驱蚊宁神，试试蕲艾

有这么一种草，它从《诗经》里、从《本草纲目》里生长出来，在一个以春天命名的地方扎下根，越过三千年漫漫岁月，枯枯荣荣，生生不息，它就是蕲艾。

何为蕲艾

古语云：“杏为医家之花，艾乃医家之草。”“艾”这个字去掉草字头，有“收割”“去除”之意，故古人认为艾草是一种能祛病除灾的植物。艾草多分布在湖北、山东、河北等地区，湖北省黄冈市蕲春县特产的蕲艾被称为“艾中珍品”。李时珍在《本草纲目》中写道：“艾叶自成化以来，则以蕲州者为胜，用充方物，天下重之，谓之蕲艾。”

蕲艾属菊科蒿属，多年生草本植物，香气浓烈，叶厚纸质，被毛密而厚，叶揉之常成棉絮状，可入药，性温，味苦、辛、微甘。具有祛湿散寒、温经止血、安眠宁神、驱蚊等功效。

蕲艾内温脏腑

蕲艾性温，归肝、脾、肾经，内服可治疗中寒导致的疾病，如女性因子宫寒凉导致的痛经等妇科疾病，可采用蕲艾治疗。对于中寒导致的胃寒疼痛、腹泻，也可酌情使用蕲艾，以温中和胃、止痛止泻。下面介绍几种常见的蕲艾内服用法。

1.入药

蕲艾入药可生用、炒炭、捣汁内服，可单用，也可与其他中药一起煎煮。

2.入饮食

除了药用，蕲艾也可加入饮食中。

· 蕲艾煮鸡蛋

蕲艾适量，剁碎，置锅中加水煮开数分钟，加入鸡蛋煮熟即可，还可加生姜，喜欢甜味可加红糖。

·鸡肉蕲艾汤

【做法】老母鸡1只，新鲜蕲艾50克。将老母鸡洗净，切块，与蕲艾一起煮汤食用。

【功效】补气摄血，健脾宁心，适用于女性体虚不能摄血出现月经量多、头晕心悸、失眠多梦、少腹冷痛等症状。

· 蕲艾青团

【做法】将新鲜蕲艾切碎，放适量米粉，用水、盐揉成面团，做成大小适中的蕲艾青团，入锅中蒸熟即可。

【功效】通气血，祛寒湿，止血，安胎。端午节前后的蕲艾，尤其清嫩味鲜，具有开胃健脾，增进食欲等功效。

需要注意的是，蕲艾入饮食虽然有一定好处，但蕲艾有温燥之性，阴虚血热人群、孕妇慎用，并且蕲艾有微量毒性，建议1日用量不超过30克，不可用量过多或长期食用。

蕲艾外通经络

蕲艾的药性发散，可从皮肤作用于人体，蕲艾外用同样可以发挥蕲艾的功效。

1.用蕲艾洗浴

·沐足

古人云：“人累足先累，人老足先衰。”寒湿较重的人群，用蕲艾泡脚能祛寒、除湿、通经络、祛除脚气等。

·沐浴

蕲艾的气味可驱除蚊虫，减少皮肤上病原微生物滋生，预防感染性疾病。

2.艾灸

蕲艾是艾草中的良品，用蕲艾艾绒制作的艾条进行艾灸，借助火的温热力量和药物的作用透入肌肤，通过经络传导，深入脏腑，可以温通经络、调和气血、扶正祛邪、调节生理功能、增强抗病能力。腰腿关节痛或经络不通导致手脚冰凉的人群，经常艾灸可有明显的改善。

艾灸分为悬灸、器灸、隔物灸、直接灸等。生活中推荐使用直接灸，最便捷有效；新手推荐温和灸和回旋灸，较为安全，也能收获疗效。

（通讯员 陈彦西）

（编辑 周逸宁）