牛水疱性口炎的诊断与防治

齐德旭

凉州区邓马营湖生态建设指挥部,甘肃 武威 733000

0 引言

牛肉、牛奶等具备较高的营养保健价值,市场需求量逐渐增加,促进了牛养殖业的发展。而随着牛养殖规模的扩大及饲养密度的加大,卫生、环境等诸多因素导致牛各类疾病呈现出高发趋势,水疱性口炎就是其中之一。牛水疱性口炎具有较强的传染性和较大的危害性,若诊治不及时,将会对牛的养殖效益产生极大的影响。因此,本文探讨如何有效防控牛水疱性口炎。

1 牛水疱性口炎概述

1)病原学。牛水疱性口炎的病原为水疱性病毒属的水疱性口炎病毒,该病毒直径约10 nm,有囊膜,且囊膜上有纤维突起。牛水疱性口炎病毒对自然环境没有太强的抵抗力,尤其不耐高温,当温度升高至58 ℃时0.5 h即可杀灭。同时,病毒经紫外线照射后可快速丧失活性。但该病毒耐低温,在-10～20 ℃的环境下依然可存活1年以上,在pH值为7.5的磷酸盐缓冲液中,可存活半年左右。牛水疱性口炎病毒,对常用的消毒剂均有较高的敏感性,如氢氧化钠、氯仿、福尔马林、乙醚、高锰酸钾、来苏儿溶液等,均能够快速杀灭病毒[1]。

2)流行特点。水疱性口炎不仅可发生于牛,同时也可发生于马、羊、猪等多种动物。牛是该病的高发群体之一,年龄越大的牛抵抗力越差,因此患病的概率越高。牛水疱性口炎的主要传染源是患病牛及携带病毒的其他患病动物,病毒主要存在于唾液、水疱液当中,排出体外后会对自然环境、饮水、饲料、用具等造成污染,易感牛接触之后病毒会从皮肤、损伤的黏膜以及消化道等多种途径传染,也有部分病牛是因昆虫叮咬导致感染病毒患病的。牛水疱性口炎,可发生于一年四季,没有明显的季节性特征,但临床上以夏秋季节最为常见[2]。

3)发病机理。水疱性口炎病毒主要从损伤的皮肤以及黏膜侵入牛的体内,当病毒侵入体内后,会快速复制增殖,并导致细胞溶解,渗出液蓄积,众多的小水疱融合成为较大的水疱,水疱内积聚大量病毒,从而破坏柱状细胞和基底膜,导致皮下组织、真皮组织出现水肿、充血等现象。水疱性口炎病毒还会继发其他病毒、细菌,导致深层组织受损、化脓、坏死。若未继发感染,则受损的上皮细胞可再生,经过1～2周的时间损伤部位及组织会痊愈,一般不会留下疤痕。

4)发病原因。诱发牛水疱性口炎的主要原因包括2个方面。①原发性因素。饲料较坚硬,如秸秆类饲料,没有截短处理,或者饲料当中掺杂着一些铁丝、铁钉、玻璃等尖锐的异物,导致牛的口腔黏膜出现伤口,若此时感染致病菌就引发疾病;长期使用汞、砷、碘等制剂和具有高度腐蚀性与刺激性的药物,长期饮用沸水及过热的食物,会对口腔形成理化性刺激患病;饲喂发霉变质的饲料、有毒的牧草、发芽的马铃薯、原料中含有锈病菌等,均可引发牛水疱性口炎;饲养管理不到位、牛长期处于恶劣的环境下、饮食不规律、暴饮暴食、缺乏营养、过度劳役、水槽料槽不干净、不定期消毒、粪污清理不及时等,均是诱发牛水疱性口炎的重要因素[3]。②继发性因素。牛的咽喉及唾液腺发炎,会刺激口腔黏膜继发水疱性口炎;患胃肠炎、便秘的牛患水疱性口炎的可能性升高;营养不良导致患佝偻病、维生素缺乏症,会增加患病可能性;患坏死杆菌病、口蹄疫、蓝舌病的牛,临床上极易继发牛水疱性口炎。

5)临床特征。牛水疱性口炎的潜伏期为3～5 d,潜伏期内不会出现明显症状,潜伏期过后症状凸显,病牛体温升高至40.5 ℃,精神状态差,食欲差,反刍次数减少,有的停止反刍,口腔黏膜干燥发热,散发出臭味,舌部和唇黏膜出现一些小水疱,呈米粒般大小,水疱不断融合,扩大成为较大的水疱,内部积聚大量黄色的液体,然后水疱逐渐溃破,形成溃疡面和烂斑,嘴角流出一些黏稠唾液,因疼痛导致病牛不愿进食,或咀嚼时速度缓慢,咀嚼时会吐出食团,饮水量增加,有的病牛的乳头、蹄部等多个部位亦会出现小水疱,病程一般持续1～2周,然后逐渐康复,死亡率较低。但若继发其他细菌或病毒,不仅会延长病牛病情,而且会增加治疗难度及死亡率[4]。

2 牛水疱性口炎的诊断

2.1 常规诊断

牛水疱性口炎常规诊断时,具备丰富经验的兽医工作者参照病牛的临床典型症状以及病理变化即可作出初步诊断,如：乳头皮肤、口腔黏膜、趾间、蹄冠等多部位皮肤长水疱、溃疡及发烧等。同时结合牛水疱性口炎的流行特点,如：夏季和秋季发病率高于其他季节等,可作出初步判断。

2.2 实验诊断

牛水疱性口炎实验室诊断时,主要采用3种方法。①病毒分离鉴定试验。无菌取病牛水疱内液体、上皮组织,将其接种培养成为细胞,然后进行病毒分离鉴定,观察分离后的病毒是否符合牛和水疱性口炎病毒特征。②血清学诊断法。目前可用于牛水疱性口炎的血清学诊断法较多,如：CF法、VN法、ELISA法,相比较而言ELISA法的应用效果最好,可快速、精准检测出病毒,而且成本非常低,因此被广泛应用于牛水疱性溃疡的诊断中。③PCR检测法。该方法适用于对早期病例、隐性病例以及带毒动物的检测,具有快速、高效、灵活、易于操作的优势,在牛水疱性口炎诊断中发挥着重要作用[5]。

2.3 鉴别诊断

临床上,牛水疱性口炎的临床症状表现和口蹄疫、牛瘟以及病毒性腹泻等疾病较为相似,稍有不慎极易误诊,进而影响后续病情治疗,所以做好鉴别诊断工作非常重要。①牛水疱性口炎和口蹄疫两者的相似之处为：口腔、乳房等部位出现水疱和溃疡,发烧,张嘴流涎,食欲差,精神状态差等。两者的差异为：牛口蹄疫是因口蹄疫病毒所引发的,具备较强的传染性和较快的传播速度,同时鼻子、舌头等部位也会出现水疱,易诱发乳房炎,妊娠母牛易流产。牛水疱性口炎的传染性要弱于口蹄疫,偶蹄动物及单蹄动物均可发病[6]。②牛水疱性口炎和牛瘟的相似之处为：发烧、流涎、食欲差、精神差、口腔溃疡等。两者的差异为：牛瘟是因牛瘟病毒所引发的病毒性疾病,病牛乳房、蹄部等部位并不会出现水疱等病变,小肠黏膜及皱胃发炎,剧烈腹泻,病牛有极高的死亡率。③牛水疱性口炎和牛病毒性腹泻,相似之处为：流涎、口腔出现溃疡,精神状态差,不愿进食,发烧等。两者的差异为：牛病毒性腹泻的腹泻症状非常重,粪便中掺杂着一些血液、黏液,病牛极易脱水,同时还会伴有呕吐、腹痛、腹胀、体重减轻等症状。

3 牛水疱性口炎的预防措施

3.1 加强饲草监管

为预防牛水疱性口炎的发生,做好饲草监管工作非常重要。①在喂食粗硬秸秆类饲料时,要将其截断或氨化处理后再喂食,提高饲草适口性,防止过硬、过尖对口腔黏膜造成损伤引发疾病。②要严把饲料质量关,禁止喂食霉变饲料以及刺激性较强的草料,结合牛的日龄科学调配日粮,保证各类营养元素充足,满足牛生长对各类营养物质的需求,增强抵抗力。③要做好饲料、饲草检查工作,及时剔除其中的铁尖锐异物,防止对牛造成损伤。④要妥善保管化学类药物,防止牛偷食。

3.2 保持牛舍卫生

应提高牛舍环境卫生管理意识,为牛营造干净卫生的生长环境。①每日及时清理牛舍内的粪便与污水,定期更换垫草,垫草要求柔软舒适,不可有尖锐异物。②保持良好的采光条件,地面要干燥,不可太过于潮湿。③要做好牛舍通风工作,及时排出牛舍内的氨气等刺激性气体。④合理控制饲养密度,避免密度过大对牛的生长产生不利影响。⑤要提高消毒意识,制定完善的消毒计划与方案,合理选用高度敏感性消毒剂,例如氢氧化钠、氯仿、福尔马林、乙醚、高锰酸钾等,将消毒剂均匀喷施在用具、墙壁、地面、道路、车辆等多个位置,有效杀灭潜藏在环境和用具上的致病菌,为牛的生长营造干净、无菌的环境,降低牛水疱性口炎的发病率。

3.3 加强疫病检疫及引种管理

①疫病检疫是一项非常重要的工作,通过定期落实疫病检疫工作,可及时了解牛的健康状态,发现患病牛并第一时间隔离处置,防止造成疫病的传播扩散。所以养殖场户要提高疫病检疫意识,制定科学可行的疫病检疫计划与方案,规范检疫流程,确保检疫结果准确性,准确反映牛的健康状况。②要重点做好对引种牛的健康检疫工作,引种前对引种牛实施全面的检疫,重点检查口腔、蹄部等部位,若发现有患病迹象应当停止引种。只有保证健康的情况下方可引种。引种牛应当单独隔离饲养至少3周以上,隔离期满经再次检疫无异常的情况下方可合群饲养。切记不可未经隔离就合群,避免水疱性口炎的大范围传播[7]。

4 牛水疱性口炎的治疗方法

4.1 紧急隔离

牛水疱性口炎具有一定的传染性,因此一旦发现有患病牛,应当第一时间将其隔离至专门的隔离舍内单独饲养,要为病牛提供营养均衡、易消化的食物和干净的饮水,针对无法自主进食的牛,可利用胃管给予流质食物,同时补糖输液,加快病牛康复速度;为病牛营造干净卫生的环境,地面要保持干燥,更换垫草1次/d。同时做好消毒工作,杀灭环境中的致病菌,合理划定疫区,疫区内应当暂停一切活牛调运活动,防止造成疫病的大面积传播扩散,以减少经济损失。

4.2 西医治疗

针对因口腔黏膜刺入异物或麦芒患病的牛,应当及时将其摘除。然后在口腔局部喷施净化收敛类药物,例如0.1%高锰酸钾、2%硼酸溶液、5%食盐溶液等。口腔冲洗完毕后,在口腔溃疡面上涂抹适量的碘甘油、龙胆紫溶液、磺胺甘油乳剂。为避免病牛出现继发感染的现象,可按体质量肌内注射青霉素2万IU/kg、链霉素15 mg/kg,早晚各1次,连续使用3～5 d,可起到不错的抗菌消炎效果。同时将明矾2.5 g、磺胺嘧啶钠10 g装入砂袋当中,让病牛衔在口中,换药1次/d。针对进食困难的病牛,每头牛可静脉注射25%葡萄糖溶液500 mL、糖盐水2 000 mL、25%维生素C 5 g、维生素B2100 g、樟脑磺酸钠20 mL,1次/d,连续用药3 d即可[8]。

4.3 中医治疗

1)青黛散。薄荷5 g,儿茶、桔梗、黄柏、黄连各10 g,青黛15 g,将上述中草药烘干后研磨成粉末状过筛,装入砂袋内让病牛衔于口中,或者直接吹撒在病牛患处,1次/d,连续用药7 d。

该方中,薄荷具有疏散风热、消炎止痛、清凉止痒、利咽透疹、疏肝行气等功效;儿茶具有活血止痛、止血生肌、收湿敛疮、清肺化痰的功效;桔梗具有清热解毒、利水消肿、解表宣肺的功效;黄柏具有清热燥湿、泻火除蒸、解毒疗疮的功效;黄连具有清热燥湿、泻火解毒的功效;青黛具有清热解毒、凉血消斑、泻火定惊的功效,上述诸药合用,可起到清热解毒、消肿止痛、止血生肌、收湿敛疮的效果,治疗牛水疱性口炎效果显著。

2)冰硼散。冰片2.5 g,朱砂3 g,元胡粉、硼砂各25 g,将上述种草药烘干后研磨成粉末状过筛,吹撒至病牛患处,1次/d,连用3～5 d。

该方中,冰片具有止痛防腐、清热生肌、抗菌消炎的功效;朱砂具有清热解毒、祛风止痛、润肺止咳、止血散瘀的功效;元胡粉具有活血化瘀、镇痛止痛的功效;硼砂具有清热消痰、解毒防腐的功效,上述诸药合用,可起到清热解毒、消肿止痛等效果,在牛水疱性口炎治疗中可起到不错的效果[9]。

5 结束语

牛规模化、集约化养殖背景下,养殖场户应当提高对水疱性口炎等各类疾病的防控意识,结合该病的流行特点及发病原因,制定科学完善的预防对策,有效降低牛水疱性口炎的发病率。同时,要密切留意牛健康状况,一旦发现有牛患病,应第一时间隔离,然后制定针对性的治疗方案,提高治疗效果,缩短病程,加快病牛康复速度,确保养牛业健康发展,提高养殖经济效益,助力畜牧经济稳步增长。