花生优质高产种植技术及田间管理

1山东莱西地区的土壤与气候特征1.1土壤类型及其对花生生长的影响

山东莱西地区位于中国的东部沿海，属于温带季风气候。该地区具有明显的季节变化，冬季寒冷干燥，夏季炎热湿润。年均气温在11～14℃，年降水量集中在夏季，大约在550～950 mm。当地的气候条件可为农作物的生长提供良好的环境，其主要是对花生这类温喜光的作物。

1.2土壤类型及其对花生生长的影响

山东莱西地区的土壤类型主要是黄棕壤和风沙土。此土壤具有较好的排水性和适度的肥力，对于促进花生生长来说较为有利。

黄棕壤：此土壤富含有机质和矿物质，pH值适中，适合花生生长。黄棕壤的良好透气性和保水能力有助于花生根部的发育，可促进花生植株的健康生长。

风沙土：虽然这种土壤的保水能力较差，但其松散的结构有利于花生根系的渗透和扩展。在风沙土种植花生时，需要特别注意水分管理，避免水分过多或过少，以确保花生的正常生长。

1.3气候条件及其对花生种植的适应性

山东莱西地区的气候特征，包括温带季风气候、四季分明、夏季温暖湿润和冬季寒冷干燥，对花生种植产生了显著影响。如下为气候条件如何影响花生种植的详细分析：

1.3.1温度条件

春季：春季气温逐渐回升，为花生的播种和早期生长提供了适宜的环境。花生需要的最低生长温度大约为15℃，而莱西春季的平均气温一般能满足这一需求。

夏季：夏季是花生生长的关键期，莱西的温暖湿润气候有利于花生的花期和授粉，进而保证良好的结荚。

秋季：秋季气温渐凉，适合花生成熟和收获。此时的温度有助于花生种子的成熟，提高种子质量。

1.3.2降水条件

降水分布：莱西地区的降水量主要集中在夏季，与花生生长的关键期相匹配。适宜的降水量有助于花生的生长发育，特别是在花生的开花和结荚阶段。

灌溉管理：在降雨较少的春季和秋季，需进行适当灌溉。以保证花生的水分供应。同时，过量的降雨可能导致土壤过湿，不利于花生的生长，因此在雨季也需要合理排水。

2花生优质高产种植技术

山东莱西，作为中国知名的“花生之乡”，在花生产业的发展上拥有深厚的历史和坚实的基础。

2.1产业历史与当前地位

历史沿革：莱西的花生产业历史悠久，凭借其独特的地理和气候优势，成为中国乃至全球知名的花生产区。

产业规模：莱西市在花生产业方面取得了显著成就，其花生种植面积达到1.67万hm2，年产量高达8万t。特别是在花生海外出口方面，莱西独占鳌头，占据全国花生出口量的1/4以上，年出口量达到15万t，人均占有量在全国处于领先地位。

2.2质量与创新

高质量花生：莱西盛产的高油酸花生以其独特的品质著称，如少腐果、芽果，颗粒饱满，以及卓越的抗旱能力和极低的黄曲霉素含量。

认证与荣誉：当地优质特性使“莱西大花生”获得农业农村部的地理标志认证，同时莱西被授予“中国花生产业基地”和“全国花生育种基地”等荣誉称号。

创新成果：莱西地区在花生种植领域取得卓越成就，并且在新品种和新技术试验方面走在前列。例如，新品种“花育958”打破了全国高油酸花生的亩产纪录，成为行业的新标杆。

2.3加工与出口

加工实力：莱西在花生加工领域的表现同样引人注目，拥有众多自营进出口权企业和知名品牌，如“佳乐”“第一坊”“宝泉”“东生”等。

国际认可：莱西的花生产品不仅在国内市场占有重要地位，而且深受国际市场的信赖，出口至日本、东南亚、韩国和欧盟等多个国家和地区。其年出口量和出口额在全国县级市中位居首位。

3花生优质高产种植技术与田间管理措施

3.1花生种植前的土地准备

3.1.1土壤测试与改良

在花生种植前需进行土壤测试，以此帮助农民了解土壤的营养状况和pH值。pH值范围应在6.0～6.5，其属于花生生长的最佳酸碱度。若土壤测试显示pH值低于5.5，则需要通过施用石灰来调整，每公顷土地施用1.5万～3.0万kg的石灰可以有效提升pH值。

3.1.2适宜的耕作方法

花生种植前的耕作有利于种子发芽和根系发展的土壤环境。传统的耕作深度应在15～20 cm，以确保土壤松散，有利于根系的渗透和发展。在耕作过程中，去除杂草和石块较为关键，可减少对花生幼苗的竞争和物理伤害。

对于粘重土壤，推荐进行深耕，至少达到20～25 cm深，以改善土壤结构和排水能力。

在耕作后，适当的平地作业较为关键。其可通过使用耙或平地机进行，目的为创建平坦而细腻的种植床，为花生播种创造理想的条件。

3.2花生品种选择

潍花8号：由山东省潍坊市农科院花生研究室育成的优质、高产大花生新品种。其在2000～2003年的山东省及全国（北方片）区试和生产试验中表现优异，适宜在山东、河北、河南、安徽、辽宁等北方花生产区春季和夏季种植。

花育28号：由山东省花生研究所选育，该品种的成熟期较短，适合鲜食和夏播。其株型直立，分枝较少，可连续开花。籽仁呈三角形，种皮为粉红色，适宜在山东、河南、河北的小花生产区春季种植。

花育9518：由山东省花生研究所经过多年杂交选育的新品种。其属于高油、高油酸、超高产的花生品种，已在多个地区进行试种，表现出优良的长势和高产性能。

山花106：由山东农业大学选育的珍珠豆型小花生品种。荚果呈葫芦形，网纹清晰，果腰明显，籽仁圆形，种皮紫黑色。单株结果21个，出米率达到75.1%。这个品种适宜在山东地区春播种植。

青花8号：该品种为青岛农业大学选育的中间型大花生品种。荚果普通形，籽仁椭圆形，种皮粉红色，内种皮金黄色，连续开花。这个品种适宜在山东春播小花生地区种植。

3.3播种技术与密度

3.3.1播种技术

花生的播种技术是保障良好发芽率的关键。在播种时，种子深度应控制在3～5 cm，其有助于种子保持适当的湿度和温度，促进其发芽。在土壤湿润、排水良好的条件下，选择较浅的播种深度（约3 cm）可以加快发芽速度。相反，如果土壤较为干燥或质地较重，播种深度可适当加深至5 cm，以确保种子可获得足够的水分。

3.3.2种植密度

花生的种植密度直接影响产量和品质。一般情况下，推荐的种植密度为每公顷约11.25万～13.50万株。过密的种植可能导致植株间的竞争，影响根系和叶片的发展，最终降低产量和品质。而种植过稀，则无法充分利用土地资源，也可能减少产量。在确定种植密度时，还需考虑当地的气候条件、土壤类型及花生品种的特性。

3.4肥水管理

3.4.1施肥计划与方法

在花生生长的整个周期中，肥料需求量和类型会发生变化。一般来说，播种前应施用基肥，推荐每公顷施用农家肥3.0万～4.5万kg，配合复合肥450～600 kg，以提供必需的养分。

在花生生长期间，尤其是在开花和结荚期，花生对养分的需求增大。此时，可以追施速效性氮肥和磷肥。每公顷推荐追施尿素150～225 kg和磷酸二铵75～150 kg。这些追肥应分2次施用，第一次在花生开花前，第二次在结荚期。

3.4.2灌溉策略与水分管理

花生对水分的需求在其生长周期的不同阶段有所不同。在播种后的初期生长阶段，保持土壤适度湿润对于种子的发芽和幼苗的生长非常重要。此时，每公顷需灌水约450～750 m3。

开花和结荚期是花生对水分需求最高的时期，对此应适时灌溉促进花果的形成和发育。每公顷推荐灌水量为900～1 200 m3，为避免灌溉过重需根据当地气候条件和土壤类型进行调整。

3.5病虫害防治

3.5.1常见病虫害及其预防措施

根腐病：由土壤中的真菌引起，可通过轮作和改良土壤排水来预防。避免过度灌溉和施用过量氮肥也是重要的预防措施。

叶斑病：叶子出现斑点，影响光合作用。在预防中，需使用抗病品种和保持田间清洁可以减少发病率，或在发病初期喷洒过量氮肥。

花生蚜虫：吸食植物汁液，导致植株虚弱。定期检查植株并在发现蚜虫时及时使用杀虫剂，同时可以通过种植诱虫植物或使用黄色粘虫板来控制蚜虫数量。

3.5.2生物防治与化学防治的结合

在生物防治中，可使用天敌（如捕食性昆虫、寄生性微生物）和生物农药来控制病虫害。此方法对环境友好，可减少对非靶标生物的影响。

化学防治则涉及使用化学农药。虽然效果迅速，但应谨慎使用，以避免对环境造成过度负担和可能导致的病虫害抗药性。建议只在生物措施不足以控制严重病虫害时，作为补充措施使用化学农药。

在实施化学防治时，应选择对目标病虫害高效且对其他生物影响小的农药，并遵循正确的剂量和施用时间。轮换不同作用机理的农药，以减少病虫害产生抗药性的风险。

3.6田间管理

3.6.1杂草控制

预防性措施：在杂草控制中，需采取预防性措施。如，选择适当的种植密度和行距，以此减少杂草生长的空间。在播种前使用地膜覆盖也是一种有效的预防措施，可以阻止杂草生长同时保持土壤湿度。

机械除草：定期使用耙或其他农具进行耕作，以物理方式移除杂草。这种方法环保且对土壤结构有益，但需要在杂草幼苗阶段进行，以避免对花生植株造成伤害。

化学除草：在必要时，可以适当使用除草剂。选择对花生安全且对目标杂草有效的除草剂，并严格按照推荐的剂量和施用时间进行处理。

3.6.2花生生长阶段的特定管理需求

苗期管理：在花生幼苗期，需保持土壤湿润，以便促进植株生长。此阶段，应避免土壤过湿或干旱，以促进根系健康发展。

开花和结荚期：在此阶段，花生对水分和养分的需求显著增加。合理的灌溉和追肥对于促进花果的形成至关重要。同时，应注意病虫害的预防和控制，避免影响产量和品质。

成熟期：在花生成熟期，应减少灌溉，以促进种子的成熟和提高收获质量。此时，应注意监控土壤湿度，避免过湿条件下的收获，以减少收获后的病害风险。

（山东省莱西市人民政府沽河街道办事处曲鹏帅）