晒秋乡情浓
2024-10-24沈顺英
丰收的季节,喜悦的色彩,秋日的乡村又迎来了一幅幅迷人的晒秋画卷。
晒秋,是苏中里下河乡村传统古朴的农事习俗,浸润着浓浓的乡愁,弥漫着浪漫风情和古典诗意。
笸箩里的果实,串起来的丰收,晒场上的金黄,犹如一幅幅色调明净的水彩画,在秋日的乡村徐徐展开,陶醉了勤勉的农家,滋润了恬淡纯朴的乡村生活。
乡村的秋天,彰显着一份醉人的明澈。秋阳下的光晕,有一种蛋糕般的柔软和绵香。秋风飒飒,色彩斑斓的秋意,一股脑儿恣肆涌进了农家院落,像一串喜庆的鞭炮,炸响了农家欢庆丰收的喜悦。
乡民们在杲杲秋阳下,晒着萝卜干、辣椒、红枣、稻谷、山芋干、咸菜、腌瓜籽、药芹苋菜种子、生姜以及渔网、老木船、斗香鞭炮等,晒着农家人火热的希望。
秋场上,阳光如瀑布般倾泻而下,金黄的稻谷铺展开来,金色的光芒照亮了人们的双眼。谷场就像一面古老的黄铜镜,古朴而神秘。乡亲们挥动着木杈、木锨和扫把,扬起的谷粒在风中划过道道弧线,发出咯咯脆笑,如二八佳人在柳荫下荡秋千,欢畅淋漓。阳光下的稻场像波光闪动的湖面,那是稻谷被阳光晒出来的岚气,让人心里有着说不出的快意。
辣椒红了,摘下来,随便撒在阳光充足的地方。晒辣椒,不择地。火红的辣椒总是那么淘气,挤在大门两旁,像早早贴上的春联,一串串挂满了墙壁,在阳光下,燃成了一片霞。晒场里必有花生的一席之地,它们相互拥挤着、依偎着,享受着阳光的抚摸。
黄豆荚鼓囊囊的,颗粒饱满。年迈的母亲,坐在门槛前,端着一簸箕豆角,细心地剥开,庄重而缓慢,时光缓慢如江南丝绸。上了粉的冬瓜、变黄了的南瓜是从来不凑热闹的,农人们把它们抱进储藏室,过冬时再拿出来享用。
晒玉米的场院和墙头,真是缀满黄金,蔚为壮观。锥好了的玉米穗随手丢到簸箕里,大人小孩齐上阵用锥子搓。待玉米粒装满了簸箕,便端到秋场上撒开了晒。捧起玉米粒向空中抛去,白亮亮的玉米屑纷纷扬扬,雪花一般轻盈、飘坠。
刚挖出来的山芋也是要晾晒的。把山芋刨成薄片晾晒,白瓤的、黄瓤的,晒干了统统是白白的。萝卜切块盐渍后,用棉线串起来晾晒,然后入缸。清晨喝粥佐以萝卜干,生活的恬淡和温馨被演绎得淋漓尽致。扫尾的小香瓜、黄瓜、冬瓜,先剜瓤腌制,再捞上来曝晒,做好后吃起来嘎嘣爽脆。腌瓜子脆嫩,糅合乡间清风晨露,一派田园风味。
村里人将收割后的红高粱扛回家,绑成“人”字形,架在庭院的木架子上,红绿相间,一直要晒到立冬前后,方才下架脱粒。高粱稀饭,爽口滑润,软糯下饭。高粱粉摊的面饼,细细品嚼,粉嫩松软,味道隽永。

摘棉花的时候,就开始晒棉花。棉桃咧嘴笑了,吐出雪白的棉絮,女人们裹着花花绿绿的头巾,散落在亮得耀眼的棉田里摘花,嬉笑声传出老远。
花白的棉絮,在秋阳下就是从天空落下的白云。那纯粹的白色将我们包围,仿佛自己也变成了一朵白云,悠然飘向蔚蓝的天际。晒棉花要搭架子,架子连成一片,架子上放着高粱苫子。
母亲晒秋,晒五谷果蔬,还晒物品衣物。晴天,她会把家中的衣物、被褥拿出来晾晒。那些蘸着阳光味道的被褥、衣物,贴在身上,如母亲的怀抱,让人陶醉。
每年这个时候,乡村人家院里院外的绳子上,都搭着衣服被褥。微风吹来,众多的衣被像五颜六色的旗帜,迎风招展。黄昏时一阵阵拍打晒暄棉被的声音,空而实的嘭嘭声,在小院里既疏落又饱满地散开。此时,乡村岁月静好如一朵清莲静静绽放。
晒干的果实归了仓,农人赋闲,叼烟管、嚼蚕豆、结渔网、搓草绳、织线衣裱袼褙、唠农事,烟雾在阳光里缭绕着,梦幻一般,飘忽而迷离。
乡间晒秋,浸润着悠远的诗意,流淌着绵软的乡愁。晒秋,晒出庄稼人的希冀和梦想,把辛勤耕耘的成果展现在天地间,与每一个过往的人分享丰收的喜悦。
这是独属于农民的幸福,是这个金色季节里最美的“炫耀”,在全面推进乡村振兴的道路上,晒秋正转变成乡村旅游的新亮点,助力宜居宜业和美乡村新画卷徐徐绘就。