和园内为供己游赏而建造的那条著名的“买卖街”(苏州街),也是完全模仿苏州山塘街的形状与风貌而筑成。

迈入山塘老街,现代化商业的一派繁荣景象,让人不得不联想到当年山塘的繁盛——粉墙黛瓦、古迹荟萃、枕河人家、舟楫往来。

目前山塘景区的店铺中,既有松鹤楼、采芝斋、五芳斋、黄天源这些百年老店的金字招牌,在古老的山塘街上发扬光大、熠熠生辉;也有德艺轩、英姿绣庄、蔡云娣石雕工作室等大师工坊,在老街上续写古老文化技艺的传承与创新。这些店铺大都前店后坊,对顾客来说,既具欣赏性、实用性,又具参与性、趣味性。

跨过通贵桥,抵达山塘河西岸的通贵桥下塘,短短的一条街上,一系列风格各异的茶馆、酒吧、咖啡馆、西餐厅,一入夜便热闹非凡。古老的山塘吟唱着一首和历史应和、与时代合拍的让人酒酣摇曳的歌谣。

“老地标”上的“新花样”,古今交错

在山塘风景区南部入口旁,还矗立着一座立体建筑,独特的建筑风格吸引了不少人在此驻足打卡。这座建筑外立面是由多块近两层楼高的电子屏组成的动态屏风,潮感四溢,鲜亮的色彩很挑逗人眼,内里则宛如一座微型园林,小桥流水、朱漆花窗雕栏这些经典的江南元素,缀以各类绿植,随处流动着典雅的气息。

这里是2022年初开业的海市山塘,很多人应该还记得,这里原来是乾生元大酒店。不过,由于酒店物业老旧、设备受损严重,与苏州的快速发展严重脱节,亟待改善。后由内建筑设计师沈雷与瀚清堂设计师赵清联袂打造,集中展现苏式文化生活的苏州首座沉浸式垂直街区,一开业就吸引了无数人的目光,并以其独特的视觉冲击贴合了“Z世代审美”。

走进海市山塘,别有洞天,充满幻境感,这里有微缩园林的奇景设计,也有镜面林立塑造多面空间。旧日街巷的市井声色、雕梁画栋的亭台水榭,在镜面的环绕与倒映下,连接起古往今来的记忆幻境。

一楼有果饮、茶饮、咖啡、西式烘焙、苏式糕点、创意轻食、蜜饯茶点、酱坊腌腊、文创体验、非遗传承等,一步一景,满足年轻人拍照打卡需求;二楼有茶肆茶歇、熟食热卤、苏式小吃、糖水甜品、砂锅汤煲、饼面饭粥,中庭还设有“凤鸣台”,用于戏曲文艺表演,供顾客休憩欣赏;三楼异域餐饮、潮流美妆、美甲美睫、鞋帽服饰、时尚配饰。

古老风物与现代化的商业元素给人耳目一新的感觉。那么,要如何定义这座立体的商业建筑呢?设计师沈雷的外婆家在苏州,他记忆中的童年,总有苏州的片段,用他的话来说:“海市山塘是江南人的厨房,是朋友家人相聚的地方,他乡人的故乡……”

在新旧交融的山塘街,我们仿佛看到《姑苏繁华图》里的熙熙攘攘的往来盛世,穿过人声鼎沸与市井烟火,又在海市山塘移步易景的窗格中,看见小桥流水与摩登楼宇的融合共生。传统商业与新兴业态在这里堆叠,交织融合,大放异彩,古老的城市焕发出别样的全新活力。

人文古建,诉说往日风华

穿过熙熙攘攘的人群,从新民桥出发沿着山塘河一路朝西北方向直至虎丘,即山塘街北段。这里有着山塘街的另一面,清净古朴。沿路走过去,旧时的富家厅堂、商会会馆、寺庵庙阁,就这样低调地矗立在山塘街东面,宛如一幅徐徐舒展开的历史画卷。

游人如织的山塘街上,拥有苏州城外最大的古建筑群——玉涵堂,即吴一鹏故居。其正门临古街水巷,厅堂楼阁齐备,后花园和主体建筑呼应,内有荷花池、假山、船厅等,为江南名宅的典范之作。

2002年6月,山塘历史文化保护区保护性修复启动,其中就有玉涵堂。修复工程严格遵循“修旧如旧”的原则,修葺后的吴一鹏故居建筑群落为四路五进,分别为山塘人文风情馆、苏州生肖邮票博物馆、国涵堂中医药展示馆、“山塘旧梦”全景式文化体验项目和文创产品展示馆,业态布局合理,功能多样。

浩大的修复工程,几乎覆盖了整个山塘街上的古迹,从西北往东南依次包括中国南社纪念馆、普福禅寺、义风园(五人墓),然后是贝家祠堂、观音阁、桐桥、桐桥东圩、陕西会馆门楼、玉涵堂、阊门寻根纪念地等等。可以说,我们现在能看到的山塘街上的文化景点,都是当年修复的成果。

前文提到,苏州在明清年间商贸繁荣,“商贾辐棷,百货骈阗”。因而在苏州“所建会馆会所,倍于他省”,先后建有会馆59座,会所107家。而仅仅是山塘街,就曾建有冈州、岭南、山东、陕西、全晋、仙城等近14处会馆会所。会馆作为中国商品经济发展到一个高度的产物,具有一定的观赏价值和研究价值。这些数据在山塘街上以原“泉州会馆”为场址的苏州商会博物馆均有记载。

山塘街102号会馆弄的冈州会馆,由广东冈州商人于康熙十七年(公元1678年)创建,清嘉庆年间重修。当时的冈州现为广东省新会县,冈州商人在苏州主要从事芭蕉扇生意,故冈州会馆也俗称“扇子会馆”。会馆的砖刻门额曾刻有“居仁”“圣母殿”“攸叙居”字样。虽经历三百多年沧桑,但沿街门额、东侧会馆弄大致完整。在保护原型的基础上,冈州会馆完善了两路三进建筑,备弄、池塘、马头墙、亭台、轩榭皆备,恢复了庭院式的会馆风格。

疏密有致的人文古建点缀着山塘街,首先看到的就是山塘雕花楼。山塘雕花楼原名许宅,是清代苏州名医许鹤丹的家宅,曾经是太平天国的指挥部。山塘雕花楼建筑恢宏、雕刻精美华丽,是苏州城外最精美的古宅,与东山雕花楼、西山雕花楼并称“姑苏雕楼三奇葩”。修复后的山塘雕花楼,保持了清代建筑特色。

一路向西北,沿街保留的汪氏义庄、山东会馆、贝氏祠堂、义风园(五人墓)、普福禅寺等历史建筑,更是以其独特的韵味,诉说着往日的风华,每一砖一瓦都透露着岁月的痕迹与文化的底蕴。

值得一FoE63AInAPcZv2rj0a/Aaw==提的还有普福禅寺,相传就是《红楼梦》里家喻户晓的葫芦庙。《红楼梦》第一回云:“当日地陷东南,这东南有个姑苏城,城中阊门,最是红尘中一二等富贵风流之地。这阊门外有个十里街,街内有个仁清巷,巷内有个古庙,因地方狭窄,人皆呼作‘葫芦庙’。”普福禅寺是宋代淳熙年间(公元1174—1189年)修建,清末因供奉相传为崇祯皇帝的朱天菩萨,俗称“朱天庙”,而这庙里有一个狭长的天井,形似葫芦,寺门边的一座桥以恰似葫芦的柄,如果寺门一开,正好就形成一个葫芦,加之这座庙地方狭小,也被人们称为葫芦庙。

接近虎丘景区处,在山塘街800号有一座中国南社纪念馆,原是张国维祠堂,后又变身为同康酒坊、苏州香料厂。由于这里是中国近代史上第一个革命文学团体南社的第一次雅集处,在修复工程中建造了这座纪念馆。2009年11月13日,正值南社成立一百周年之际,“中国南社纪念馆”正式开馆。

市井风貌,拥抱慢调时光

褪去了老街的喧嚣与繁华,原汁原味的老苏州生活才是这条街的主旋律。

清晨,菜市场的喧嚣唤醒了这条街,商贩的叫卖声与顾客的讨价还价声交织成一首生动的市井交响乐。那热气腾腾的小吃摊,那此起彼伏的吆喝声,是最浓郁的烟火气。沿街还有卖蔬菜、水果以及各种杂货的小店,这些浓厚的生活气息才是老苏州生活的真实写照。

山塘河对岸是密密麻麻的民居,不时走出的老苏州,时刻提醒着我们,这里不是景区,这里是生活。市井长巷中,常常可以看到支个折叠小桌子,就在路边打起休闲牌局的阿婆阿公们。阳光正好的日子里,把藤编躺椅搬出来晒太阳的爷爷奶奶们也不在少数。

在这里,不会那么拥挤,可以慢慢走,欣赏苏州河街相邻的婉约,还可以品味地道的老苏州美食。穿过荣阳楼里的油氽团子、小馄饨、浇头面;朱新年点心店手工现包的肉汤圆、芝麻汤圆;走过弥漫着梅花糕、海棠糕香气的街头;不可错过的还有网红咸蛋黄烧卖,一整颗的咸蛋黄吱吱冒油……每一种都是对味蕾的极致诱惑。

再往北走,过了彩云桥(半塘桥),就是待开发区域了。七里山塘又被称为“七狸山塘”。相传明朝初立时,朱元璋放心不下曾是张士诚大本营的苏州,派刘伯温来此视察,发现山塘河状如卧龙,担心会出真龙天子,便施法在七座桥边各置一个石狸,这七只狸有千斤巨锁,可牢牢锁住龙身,这样就不会威胁他的皇帝地位。有兴趣的话,可以来山塘街寻找七只狸猫,一路数一数,也是挺有意思的。七狸分别是:山塘桥美仁狸、通贵桥通贵狸、星桥文星狸、彩云桥彩云狸、普济桥白公狸、望山桥海涌狸、西山庙桥分水狸。