合江荔枝
2024-07-09
无荔枝不合江。两千多年来,合江荔枝在四川省泸州市合江县这片土地上深深扎根,因其“嚼疑天上味,嗅异世间香,润胜莲生水,鲜逾橘得霜”,一直为世人所喜所颂。在合江人的记忆里,荔枝的地道风味已经深深融入生活,孕育着文化,连接着过去、现在与未来。荔枝跨过万水千山,将一缕缕甜蜜传遍四海。
荔枝的甜,成为合江让人心动的“请柬”。2023年7月18日,在第32届合江县荔枝生态旅游节开幕式上,泸州市市场监督管理局为四川省泸州市合江县颁发了“合江荔枝国家地理标志产品保护示范区”牌匾。
合江荔枝携一味魂牵梦萦的甜,绝代的芳华绵延千年。从汉唐盛世绵延至今,千年岁月悠悠,盐马古道苍苍,历史韵味与三江环绕在这里交织,北纬28度的气候与富硒富锌的优质土壤在这里交融。这片山水福地造就了合江荔枝的独特品质。
在合江县汉棺博物馆中有一方宋墓石刻,上面的荔枝图像清晰可辨,它是合江目前可考的最早荔枝图。与文献相互印证,可推知唐宋时期合江就是荔枝产地,荔枝是当时民众的常食水果。
在白米镇辖区内的长江航道中有一片石滩,远远望去呈“逶迤”之状,这片石滩又名荔枝滩。据《吴船录》记载的里程计算,叙州至合江县有210公里,长时间在船上枯燥无味,能够入诗的景致和趣事并不多,因而诗圣杜甫对“青峰隐映石逶迤”这一摘荔枝的场景记忆犹新。
唐代诗人杜牧的诗作《过华清宫》中的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”描写了唐代将合江荔枝装入楠竹筒中,八百里加急运往长安的盛况,合江荔枝名品“妃子笑”便由此得名。
荔枝红是合江县7月最美的底色,如约而至的收获是果农们对好日子的盼头。清晨5点,荔江镇柿子田村种植大户赵剑虹就带着家人上树采摘。不久,一篓篓饱满的荔枝摆放在之溪街水果市场,供来自全国各地的游客品尝。
近年来,从枝头到舌尖,合江荔枝的流通已经形成一个完整的商业闭环。作为“中国晚熟荔枝之乡”,合江县不断改良优化品种结构,以此提升合江荔枝品质,荔枝已成为全县乡村振兴和农民增收的主导产业,逐步形成了集采摘、游玩、体验等于一体的文旅产业链条。合江县全力推进成渝现代高效特色农业带建设,已建成1个省级五星级荔枝现代农业园区、1个中荔果蔬进出口中心。2020年7月23日,40吨、价值12万美元的合江荔枝起运前往广东,越洋跨海,进入美国和加拿大商超。这是四川荔枝首次出口,也是首次进军北美市场。
(来源:人民网-四川频道 )