新平县人参果种植管理措施

李汉文

摘要：由于市场需求旺盛，近年来新平县人参果栽培规模连渐扩大，成为当地有影响力的产业。本研究旨在探究温度对人参果种植影响，探讨土壤肥力调配对人参果生长和品质的影响，以及科学的病虫害防治措施，从而为新平县人参果种植和管理提供科学依据。

关键词：人参果；栽培

人参果属于茄科草本植物，又称香艳梨、香艳茄、香瓜梨、仙果等，是一种药果菜兼用型作物。新平县是云南省玉溪市下辖县，全县土地面积达到4267km2，主要以山地为主，西北部地势高，东南部低，属于亚热带低纬度高原季风气候区，平均温度达到18.1℃，最高气温为32.8℃，全年最低温度达到1.3℃，降水量为869mm，日照时数高达2838.7h，无霜期为316d，有良好的人参果种植优势。县域内建兴乡、平甸乡以及漠沙镇一带人参果种植面积接近200余亩。通过多年实践探索，找到一条满足因地制宜的新兴农业发展之路，人参果在新平县大范围推广种植，成为适应性较强、经济价值较高的农作物。人参果栽培种植因土壤、水质、管理等因素的影响，人参果的产量、品质还有较大提升空间。

1合理安排

人参果喜爱温暖，不耐高温，适合在10℃-35℃环境下生长，根系生长适宜温度20℃，一旦地温不足10℃，根毛易生长迟缓。人参果喜爱光照充足、光照时间长，特别是果实成熟阶段，一旦光照不足，易推迟成熟；而光照过于强烈，处于高温干燥的环境下，易导致植株卷叶，引发病害问题。为此，新平县在无霜期间内可露地栽培，但夏季高温阶段需搭建遮阳棚或覆盖遮阳网，才能避免高温。在秋冬栽培期间，8-9月可进行露地扦插育苗。在扦插育苗后，及时进行温室定植，夜间温度调整到10℃以上。这样可使植株在温暖环境中生长，有利人参果发育成熟。

2合理选地

人参果生长发育对土壤有较严格的要求。种植地应优先选择郊区附近或交通便利的农村，新平县交通方便，水源充沛，没有污染，且地势比较高，土地相对平坦，透风性良好，排灌便利，有机质含量比较高，土层比较深，土壤松软肥沃，属于微酸性土壤，pH值为6-7。值得注意的是，人参果不适合种植于盐碱、强酸性土壤之中，如难以规避，可应用石灰调整土壤的酸碱性。

3合理耕作

人参果根系较为发达，分布面积约70-100cm2，具体分布于25cm土层中。所以，新平县农户在春季栽培人参果时，地块需在冬季前经过深耕处理，耕深应在25cm以上，通过冬季冻垡、晒垡，不但能将地中的病菌孢子、卵块、蛹等生物彻底消灭，还能疏松土壤，提高土壤的蓄水保肥能力，使土壤更加肥沃。在春栽前，实施春耕，将土块整平整细，以利保墒。同时，进行开墒做畦处理。

4种子繁殖

人参果种子比较小，在播种时量不宜过大，可通过盆播或者穴盘育苗的方式；如若播种量比较大，应在苗床播种。

要选择色泽光亮、大小匀称、籽粒饱满、干燥没有霉变的种子。将种子放入清水中浸种催芽，浸泡24-48h，期间要更换清水几次，以去除种子表面的粘液和杂质。浸种后，将种子捞出，沥干水分，然后将其放在透气的布袋或塑料袋中，进行催芽。催芽的温度应保持在25℃左右，湿度在80％-90％间。种子催芽后进行播撒，将种子均匀撒在育苗床上，然后用细沙覆盖种子，厚度约1-2cm。播撒后，要适当浇水，使土壤表面湿润，但不要过量，防止种子发霉或烂掉。在种子发芽后，要加强管理，及时浇水、施肥、除草、病虫害防治等。同时，要定期检查植株的生长情况，及时调整管理措施，以保证植株的健康生长和人参果的产量和品质。

5合理密植

首先，要选择无病虫害、生长健壮的苗木进行起苗。这样可以保证移栽后的成活率和生长发育。在起苗之前，需要先用清水将原育苗床浇透，可以使土壤松散，有利于幼苗的拔出。等待水渗下之后，使用小铲顺着每行幼苗的土层下挖，深度约为5-10cm。注意不要伤及幼苗的根系。

挖掘时，动作要轻柔，要尽量避免翻动幼苗的根系，以免损伤幼苗。当幼苗根部露出土层时，可以用手轻轻地将幼苗拔出。拔出后，要抖落幼苗根部的泥土，然后进行分级，按大小分开，以便后续移栽。在起苗过程中，要注意遮阳、保湿，避免阳光直射，防止幼苗失水。同时，起苗后要及时进行移栽，以免幼苗长时间暴露在空气中，导致水分蒸发和幼苗受损。

6合理施肥

人参果生长期间需要大量肥力，且吸肥能力比较强，应加强重视基肥的施用。人参果作为蔬菜与水果兼用作物，肥料主要以农家肥为主，基肥可遵循因地制宜的基本原则，选用堆肥、肥泥、人粪尿等，通常情况下，要求每亩施用有机基肥4000-5000kg、草木灰100～200kg，在肥料较为充足时，可通过撒肥的方式施用。

7病害防控

人参果在栽培种植期间，容易出现病毒病、灰霉病、叶霉病等。防治病毒病的有效方式就是选择没有病毒种苗实施栽植，从而保证种苗的成活概率。而对于灰霉病、叶霉病的防治，需注重温湿度的合理控制，保证通风，将老叶、病叶、病果及时清除。

综上所述，人参果生长对温度要求较高，过低的温度会对其生长造成不利影响，包括冻害等问题。种植人参果需要综合运用各种管理措施，包括温度控制、修剪、水分管理、施肥等，才能获得理想的产量和品质。使当地农民经济收入水平不断提升，推动新平县人参果产业快速健康发展。