基于教育目标分类学的学习活动设计

布鲁姆的教育目标分类学认为，认知领域目标指向认知的结果，分为知识、领会、应用、分析、综合和评价等由低到高的六级水平。执教高中地理选择性必修三《耕地资源与国家粮食安全》时，为让学生理解耕地资源和粮食安全问题对国家安全的重要性，增强国家安全意识，笔者结合教育目标分类学，设计了如下学习活动。

一、知识与领会：了解耕地资源概况及其与粮食安全的关系

知识与领会指学生的认知处于能够记忆和回忆事实、概念、信息，并解释概念，理解相关概念之间关系的水平。教师可以引导学生通过查阅资料，借助数据整理和资料梳理，准确把握相关事实、概念和信息，并思考其内在关联。

耕地是由自然土壤发育而成的，一般指能够种植农作物的土地。教学中，为让学生了解我国耕地资源概况，笔者先用表格呈现美国、俄罗斯、印度、中国、巴西、加拿大、阿根廷的耕地面积、国土面积、耕地比例、总人口、人均耕地面积等数据，并说明我国耕地面积为1.35亿公顷（居世界第四位），约占我国土地总面积的14%（占比低于许多国家），我国人均耕地1.47亩（为世界平均水平的40%左右，在世界排名120位以后）。学生观察表格，通过数据对比形成了我国耕地资源总量“绝对量大，人均不足”的直观印象。然后，笔者引导学生通过查找和阅读文献资料，了解我国耕地资源整体质量特点、我国耕地资源空间分布与水土资源配置特点及我国耕地后备资源特点。学生从“工业‘三废’、化肥过度使用、农膜等造成土壤污染，荒漠化、盐碱化、水土流失等引起土地退化，优质耕地流失、劣质耕地增加”等资料中，发现我国耕地资源整体质量欠佳；从“我国耕地资源分布不均，北方多、南方少；淡水资源南方多、北方少”等资料中，得出我国耕地资源空间分布不平衡，水土资源配置欠佳；从“新疆、河xT4LYbRZs0c42BYqHjs7lg==南、黑龙江、云南、甘肃五省（区）耕地后备资源面积约占全国耕地后备资源总量的一半。集中连片的耕地后备资源明显减少”等资料中，推断我国耕地后备资源数量少、质量差，开发利用难度大。由此，学生大致了解了我国耕地资源概况。

最后，笔者引导：“粮食安全是保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。国家要把粮食安全牢牢把握在自己手中，确保粮食总产量与粮食需求量大致持平。粮食总产量=耕地面积×单位面积产量。请你分析耕地资源与粮食安全的关系。”结合公式，学生发现在单位面积产量不变的情况下，粮食总产量与耕地面积呈正相关关系，从而认识到耕地是保障国家粮食安全的根本。

二、应用与分析：探讨我国粮食安全问题

应用与分析指学生的认知处于能够运用知识深入辨析某一核心问题，并找出问题发展趋势，发掘典型案例的水平。在这一认知水平阶段，教师可以引导学生提炼和概括资料信息，并用资料中的数据作为论据进行论证，最终得出观点或结论。

为引导学生深入分析我国粮食安全问题，教学时，笔者为学生提供了近年来我国工业化和城镇化进程加快、耕地面积逐年减少、居民消费水平日益提高、粮食产量稳步增长、各类农作物进出口量变化等资料，让学生概括我国粮食安全问题的发展趋势及我国粮食安全的突出问题。学生结合资料，讨论交流后得出：我国短期的粮食安全问题包括人均粮食占有量较少、粮食增产难度较大、粮食种植收益较低、粮食总体质量偏低等；中长期的粮食安全问题包括我国粮食安全面临着消费需求呈刚性增长、供需区域性矛盾突出、品种结构性矛盾加剧等。一名学生特别强调了我国的大豆安全问题。他结合“大豆进出口变化图（图略）”中的数据分析道：“从20世纪90年代起中国的大豆进口量就呈现连年递增的趋势，进入21世纪之后，这种势头变得更加突出，最近4年，中国的大豆进口量基本稳定在8000万吨以上，约占中国粮食进口总量的8成，占全球大豆总进口量的5成多，可以说全世界的大豆出口，有一半进了中国。”另一名学生补充：“自俄乌冲突爆发以来，各国粮食出口收紧，全球面临着粮食紧张的问题，这对我国的大豆进口造成了不小冲击。”

三、综合与评价：探寻保护耕地资源、保障粮食安全的措施

综合与评价指学生的认知处于能够运用所学知识解决复杂情境中的系列问题，并做出审慎判断的水平。教师可以创设对比分析情境，让学生在多重对比和辨析中加深对核心知识的理解、迁移与运用。

教学中，笔者先用表格呈现我国五大耕地主要分布区（东北及内蒙古地区、华北平原地区、长江中下游及南方区、西北和黄土高原区、青藏高原区）的主要问题及农田质量提升的重点任务。例如，东北和内蒙古地区的主要问题是“中、低产田集中分布，黑土地土壤退化严重”，农田质量提升的重点任务是“黑土区用、养结合，防止水土流失，改良培肥；风沙盐碱区实施保护性耕作，推广滴（喷）灌和水、肥一体化技术，增施有机肥”。又如，华北平原地区的主要问题是“中、低产田分布较广，耕层变浅，土壤蓄水保肥能力下降，地下水超采”，农田质量提升的重点任务是“发展节水灌溉技术，增施有机肥，秸秆还田，改善耕层结构”。然后，笔者引导学生综合分析各个地区的主要问题和重点任务，提出改善耕地质量的具体措施。学生合作探究后，找到了“通过深耕翻土、施肥、掺砂、掺石灰等改良土壤；运用喷灌、滴灌技术；尝试地膜覆盖、压砂、秸秆覆盖技术；建造温室大棚；实施间作套种、轮作、休耕等耕作模式；通过地理信息技术和自动化技术的综合应用发展精准农业”等措施。学生还通过查阅最新的农业科技文献，发现了“加强农业科技在粮食生产中的应用，重点推广地理信息技术，建立粮食病虫害预警与监控体系，提高农业气象灾害预测和监测水平，为粮食生产保驾护航”的措施。具体来说，运用遥感（RS）技术确定病虫害发生的范围，运用地理信息系统（GIS）技术分析受灾程度、确定农药喷洒量，运用全球卫星导航系统（GNSS）技术、地理信息系统（GIS）技术精确喷洒农药或施化肥等。这样教学，学生既明晰了各个地区保护耕地资源的重点任务和改善耕地质量的有效措施，又找到了保障粮食安全的通用技术。

随后，根据我国关于耕地资源保护的规定，如“积极开发后备耕地资源，提高土地整体复垦指数，提升土地集约利用水平”等，笔者点拨“复种指数指一定耕地上，全年农作物总播种面积与耕地面积之比。复种指数是反映耕地利用程度的指标，用百分数表示。垦殖指数指一个国家或一个地区已经开垦种植的耕地面积占土地总面积的比例”，并提问：“为了提高粮食产量，保障我国粮食安全，复种指数和垦殖指数是否越高越好，为什么？”学生结合已有的地理和数学等学科知识审慎思考后做出回答：“复种指数不是越高越好，垦殖指数也不是越高越好，因为水热条件匹配性较差的地区复种指数太高会导致水资源短缺，特别是会出现地下水位下降、土壤中营养物质减少、耕地质量下降等问题，如果再采用多施化肥的办法满足作物的肥力需求，势必造成土壤污染、水污染等环境问题，从而制约农业的可持续发展。”

（作者单位：潜江市实验高级中学）

责任编辑 孙爱蓉