犹记少年打工事

汤云明

女儿高中毕业，我鼓励她利用这个暑假出去打工，顺便锻炼自己，适应一下社会。为了鼓励她坚持下去，我还答应每个月给她钱作为奖励。在女儿打工的这段时间里，我经常给她讲我小时候打工的事。

那时，我平时除了要做饭、洗衣、喂猪、喂鸡，还要帮着父母打理田地里的活。穷人家的孩子早当家，懂事的孩子会持家，记得我七八岁时就学会了做饭等家务事。因为不想看着父母太受累，我也想多为家里做些事情，所以父母叫我做什么，我总是尽力去做好。

在我大学毕业参加工作以前，在假期里打过的工主要有切山楂、削梨、晒中药、削冬瓜、看守稻田、帮厨等。现在看起来，这些都只能赚一点儿小钱，但在一个学生的眼里，当时赚的钱可不是小数目。

最简单的工作就是切山楂，要求把袋子里的山楂一个一个地用菜刀切成两瓣，方便晒干以后做成果脯或果粉。那些老板总是租用生产队的场地，把货拉来后就招人来切，男女老少不限，他们只管把切好的山楂称重付钱。

在上小学六年级的时候，我还帮邻居家看守过稻田，主要工作是吓鸟儿，不要让鸟儿把正在灌浆的稻谷吃了，否则水稻就不会结籽了。那时，农田刚刚实行包产到户，麻雀又非常多，在水稻灌浆的七八月份，成群结队的麻雀就会飞到田里吸食水稻的浆，被吸过的水稻就只有个空壳。当时正值暑假，邻居跟母亲说，叫我去帮他们家看守稻田，一天给一块钱，主要工作就是抬着个拴着塑料布条的木棍绕着田埂边走边摇，必要时大吼大叫几声，把田里的鸟儿吓走或者让它们不敢落脚。

做得时间最长的工作是帮食品厂削冬瓜，一连做了好几个暑假，也挣钱最多。那时，每年夏天是冬瓜成熟的季节，也是做蜜饯的繁忙时节，因厂里的工人都在做车间里的食品加工工作，于是老板就把削冬瓜这种繁重而又没有技术含量的工作交给临时工来做。正好母亲的一个堂哥在这家食品厂工作，就把我和弟弟、几个表姊妹叫去帮工。因为这种工作只有按工序团结协作才能快速出成果，所以我们都是搭伙干活，一起分工钱。

平时我们做菜削一点儿冬瓜是很简单的事情，但是要削整个食品厂的冬瓜就难了，它很费体力，又很脏。仅把冬瓜削成可以初步加工的冬瓜片，就有削皮、剖开分条、掏干净瓜心瓜瓤、切成厚片等工序，我们每攒够十箩筐冬瓜片就送到浸泡场地。

每批冬瓜拉来，我们总是先拣个头大、肉厚、长得伸展平滑的削，平均每人一天可以削十多箩筐。到后面，随着冬瓜越来越小，甚至又歪又烂，就难削了。到了最后，平均一人一天十箩筐都削不到。那时，最早削一箩筐成品冬瓜给一角五分钱，后来涨到了两角，一个人一天的劳动收入在两块钱左右。为了保证我们的收入，在削最后那些歪瓜、小瓜的时候，负责验收的老师傅总会多算上几箩筐，也相当于变相加价了，我们还有些感激他。

正式参加工作以前，最后一次打工就是有一年在当地武装部集训民兵时给他们当帮厨。那时，母亲已经连续多年帮他们在集训民兵的季节做饭。有一年，刚好大学里有学生要参加社会实践活动的要求，母亲就带着我一走去，我主要是做拣菜、洗菜、上菜、洗碗、打扫卫生的工作。他们管我们吃和住，等民兵训练结束，除了给我开社会实践证明，还给我发工钱和纪念品，我很高兴。

如今，几十年过去了，我认为，少年时吃的苦磨炼了我的意志，强健了我的身体，让我接触了社会。少年时贫困的生活让我知道了生活和挣钱的不容易，更加珍惜亲情和友情，懂得感恩，也更加珍惜现在的平安幸福生活。

（插图：夏雨）