林下散养土鸡的消毒与疫病防控

摘 要：为了提升林下散养土鸡的养殖效益，重点对其中的消毒与防疫工作进行了阐述，首先围绕林下散养土鸡消毒工作，从水源消毒、环境消毒、人员消毒、鸡舍消毒方面提出了一些具体的消毒措施，随后围绕林下散养土鸡防疫工作，从不同角度，提出了一些具体的防疫举措，比如做好散养土鸡的生态隔离，制定科学合理的免疫接种程序，做好散养土鸡预防性投药工作，从而降低土鸡疫病发生率，希望能够为相关研究提供一定的参考。

关键词：林下散养土鸡；消毒；防疫

中图分类号：S851.36 文献标识码：C 文章编号：1673-1085（2024）10-0087-03

林下散养土鸡的养殖方式，强调的是鸡只的自由活动与自然觅食。在这种环境下，土鸡能够充分享受到阳光、新鲜空气以及丰富的天然食物，从而促使其生长更为健康，肉质更为鲜美。这种养殖方式有效地减少了人工饲料的投入，降低了养殖成本，提高了经济效益，但也存在着一定的挑战与风险。由于养殖环境的开放性，土鸡更容易接触到各种病原体，从而增加了疾病传播的可能性。一旦疾病在鸡群中蔓延开来，不仅会导致土鸡大量死亡，给养殖户带来巨大的经济损失，还可能对人类的健康造成威胁。通过定期对养殖环境进行消毒处理，可以有效地杀灭环境中的病原体，切断疾病的传播途径。合理的防疫策略的制定与实施，能够进一步提高土鸡的抵抗力，降低其患病的风险。这些措施的实施，不仅能够保障土鸡的健康与安全，提高养殖效益，还能在维护生态平衡、促进农业可持续发展方面发挥积极的作用。

1 林下散养土鸡消毒措施

1.1 水源净化与消毒

在进行林下散养土鸡时，如果无自来水供应，需要采用林下地面水作为水源，水质通常比较浑浊，水中含有大量细菌，所以需要进行净化与消毒处理，改善水质。如果采用林下地下水作为饮水，水质通常比较清洁，只需消毒处理即可。水源净化消毒措施如下：

1.1.1 普通净化 先进行混凝沉淀，在地面水源中加入明矾混凝剂，加速水源杂质沉降。根据地面水源的水量，合理控制混凝剂使用量，一般明矾使用量为40～60 mg/L[1]。然后进行砂滤，将地面水通过砂层过滤，清除部分水中的杂质。还可以在林下水源地挖渗水井，使水经过地层滤过。

1.1.2 消毒 通过采取上述水源净化措施后，水质得到有效改善。但水源中依然会有病原菌存在，所以还应进行消毒处理。水源消毒可以采用氯化消毒法，这种方法成本低，杀菌力强、使用便利。可以采用漂白粉进行消毒，漂白粉的消毒效果一般与氯含量有着密切关系，用于林下水源消毒的漂白粉，氯含量不低于15%。

1.2 人员消毒

养殖人员在进入林下养殖区域后，应注重加强消毒，预防外部病原菌进入养殖场。首先，养殖人员先在入口处更换靴子，并喷洒消毒液进行消毒。如果条件允许，可以在林下土鸡养殖场入口设置消毒室，方便养殖人员在消毒室内洗澡、更换工作服。消毒室内配备紫外线消毒设备，用于养殖人员衣物消毒。养殖人员穿戴好消毒后的工作服、帽和靴后，才能进入生产区。养殖人员在接触鸡群、饲料、种蛋前，手部应采用0.1%的新苯扎氯铵溶液进行浸泡消毒，消毒时间为3～5 min。

1.3 环境消毒

林下土鸡散养场地比较开阔，应保持林地环境卫生，重点加强林地内鸡舍周围环境消毒。每周可以采用2%火碱溶液或者生石灰对鸡舍周围环境进行喷洒消毒1次。林地内的污水池、排粪坑、下水道出口等部位，应定期喷洒漂白粉消毒。在林地养殖场地门口、鸡舍入口等部位设消毒池，消毒池内盛满2%的火碱溶液，并注意定期更换消毒液，用于进入人员、车辆的消毒。

1.4 鸡舍消毒

鸡舍应注重做好卫生消毒工作，每天定期清理鸡粪，然后采用百毒杀、来苏水、新苯扎氯铵等刺激性小的消毒液进行带鸡消毒。上述消毒药物可以交替使用，可有效灭杀鸡舍内的细菌、病毒。在土鸡出栏后，应对整个鸡舍进行彻底清扫，然后采用高压水枪进行冲洗，最后进行喷雾消毒。为了不留死角，可以采用福尔马林溶液配合高锰酸钾对整个鸡舍进行熏蒸消毒。在熏蒸消毒前，需要将鸡舍打扫、清洗干净，然后对鸡舍进行密闭处理，在鸡舍内将福尔马林倒入容器，要求容器容量应远远大于倒入福尔马林溶液的量，目的是提供充足的化学反应空间，最后，在容器内加入高锰酸钾，使其与福尔马林溶液发生化学反应，产生大量的熏蒸烟雾。在放入高锰酸钾后，应迅速离开并关闭鸡舍门窗，利用烟雾进行熏蒸消毒，熏蒸消毒时间不少于12 h[2]。完成熏蒸消毒后，打开门窗通风透气。为了保障熏蒸消毒效果，要求鸡舍内的温度在20 ℃以上，湿度在70%～80%。

2 林下散养土鸡防疫措施

2.1 加强生态隔离

在林下土鸡散养模式下，很多细菌、病毒皆是从外部引入，造成疫病传播，所以加强生态隔离十分重要。在进行生态隔离时，养殖场采用全封闭管理模式，不随意更换饲养人员，养殖场附近安装监控设施，禁止外人入舍参观。不同批次的鸡群不能在同一个林下场地混养。在放养时，也应注重做好生态隔离工作。如果林下场地面积较大，可以分隔成不同的养殖区域，然后不同批次的土鸡轮流放养，可有效预防疫病传播。

2.2 散养环境管理

土鸡对光线敏感，且长期处于外界环境中，易受惊吓而出现应激反应，导致免疫力下降，增加疫病传播率。因此，林下场地应远离闹市区，选择安静的饲养环境。养殖人员在日常开展饲养管理工作时，不暴力呵斥驱赶鸡，不穿颜色艳丽的服装，严格遵守操作规程，加强卫生清洁，保持林下放养场内、鸡舍内干燥，营造良好的生长环境。鸡舍周围杂草较多，很容易滋生蚊虫老鼠，应注意清理杂草，减少蚊虫滋生[3]。在鸡舍与饲料间，应建立不少于5 m的防鼠带，预防鼠害。日常加强散养场地护栏、拦网的检查与加固，防止猫、狗、鸟等进入场地造成“炸群”问题，可以有效预防疫病的传播。

2.3 科学接种免疫

养殖户应结合实际林下土鸡散养情况，制定科学合理的免疫接种程序，可以有效提升疫病预防效果。基于林下散养土鸡的特殊性，以下免疫接种程序可供参考：1日龄接种马立克病疫苗，接种方式为皮下注射；10日龄接种新城疫+传染性支气管炎疫苗，接种方式为滴鼻；14日龄接种法氏囊疫苗，接种方式为滴口；21日龄接种新城疫+传染性支气管炎疫苗，接种方式为滴眼；42日龄接种新城疫+传染性支气管炎二联四价疫苗，接种方式为饮水；65日龄接种新城疫+传染性支气管炎二联四价疫苗，加倍饮水免疫。为了保障疫苗接种的效果，要求应在低温环境下进行疫苗运输与保存，疫苗打开后，尽快使用完毕，尽量避免长期保存。免疫前后2 d，不能采用消毒剂进行消毒。在进行饮水免疫时，先停止饮水2～4 h后再进行饮水免疫。两种疫苗接种的间隔时间为4～6 d，防止不同疫苗相互干扰，影响免疫接种效果。

2.4 预防性投药

预防性投药的目的是在疫病进入流行季节前，提前提供预防剂量的药物，降低土鸡的发病率。一般情况下，林下散养土鸡属于绿色无公害产品，所以在预防性投药时，应尽量选择中草药，比如黄芪多糖等中药，提升土鸡的身体免疫力。与舍饲鸡相比，散养土鸡比较容易感染鸡白痢、球虫病等疾病。其中鸡白痢常见于15日龄以内的雏鸡，雏鸡最小发病日龄为3日龄。因此可以在雏鸡2日龄起投药，常用药物为低残留的“敌菌净”、磺胺类药物等[4]。散养土鸡易发生球虫病，最早发病日龄为10日龄，所以可以从10日龄开始进行预防性投药，期间可以采用“克球沙”驱虫药物，用药方式为饮水，100 g药物兑水100 kg，供鸡自由饮用。还可以采用地克珠利药物，1 mg地克珠利药物兑水1 kg，或者采用0.6%氢溴酸常山酮（速丹）预混剂，用药量为3～5 mg/kg体重，上述驱虫药物交替使用，提升驱虫效果。

3 小结

林下散养土鸡的饲养管理工作本身具有一定的复杂性与专业性，其中消毒与防疫工作是两大重点工作。在消毒方面，应注重做好水源消毒、人员消毒、环境消毒以及鸡舍消毒，落实各种有效的消毒措施，可以降低土鸡疫病的发生率。在防疫方面，则需要从管理出发，比如加强生态隔离管理、做好免疫接种等工作，才能有效提升防疫效果。

参考文献：

[1] 陆将存，徐代和，苏勤有，等.农村散养鸡疫病防治与饲养管理[J].中国畜牧业，2023（16）：63-64.

[2] 丛彬.林下散养蛋鸡养殖技术要点分析[J].吉林畜牧兽医，2023（5）：57-58.

[3] 吴彪.林下散养鸡病的防控技术[J].畜牧兽医科技信息，2023（5）：202-205.

[4] 陈瑶.林下散养鸡疾病防控技术分析[J].中国畜禽种业，2021（12）：191-192.