一例鸡伤寒病的诊治

摘 要：鸡伤寒是由沙门氏菌引起的一种败血性传染病，对雏鸡发病率和致死率较高。发病鸡初期表现为食欲减退、精神萎靡，继而出现高热、腹泻等症状，死亡率不高，大部分鸡康复后成为带菌鸡，急性病例多因衰竭死亡。通过对一起泾川县某养殖场蛋鸡发病病例临床症状、剖解病变和细菌分离鉴定等多种诊断分析，确诊为鸡伤寒病。采用抗生素抗菌治疗，辅以龙胆泄肝散保肝护肾，同时加强饲养管理和卫生消毒措施，发病鸡的病情得到控制，鸡群逐渐恢复正常。该病例的诊治对鸡伤寒病的临床防控起到一定的参考价值。

关键词：海兰褐；鸡伤寒；诊断；防治

中图分类号：S858.31 文献标识码：C 文章编号：1673-1085（2024）10-0096-03

鸡伤寒病是由沙门氏菌引起的一种败血性传染病，在养鸡业中比较常见，死亡率不高，大部分鸡康复后成为带菌鸡，急性病例多因衰竭死亡。鸡群发病后，表现精神萎靡、食欲减退、体温升高、羽毛杂乱、腹泻症状。雏鸡更易感染，发病率和致死率较高。该病的发生与流行具有一定的季节性，在寒冷的季节发病率更高。病原体通过受污染的饲料、水源或通过直接接触传播给健康的鸡只，造成鸡群的感染与死亡，给养鸡场带来较大的经济损失。随着养鸡业集约化、规模化的快速发展，鸡伤寒病的发生频率和危害程度呈上升趋势。因此，开展对鸡伤寒病的诊治研究，可以为养鸡业提供更为有效、安全的防控手段，减少疫情的发生和传播，保障养鸡业的稳定生产。

1 发病情况

2023年11月，泾川县某养殖场饲养海兰褐蛋鸡5 500羽，采用垫料平养，垫料厚度8 cm，常规饲养，已接种鸡痘-脑脊髓炎疫苗、减蛋综合征疫苗、禽流感疫苗、马立克氏病疫苗等。在饲养至96日龄时，鸡群精神状态变差。一开始临床症状表现不明显，未引起养殖户重视。2 d后，病鸡症状逐渐加重，出现了缩颈、炸毛、食欲废绝症状、严重腹泻、鸡冠肉髯苍白等症状，体温高热，达到了43 ℃。发病5 d后，早期发病鸡开始出现死亡。至养殖户求诊前，鸡群已发病1周，发病鸡数量为120只，死亡19只。笔者接诊后将病死鸡送到市区动物医院进行临床剖检及实验室检查。

2 临床症状

发病鸡精神明显沉郁，活动减少，对外界刺激反应迟钝；食欲减退，有的完全废绝，羽毛松乱无光泽，翅膀下垂且无法正常伸展；腹泻，粪便为灰白色或绿色的水样稀便，体重下降，生长缓慢[1]。病情严重时，病鸡呼吸困难，表现张口呼吸、气喘等症状。

3  病理变化

剖检可见肝脏明显肿大，质地变脆，表面充血呈暗红色或紫红色，继发性鸡伤寒病的一个典型病变。脾脏和肾脏肿大，质地变软，颜色暗红，脾脏表面有淤血点或淤血斑。心包腔内积聚大量淡黄色或淡红色的液体。肺脏充血、水肿，表面有出血点。腺胃乳头充血、水肿，有时可见乳头尖端出血，形成特征性的“针尖状”出血点[2]。肠道病变多发生在十二指肠和空肠，肠道黏膜充血、水肿，严重者出现溃疡和坏死。脑膜血管扩张、充血，有时可见脑实质点状出血或软化坏死。

4 诊断

采集病死鸡的肝脏、脾脏分别接种普通琼脂培养基、麦康凯培养基、S.S培养基上，在37 ℃、24 h[3]条件下分离培养细菌。在普通琼脂培养基上，长出圆形菌落，菌落表面光滑，中央稍微凸起，边缘整齐，颜色为浅灰白色。在麦康凯培养基上，长出圆形的小菌落，菌落边缘光滑、透明无色。在S.S培养基上，长出半透明状的圆形菌落，菌落中央存在少许黑点。分离菌的鉴别培养结果与沙门氏菌的培养特征相符。

根据分离菌的培养结果，结合病鸡的临床症状、肝肾病理变化，怀疑是沙门氏菌。该分离菌是否是沙门氏菌，还需进一步进行生化试验、血清学试验等确定，本病例没有进行这一步。

5 治疗方法

对发病鸡群，使用抗生素控制沙门氏菌感染。选用盐酸多西环素5 g+氟苯尼考10 g+乳酸TMP 3 g，兑水2 00kg，集中一次饮水（能满足约2 000只鸡）；病情严重的可肌肉注射庆大霉素，1万～2万IU/kg体重，每日2次，连用 3～5 d。同时，配合龙胆泄肝散（柴胡、当归各20 g，甘草、五味子、萹蓄、板蓝根各15 g，龙胆、黄芩、蒲公英、车前子、泽泻各10 g）主治鸡伤寒引起的肝脏问题，每100 kg饲料加1 kg药品，连续饲喂5～7 d，起到清湿热、泻火排毒、保肝护肾的作用[4]。经过上述治疗，不再出现新病例，病鸡的临床症状得到缓解，采食量逐渐恢复，整体病情得到了有效控制。

6 发病原因

检查鸡舍，发现上方喷雾降温设备有部分损坏，喷头滴水严重，导致下方垫料潮湿和鸡羽毛潮湿，养殖户未及时发现并更换垫料、消毒，潮湿的环境为沙门氏菌的滋生创造了有利条件。再加上鸡舍密封不严，侧窗、排污口、排风扇口处产生贼风，鸡群受凉，免疫力下降而发病。

7 综合防控

7.1 环境卫生管理

环境卫生是预防鸡伤寒病的关键。定期鸡舍内外环境进行清理、除臭、消毒工作，确保鸡舍环境干净卫生。保持鸡舍良好通风、适宜温湿度，为鸡只提供舒适的生活环境，同时加强对粪便、污水等废弃物的处理，防止病原体滋生和传播。定期检查鸡舍内外设施设备是否正常运行，及时修补鸡舍漏雨、渗水及有安全隐患的地方，及时更换喷雾降温设备及供水设备的受损部件，避免漏水引起更大的问题。清理鸡舍内留存积水和潮湿垫料，待鸡舍干燥后换上新的垫料。

7.2 鸡群健康管理

健康的鸡群对疾病有良好的抵抗力。鸡群免疫力低下，容易发生鸡伤寒病。因此，养鸡场应加强鸡群的健康管理，包括提供均衡营养的饲料、避免长期饲喂单一饲料、给予充足的饮水、合理控制饲养密度，还应定期对鸡群进行健康检查，及时发现异常情况并处理。定期采集鸡只的粪便、血液等样品来监测鸡只的健康状况是及时发现鸡伤寒病疫情的关键。对疑似病例要及时进行隔离和诊断，确诊后采取相应的防控措施。同时，做好养殖记录，包括饲料使用、疫苗接种、消毒记录等，以便追溯和分析疫情原因。

7.3 疫苗接种计划

疫苗接种是预防鸡伤寒病的有效手段之一。养鸡场应制定科学的疫苗接种计划，确保所有易感鸡只都能按时接种疫苗。急性发病的雏鸡肌注疫苗后，有效治愈率可达90%。定期评估疫苗接种效果，根据评估结果调整接种策略。另外，定期使用全血玻片凝集试验法或商品化的鸡伤寒沙门氏菌抗体（SPAb）ELISA检测试剂盒对鸡群进行检疫，淘汰阳性鸡，以达到净化鸡群的目的[5]。

7.4 生物安全措施

生物安全措施是预防鸡伤寒病的重要手段。养鸡场应建立严格的生物安全制度，包括限制人员进出、禁止带入未经消毒的物品、加强饲料和饮水的管理，防止野生动物与家禽接触，以及避免将病鸡与健康鸡混养。同时，要定期对鸡舍进行消毒和灭虫工作，防止病原体通过昆虫等传播媒介进行传播。

7.5 防疫知识宣传与培训

加强家禽疾病防疫知识的宣传与培训，通过开展培训班、张贴宣传画等方式，让饲养人员了解疫病的危害、防控措施等，提高饲养人员的防疫意识和专业技能。

8 小结

鸡伤寒病在鸡群中流行复杂，防治工作面临诸多挑战，如病原体变异、耐药菌株的出现等。用抗生素可以有效控制沙门氏菌感染，但这种做法会增加鸡蛋中药物残留或耐药菌株出现的风险。对商品代鸡群来说，净化淘汰阳性鸡群的成本很高，在鸡场全面推广难度较大。制定一套可行的预防和控制鸡沙门氏菌感染、传播的综合方案，除了必要的环境卫生消毒措施外，还可以结合添加功能性饲料添加剂（如益生菌、益生元、多糖、有机酸、酸化剂、植物提取物、噬菌体、抗菌多肽等）、饲料消毒处理、饮水处理、种蛋消毒或疫苗免疫接种等其他生物安全措施。另外，有条件的鸡场最好定期进行沙门氏菌细菌学和血清学检测，以便了解鸡群沙门氏菌感染情况。同时，饲养员和管理人员也应不断提高自身的专业素养和技能，做好日常饲养工作和预防措施，从而尽可能地减少沙门氏菌病的发生和传播的概率。

参考文献：

[1] 薛金武.山东地区产蛋期鸡伤寒病的诊断与防控[J].中国动物保健，2023（5）：68-69.

[2] 辛文娟.一例鸡伤寒的诊断和治疗[J].畜牧兽医杂志，2022（5）：335-336.

[3] 倪林英.鸡伤寒病的流行病学、临床表现、诊断及防控措施[J].现代畜牧科技，2021（7）：153-154.

[4] 王伟平.鸡沙门氏菌感染症状及防治措施[J].畜牧兽医科学，2021（7）：95-96.

[5] 梁伟.鸡沙门氏菌病流行特点及防控[J].畜牧兽医科技信息，2021（4）：187-188.