果实累累满枝头，东山枇杷喜获丰收

朱旭先

雨生百谷，万物生长。

初夏的东吴大地、太湖之滨充满着旺盛的生机和活力。勤劳的苏州市吴中区东山镇的农民们在刚刚收获了碧螺春茶后，又迎来繁忙的白沙枇杷采摘季。漫山遍野的枇杷正透着金黄，呈现出一派喜人的丰收景象。

苏州东山地处东太湖，东山岛种植的枇杷历史悠久，得益于绝佳的地理位置，受太湖小气候环境影响植被茂盛，土壤肥沃，四季温和，雨水充沛。特色的茶果间种模式使得碧螺春茶与枇杷果树根脉相通，酝酿出各自的特色滋味：茶有果味，果染茶香，堪称一绝！

苏州东山的太湖洞庭枇杷是中国“四大枇杷品牌”之一，与浙江杭州余杭的塘栖软条白沙、福建莆田的解放钟并称为中国三大枇杷产地。

据史料记载，东山产白沙枇杷，源自宋朝，历经千年而今盛名于世，有“金银蜜罐”之称。20世纪80年代东山白沙枇杷以照种为主，90年代科技兴农，东山白玉枇杷问世，其性能抗逆能力强，树势生长旺，果大，早熟，肉白鲜嫩，走俏市场。后又培育出“冠玉”枇杷，与白玉枇杷并称为“白沙”枇杷。白玉枇杷先于冠玉枇杷成熟，它果实均匀整齐、形如圆球、酸甜适度、洁白甜嫩、肉厚汁多、入口即化，更是白沙中的佳品。

东山枇杷现有栽种面积约1.34平方千米，年产量400多吨，历史上最高年产量是1982年为824.1吨。20世纪80年代，由于柑橘热掀起，枇杷生产曾一度受到冲击。90年代，枇杷由冷转热，面积和产量逐步回升，现已成为第二大果品体系。

果农们经过一年的施肥、浇灌、疏果、治虫和精心管理，第一批优质枇杷已经大量采摘上市。由于电商和快递业的发达，今果农们不出家门，家里的水果便已被电商们订购一空，真正做到了采摘、销售、快递一条龙服务。

车在东太湖滨飞驰，车窗外迎面扑来的是长势喜人的成片成片的枇杷。下车近看，一颗颗圆润饱满的枇杷簇拥在枝头泛着金黄，散发着浓浓的果香。

“世界枇杷看中国，中国枇杷问东山。”如今，正是首批酸甜可口的东山白玉枇杷大量采摘上市季节。

乐于尝鲜的食客们，行动起来吧！