奉节脐橙

重庆市奉节脐橙的前身叫奉节柑桔，栽培始于汉代，历史悠久。《汉书·地理志》记载：“鱼腹（今奉节）朐忍有桔官。”《汉志》中也记载：“柚通省者皆出，唯夔（今奉节）产者香甜可食。”至唐代，奉节脐橙已经成为宫廷御用的果品。诗人杜甫寓居夔州时管理过柑桔园，并写下了“园柑长成时，三寸如黄金”的诗句。

奉节拥有三峡河谷，日照时间长，还有接近积雪线下的斜坡逆温层，空气相对湿度中等，以及富含钾硒元素的土地，生态优势大。受益于独特的气候条件，奉节脐橙以其果形端正、颜色橙红的形态和营养丰富、酸甜适度、脆嫩化渣、橙香味浓的独特风味而闻名。

1953年，奉节脐橙正式开始在奉节县进行选育，至1972年，已成功选育出奉园72-1母树。1977年，中国农业科学院举办新选育柑橘新良种鉴定会，奉节脐橙获得第一名，从此奉园72-1脐橙和奉节地名联系到了一起，被直接称为“奉节脐橙”。

2000年，重庆市农业经济作物审定委员会将奉园72-1脐橙正式审定命名为“奉节脐橙”。2006年，国家工商总局正式批准“奉节脐橙”为地理证明商标。

“奉节脐橙”（奉园72-1）是“华盛顿脐橙”品系的选优株系。果实短椭圆形或圆球形，开脐向内翻起呈轮纹状，果皮脆而易剥，肉质细嫩化渣、无核少络，酸甜适度，汁多爽口，自11月下旬开始上市。

奉节脐橙一般为橙色或橙红色，优质脐橙要求着色均匀，无明显深浅变化。脐橙表皮应光滑，没有油包下陷现象。脐橙顶端的脐应闭合，越小越好，大脐和开脐的都不好吃。优质的奉节脐橙入口脆嫩化渣、鲜甜可口。

奉节脐橙不断研发新品种，由单一（奉园72－1脐橙）品种到早中晚熟品种（95－1脐橙，鲍威尔、班菲尔、切斯列特3个晚熟脐橙），为市场提供了7－8个月的新鲜脐橙。还实现了由优质高产向无公害标准化生产的跨越。

2005年以来，奉节脐橙基地利用自己无工厂污染的优势，根据农业部无公害柑桔标准生产，推广“树开窗、园生草、有机肥、生物药、疏小果、套果袋、杀虫灯、挂树藏”等八项无公害脐橙标准化生产技术，严格控制施用化肥，禁止使用高毒高残留农药，实行了规范的商品化清洗、分选和包装处理。

奉节脐橙产业占奉节县农业总收入的20%，是山区海拔600米以下低山河谷地带农民经济收入的主要来源。在“一江五河”流域两岸，一大批果农靠种植脐橙走上了脱贫致富之路。

（来源：博雅特产网）