烟火的记忆

方奕凡

爷爷奶奶住在农村，村里的家家户户都有炉灶。童年时，父母工作忙，我便总是呆在爷爷奶奶家。

爷爷平时常上山去砍柴，或者去田里捧些秸秆，放到家里的炉灶旁，以备不时之需。而我则常常跟着爷爷一同出门。他砍柴时，我便在山林里撒野奔跑；他取秸秆时，我便躺在那成堆的草垛上，在阳光下美美地睡上一觉，惬意至极。记得那时的天无比湛蓝，空气中总弥漫着一股稻子和青草混合的香味。微风习习，拂过我的脸颊，褪去一丝热意，沁人心脾。我相信，儿时的我置身于农村的大自然中，就像鲁迅笔下童年时的闰土，内心是无比快乐和充实的。

我和爷爷砍柴回来，经常看到奶奶正在灶炉旁烧水，炉中燃烧着熊熊灶火，奶奶总是时不时地往里面加些秸秆。随着秸秆的点燃，一声声清脆的“噼哩啪啦”声在屋子里回荡，水壶就在这清脆的声响中不知不觉地开始轰鸣，一股股水汽也随之冲出壶嘴。若是冬日，我定会坐到炉灶旁，将手凑上去，顿时便暖和了。然而还是要小心，我有一次“求暖心切”，被灼热的火焰烫伤了手指，至今都忘不了那种痛。

最热闹的时候便是做饭的时候，奶奶将一把柴放入灶中，再将点燃的秸秆放进去，火很快便旺起来了。接着，爷爷奶奶便在炉灶前开始忙活，倒油、放菜、放调料，小小的厨房顿时充满了菜香味。嘴馋的我必会凑上前去，央求爷爷奶奶让我替他们尝尝咸淡。我顾不得那滚烫的热气，将菜肴吞入嘴中。菜的鲜咸与热辣交织在一起，在嘴里左冲右撞，我不得不张开嘴巴一直哈气。爷爷奶奶轻轻抚着我的头，宠溺地笑着说：“小馋猫，心急吃不了热豆腐，待会儿盛出来再吃。”我不舍得离开，看着爷爷奶奶在烟火中忙碌的身影，眼里满是期待和幸福。

如今，爷爷奶奶的家中已配备了液化气，那炉灶便自然而然地被搁置了。我享受着科技带来的便利，但心里却总是有些落寞，感觉缺少了些什么。

人间烟火气，最抚凡人心。那布满尘埃的炉灶，牵引着我的心飞回过去。

【浙江绍兴市柯桥区浙光中学】

●点评

时间不断流逝，社会不断发展，科技不断进步，有些事物被淘汰了，但是，那老旧的、不起眼的炉灶，却承载着小作者无比珍贵的童年生活。文中，有“我”在大自然中的唯美画面：跟着爷爷一起上山下田，在山林撒野奔跑，在草垛上放松睡觉……这样的生活让人觉得无比惬意；还有“我”与炉灶共处的画面，它让我享受到美味的同时，更享受着长辈的宠溺，很好地表达了“人间烟火气，最抚凡人心”的主题情感。

（指导老师：苗文娟）