旅游管理专业课程建设

摘 要：高职教育培养的人才流向社会的各行各业。在高职教育体系中，不仅要注重学生的专业基础知识与操作技能，还要注重推动学生的全面发展，提升学生的综合素质。思政教育是实现教育“立德树人”根本目标的基础，处于职业教育专业课程建设的核心地位，贯穿于旅游管理专业课程建设的全过程。基于建构主义理论、道德发展认知理论、隐性课程理论等，充分且深入地挖掘《旅游学概论》中的思政教育资源，结合科学的教学目标、教学方法、教学内容、教学评价等环节，构建思政教育全面融入的旅游管理专业课程。

关键词：旅游管理 专业课程 课程建设 《旅游学概论》

中图分类号：F592.0

文献标识码：A

文章编号：1004-4914（2024）05-138-02

前言

在新时期国家经济与社会高速发展，多元文化、媒体、价值观等不断融入，处于时代洪流中的各教育阶段的学生，难以在复杂的文化环境下进行正确的文化选择与价值取舍。因此，如何让主流意识形态对职业教育阶段学生发挥全面有效的引导，成为现阶段高职教育课程建设需要思考的重点内容之一。高职思政教育与专业课程相互脱离使得学生难以提起思政学习的兴趣，课程思政的深入与广度不足。因此，在专业课程建设中融入课程思政，将学生的专业学习与社会价值联系起来，进一步激发学生的爱国情怀，从而成为社会所需的专业化、高素质人才。

一、思政教育融入《旅游学概论》课程建设的现状及问题

（一）专业课教师思政育人能力有待提高

专业课程教师自身的思政素养及其将思政教育融入专业课程的能力对专业课程的建设具有关键影响。从目前来看，诸多高职专业课程教师的教学重点与考核标准仍然停留在专业课程教学能力上，忽略了教师自身的思政素养以及课程思政教学能力。

具体而言，《旅游学概论》专业课程建设中教师的思政育人能力存在两方面的不足：一是虽然教授《旅游学概论》的教师自身的专业知识丰富，专业操作能力较强，专业教学能力也较高，但对思政教育在专业课程建设中的融入并不重视，导致专业课程建设的思政功能有限。二是《旅游学概论》教师自身面临着繁重的教学任务，在政治学习上存在倦怠，思政教育的能力薄弱，在专业课程建设中推进课程思政的效能不足。

（二）专业课程思政教学设计有待完善

教学设计《旅游学概论》专业课程教学的重点，也是课程思政的主要环节。《旅游学概论》的课程教学设计需要以学生为主体，尊重学生学习的规律，注重学生个体之间的差异，这使得思政教育融入《旅游学概论》专业课程建设的教学设计存在一定的困难。

首先，在课程设计中，教师注重的往往是《旅游学概论》专业课程的知识与技能目标、过程和方法目标、情感与价值观目标，而忽视了课程思政目标，导致思政教育在专业课程中的教学目标不明确;其次，在教学设计中，教师在《旅游学概论》的教学设计中挖掘与利用专业课程思政元素的水平有限，课程思政与《旅游学概论》的结合不紧密，专业课程建设中思政育人价值难以潜移默化地发挥持续性作用;最后，思政教育融入《旅游学概论》课程的教学方法单一，造成《旅游学概论》课程中思政知识条线与旅游知识条线相互独立，没有深入交叉融合。

（三）专业课程思政教学评价机制有待健全

教学评价是专业课程建设的基础保障，关乎教师了解专业课程设计、实施的水平以及对其中问题的持续改进。但从目前来看，《旅游学概论》专业课程的评价体系存在诸多明显的问题。

首先，评价的主体单一。《旅游学概论》课程评价的主体以教师为主，学生参与评价的机会较少，如此难以让学生在课程思政中发挥自主探究、自主建构的能动性。其次，评价的内容不完善，即《旅游学概论》专业课程评价的焦点在学生是否理解与掌握旅游专业知识之上，在很大程度上忽视了对思政教学效果的评价。最后，评价体系不健全。无论是高职学校对《旅游学概论》教师教学成效的评价考核，还是教师对学生学习成效的评价，亦或学生对于教师教学水平的评价、学生之间的相互评价等，都缺乏科学完善的评价机制。

二、思政教育融入《旅游学概论》课程建设的契合点

（一）《旅游学概论》专业课程建设的思政元素挖掘

客观而言，《旅游学概论》专业课程中蕴含着丰富的思政元素，这是将思政教育融入该专业课程的基础。例如，《旅游学概论》的第一章《旅游发展的历史》中，蕴含我国旅游业从“服务外交”到发展为“成熟产业”，让学生感受到国家繁荣发展，国力强盛，提高文化自信，进一步增强学生对于国家和民族的自豪感、使命感。第五章《旅游业》中指出旅游业是“五大幸福产业”之首，并阐述旅游业是国家发展、供给侧结构性改革的重要产业之一，由此促进学生树立良好的旅游服务意识与行业发展的宏观理念。通过上述分析可知，《旅游学概论》专业课程囊括丰富的思政元素，与行业、社会、国家、历史、经济、法律、旅游从业人员职业道德等具有紧密关联，能够为专业课程建设中思政教育的融入提供多元化的素材。

（二）思政教育与《旅游学概论》专业课程建设的契合点

基于导游资格考试的内容，结合高职学生应有的思政素养以及《旅游学概论》专业课程建设的目标，总结出思政教育与《旅游学概论》专业课程建设的三个主要契合点。

1.个人与国家的契合。高职院校要为国家和社会培养高素质的职业岗位人才，因此培养具有正确价值观的学生是高职专业课程建设的重要内容，也是高职教育者应尽的责任。《旅游学概论》是高职旅游管理专业的核心课程之一，其中蕴含着丰富的思政教育元素，这些教育思政教育元素推进学生个人与国家的契合。如《旅游学概论》中诸多内容能够增强学生的民族自豪感、使命感与责任感，从而树立爱国爱党的信念。

2.个人与社会的契合。伴随着经济与社会的发展，旅游业成为一项成熟的产业与人们提高精神文化生活质量的重要方式，然而，当前我国旅游从业人员的素质参差不齐，未能紧跟旅游行业可持续发展的步伐，难以满足游客的需求。因此，在《旅游学概论》专业课程建设中，培养学生的思想道德素养与职业素养也尤为重要。只有使学生正确认识到自身与社会的关系，其才能够在服务社会的过程中发挥积极作用，尽职尽责，营造旅游业良好的社会氛围。

3.个人与自我的契合。高职学生正处于趋于成熟的关键阶段，旅游管理专业是学生们未来发展的主要方向。因此在旅游管理专业课程要帮助学生树立正确的职业发展信心。将思政教育融入旅游管理专业课程建设中，让学生在基于《旅游学概论》课程的学习的过程中，以团体协作的方式进行实操，培养学生自身爱岗敬业、认真研究、善于倾听与交流的基本职业素养，从而促进学生的全面发展。

三、思政教育融入《旅游学概论》专业课程建设的策略

（一）提高教师专业课程建设中思政教育的能力

在经济与社会不断发展的新时代，高职院校的思想教育工作、专业课程建设也应当与时俱进。专业课程教师应当摒弃“思政教育是一门单独课程”的认知，从三个方面出发提高自身将思政教育融入专业课程的能力。

首先，要认识到专业课程建设的目标不仅是要培养学生专业理论知识与实践能力，同时还要发挥专业课程的“育人”功能，明晰课程思政与专业课程建设之间的关系;其次，教师要认识到专业课程建设中的思政教育并不是简单地将思政元素融入其中，而是让思政元素成为《旅游学概论》专业课程建设不可或缺的重要方面;最后，在专业课程建设的过程中，教师们要不断提升自身的思政素养，并建立起《旅游学概论》教师、思政教师、班主任及其他教师为一体的专业课程建设团队，通过沟通交流、共享协作提高教师队伍将思政教育融入专业课程建设的能力。

（二）完善专业课程思政的教学设计

在专业课程思政的教学设计中，教师应当以学生为主体，围绕着学生创设教学情境，在提高学生学习信心与兴趣的基础上，鼓励学生通过自主探究、小组合作、理论结合实践等方式高效建构与吸收知识，并树立正确的价值观。

《旅游学概论》涉及的知识面较广，应当进行灵活地教学设计，选择多元化且适当的教学方法。教师将思政教育融入《旅游学概论》专业课程建设之中，不仅要注重知识的传授与技能的练习，还要注重学生的情感反应。运用创新的专业课程思政教学设计模式与方法，以项目教学、情景教学、小组合作学习、案例教学等多样的教学方法来设计教学内容，让学生在自主参与探究的过程中建构知识与技能，理解、认同、接受与吸收《旅游学概论》课程中的思政元素与价值观。例如，在学习旅游资源相关的知识后，教师可组织学生们依据可持续发展观、旅游规划等理论设计具体的旅游项目，使学生在理论联系实际的过程中不断提升发现问题、分析问题、解决问题的能力，并认识到在旅游项目开发中保护生态环境、服务游客便利的重要性。

（三）健全专业课程思政教学的评价体系

教学评价是采用科学的测量手段，根据充分的教学信息对教学过程及教学结果进行的衡量。《旅游学概论》课程思政的教学评价是提高专业课程建设的必要手段，且科学有效的教学评价是注重师生平等、充满关爱和发展的人文主义情怀的过程。

《旅游学概论》专业课程思政教学的评价既要包括传统的考评测试，也要包括学生与教师的评价。其中，考评测试主要运用于《旅游学概论》课程理论知识的考核，同时还要适当增加一定的思政知识，通过这两个方面总体上掌握学生的学习效果。对学生学习过程的评价则主要由教师评价学生、学生之间互评等方式，让学生借助评价了解自身在学习中的优势与不足;对教师的评价可以说教师自评、学生评价教师等，帮助教师掌握教学实施水平。教师与学生通过评价对教学活动与学习活动进行反思，总结经验，解决问题，以此不断促进专业课程建设与思政教育融合之下“教与学”的质量持续提升。

四、结语

在高职专业课程建设背景下，思政教育是落实“三全育人”根本任务，实现“立德树人”根本目标的重要内容。《旅游学概论》专业课程中既蕴含了自然科学内容也蕴含了社会科学内容，在专业课程建设中不仅要注重旅游专业理论与实践的教学，还要注重爱国意识、工匠精神、服务理念、职业素养的培养，如此才能建设科学、全面的旅游管理专业课程体系，为社会培养专业化、高素质的综合性旅游人才。

[课题：三亚中瑞酒店管理职业学院2022年校级课题：“课程思政视角下旅游管理专业课程建设——以《旅游学概论》为例”（课题编号：ybkt202206）。]

参考文献：

[1] 丁月，李辉.高职学校旅游管理专业课程思政建设路径[J].旅游纵览，2022（19）：35-37.

[2] 郑岩，宿伟玲.旅游管理类专业课程思政建设的创新思考与实践[J].创新创业理论研究与实践，2021，4（13）：34-36.

[3] 侯贺平，何静，连子怡，等.“以生为本”视角下旅游管理专业课程思政建设路径[J].中国商论，2021（02）：186-189+192.

（作者单位：三亚中瑞酒店管理职业学院 海南三亚 572000）

[作者简介：阎昱宏（1994—），女，汉族，甘肃省兰州市人，硕士研究生，研究方向：旅游管理。]

（责编：赵毅）