“2024年中餐品牌建设座谈会暨2024中国餐饮城市行（北京站）”活动在京举行

5月10日，由世界中餐业联合会、央广网餐饮频道、红餐网联合主办，红餐成长社承办的“2024年中餐品牌建设座谈会暨2024中国餐饮城市行（北京站）”活动在北京举办。世界中餐业联合会会长邢颖、央广网副总裁王怡峰、红餐网创始人陈洪波以及知名餐饮品牌及供应链企业家、行业专家、媒体代表齐聚一堂，共探中餐品牌突围之路。

邢颖会长在致辞中说，5月10日是第8个中国品牌日，也是习近平总书记提出“三个转变”重要论述（中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变）10周年。今年的活动主题是“中国品牌，世界共享；国货潮牌，品筑未来”，内容与活动丰富。他指出，当前在宏观经济环境、微观产业环境变化以及消费需求变化之下，餐饮市场面临很大不确定性。餐饮市场的大众化、差异化、产业化、品牌化都将成为未来餐饮市场供给侧和需求侧发展的关键词。他强调指出，已合作举办四届的中国餐饮品牌节，是餐饮行业的盛会，要不断丰富活动内容、提升活动品质、扩大影响力，乃至吸引广大老百姓积极参与其中，这是办好品牌节的初心和使命。他表示，世界中餐业联合会就是要助力和服务于中餐企业走出去，推进中餐在海外发展。希望与会嘉宾各抒己见，建言纳策，我们将把大家的真知灼见带到即将在加拿大温哥华举办的国际中餐发展论坛上，与世界各地的中餐企业家、专业人士进行广泛而深入的交流，共同助力中餐业的国际化、高质量发展。

王怡峰副总裁在致辞中表示，央广网将继续做好宣传服务工作，积极参与中餐品牌建设的各类活动，携手合作，让中国餐饮在国际舞台上继续散发熠熠光彩。

“第四届中国餐饮品牌节”新闻发布会亦同期召开。红餐网创始人陈洪波现场宣布，“第四届中国餐饮品牌节”系列筹备工作正式启动，将于2024年9月24日至26日在广州开启。

据介绍，“第四届中国餐饮品牌节”将在议题、形式、规模上全面升级。为期三天的盛会，涵盖系列峰会和专题论坛、红鹰奖盛典、餐饮产业展、厨艺大赛、各种发布会等多个板块，力求为与会嘉宾奉上一场精彩纷呈的思想盛宴。

世界中餐业联合会会长邢颖、央广网副总裁王怡峰、万店盈利智库创始人兼CEO陈志强、华天饮食集团董事长贾飞跃、南城香创始人汪国玉、伊尹餐饮集团董事长张洪、紫光园餐饮集团总裁刘政、鱼你在一起创始人魏彤蓉、弘毅投资董事总经理兼百福控股CEO王小龙、红餐网创始人陈洪波共同按下启动按钮，为“第四届中国餐饮品牌节”拉开帷幕。

在主题分享环节，万店盈利智库创始人兼CEO陈志强作了“中餐品牌建设的五‘最方法论”主题分享。

在话题讨论环节，与会嘉宾围绕“中餐品牌突围的新机会和新趋势”“中餐出海过程中的挑战与应对策略”两个话题展开讨论，并结合各自品牌的创新发展与成效，热议中餐品牌新机会新趋势。